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195 Cartas en este set
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¿Cuánto vale la electronegatividad del hidrógeno?
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2.2
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¿Cuanto vale la electronegatividad del oxígeno?
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3.44
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¿Cuánto mide la longitud de los enlaces covalentes en agua líquida?
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0.097 nm
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¿A qué se debe la asimetría eléctrica presente en la molécula de agua donde la densidad de electrones es mayor al centro de la molécula?
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A qué el oxígeno posee una mayor electronegatividad
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¿Qué es el momento dipolar?
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El desplazamiento de las nubes electrónicas presentes en algunas moléculas, debido a la diferencia de electronegatividad.
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¿Cuánto mide un puente de hidrógeno?
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0.186 nm
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Comparativamente, ¿Qué tan fuerte es el puente de hidrógeno a diferencia de un enlace covalente?
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El puente de hidrógeno representa el 10% de la fuerza de un enlace covalente
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¿Qué porcentaje de agua tiene el embrión?
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97%
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¿Qué porcentaje te agua tiene el recién nacido?
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73%
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¿Cuánto mide el ángulo que forman las moléculas de hidrógeno en el agua?
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104°
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Determine si la siguiente frase es falsa o verdadera: La cantidad de agua es directamente proporcional a la cantidad de grasa.
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Falso. La cantidad de agua es inversamente proporcional a la de agua, osea que entre mayor grasa, menor agua.
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¿Qué porcentaje de del agua corporal total se encuentra dentro de las células?
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70%
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¿Qué característica de agua le permite funcionar como termoregulador?
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Su elevado calor específico
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¿En qué consiste el modelo atómico de Bohr?
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En niveles energéticos que generan diferentes espectros de luz
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¿Qué son los enlaces sigma?
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Enlaces en las moléculas formados por el solapamiento frontal de electrones entre átomos
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¿Qué son los enlaces pi?
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Enlaces formados en atomos con niveles hibridizados que se solapan lateralmente
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¿Cómo cambia la solubilidad de una sustancia respecto a su polaridad?
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Es mayor la solubilidad mientras mayor sea la polaridad
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¿Qué es más polar, un grupo carboxilo o un alcohol?
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Carboxilo
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¿Qué es el momento dipolar?
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Asimetría eléctrica presente en algunas moléculas, donde las nubes de electrones se desplazan hacian ciertos átomos, dependiendo de su electronegatividad
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¿ Qué tipo de interacción es el puente de hidrógeno?
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Electrostática
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Cuánta energía se necesita para romper un puente de hidrógeno?
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23 kJ/mol
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Cuánta energía se necesita para romper un enlace covalente de agua?
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470 kJ/mol
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En cuántos puentes de agua puede participar a una molécula de agua?
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4
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Entre qué átomos se pueden formar puentes de hidrógeno?
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FON
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Qué tipo de enlaces unen a las 2 hebras del ADN?
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Puentes de hidrógeno
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En cuál de las siguientes uniones no participan los puentes de hidrógeno:
- formación de estructuras secundarias,terciarias y cuaternarias - estabilidad de sitios activos enzimáticos - interacción entre cadenas de fosfolípidos - interacción entre ADN Y ARN |
Interacción entre cadenas de fosfolípidos
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3 características organolépticas del agua
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Incolora, inodora e insípida
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A qué se debe el "color azul" del agua?
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Qué absorbe la zona roja del espectro de luz visible
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Qué es el calor específico?
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Cantidad de calor que se requiere para elevar 1 °C 1 g de una sustancia
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Cuánto mide el calor específico del agua?
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Una caloría por gramo por grado centígrado
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Cuál es el calor de vaporización del agua?
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40.7 kJ/mol a 0°
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Qué es más volátil el etanol, el hexano o el metanol?
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El metanol
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Determina si la siguiente frase es verdadera o falsa:
la adhesión del agua le da la propiedad de la tensión superficial |
Falso. Ya que es la cohesión la que se encarga de ello.}
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Qué propiedad le permite al agua formar gotas sobre una hoja?
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Tensión superficial
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Que es la constante dieléctrica?
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propiedad relacionada con la permisividad eléctrica y mide la propiedad que tiene un solvente para separar iones con carga
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Sinónimo de anfipático
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Anfifílico
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Qué es la Kw de agua?
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El producto iónico del agua, con un valor de 1*10^-14
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Qué propiedades adquiere el agua cuando se le añaden solutos?
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Aumento del punto de ebullición, descenso del punto de congelación, disminucion de presion de vapor y modulación de la presión osmótica
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Fenómeno por el cual las células al absorber agua, se hinchan y ejercen presión contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensa
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Turgencia
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Fuerza necesaria para detener la difusión de agua
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Presión osmotica
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Cómo se calcula la osmolaridad de una solución?
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Dividiendo el número de osmoles disueltos entre el volumen de agua
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Cómo varía el pH en la sangre?
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De 7.36 a 7.44 siendo menor en la sangre venosa por la baja concentración de ácido carbónico
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Cuales son los límites "máximos" del pH en el organismo?
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7-7.8
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Cuál es el principal tampón intracelular?
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El de fosfatos H2PO4/HPO4
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Cuál es el principal tampón extracelular?
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El de bicarbonato
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Qué es la cinética enzimática?
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medición de la velocidad de reacción
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Medida de cambio en el contenido de calor de los reactivos y productos
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Entalpía
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Medida de cambio en la aleatoriedad o el desorden de los reactivos y productos
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Entropía
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energía disponible para hacer un trabajo
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delta G
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Se acerca a cero a medida que la reacción se acerca al equilibrio
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Cambio en la energía libre o delta G
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Predice si una reacción es favorable
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Cambio en la energía libre o delta G
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Mide el calor liberado o absorbido durante la reacción
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CambiO en la entalpía o delta H
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Qué significa que delta G sea negativa?
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Que se va a perder energía y que la reacción se va a desarrollar de manera espontánea (p.ej. combustión)
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Qué significa que la delta G sea positiva?
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Que se va a ganar energía por lo tanto la reacción no es espontánea, por lo tanto es necesario añadir energía al sistema, por lo tanto es una reacción endergónica (p.ej. formación de glucógeno)
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Qué significa que la delta G sea igual a cero?
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Que la reacción se encuentra en equilibrio
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Determina si el siguiente enunciado es falso o verdadero:
la energía de reacción de avance es igual que la energía de retroceso pero con signo opuesto |
Verdadero
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Cuál es la reacción más exergónica del cuerpo?
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fosfoenolpiruvato a piruvato
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Aminoácidos que se fosforilan y glucosilan
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Serina y treonina
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Aminoácidos con grupo tiol
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Metionina y cisteína
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Aminoácidos con grupos aromáticos
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Tirosina, triptófano y fenilalanina
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Dós aminoácidos ácidos
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Asp (D) y Glu (E)
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Tres aminoácidos básicos
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Lys (K), Arg (R) y His (H)
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Mnemotecnia para aminoácidos esenciales
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Tres vasos de medicina isotopica para leucemia triplican literalmente fenómenos en hígado
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Mnemotecnia para aminoácidos básicos
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Arquitecta Hilda Lizeth
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Mnemotecnia para aminoácidos con grupo hidroxilo
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Señorita, ¿tiene treinta?
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Qué tipo de aminoácidos usan los seres vivos?
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L
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Cuál es la carga neta de la alanina a ph de 5?
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0
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Cuál es el grupo de la cadena lateral de la alanina?
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Metano
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Qué es el punto isoeléctrico?
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Punto donde la suma de cargas es 0 siendo un promedio de los valores de ph donde se encuentra esa especie con carga de 0
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2 partes de una solución
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Soluto y solvente
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Es el componente que se encuentra en mayor proporción en una solución
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Solvente
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cuáles son las soluciones empíricas o cualitativas
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En donde no se conoce con exactitud la cantidad de soluto que se está añadiendo
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Cuatro tipos de soluciones empíricas
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Diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadas
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Tipo de solución empírica en donde la cantidad de soluto es muy baja en comparación con la cantidad de solvente presente
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Diluida
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3 tipos de soluciones cuantitativas o valoradas
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Porcentuales, molares y normales
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Qué son los cristaloides?
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Soluciones acuosas compuestas por soluto iónicos y no iónicos que se usan en terapia intravenosa para restituir líquidos perdidos en pacientes
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Cuál es la osmolaridad del plasma?
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285 mOsmol/L
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3 tipos de soluciones cristaloides
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Hipotónicas, isotónicas e hipertónicas
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2 ejemplos más comunes de soluciones hipotónicas cristaloides
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Hiposalina al 3 y .45% y dextrosa en agua al 5%
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Ejemplos más comunes de soluciones isotónicas cristaloides
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Salina al 0.9%, ringer lactato (HARTMANN) y glucosada al 5%
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Soluciones hipertónicas cristaloides más comunes
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Salina al 3, 5 y 7% y glucosada al 10%
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Cuáles son los órganos más sensibles a la deshidratación?
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Cerebro, riñones y corazón
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Cómo se distribuyen las soluciones cristaloides cuando ingresan al cuerpo?
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Un 25% se queda en el espacio intravascular y un 75% en el espacio intersticial
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En qué situaciones se utilizan soluciones isotónicas cristaloides?
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Reposición de agua, hipovolemia, deshidratación y alcalosis cloro sensible
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En qué situaciones se utiliza la solución ringer lactato o solución de hartmann?
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En cirugías mayores o quemaduras
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En qué situaciones se utilizan las soluciones hipertónicas cristaloides?
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Para reanimar a pacientes en shock hemorrágico porque permiten el aumento de la tensión arterial, disminuyen la resistencia vascular sistémica, aumentan el índice cardiaco y el flujo esplénico
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Es el único aminoácido que no tiene un grupo amino primario
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La prolina ya que tiene uno secundario
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Qué sucede a pH fisiológico con los aminoácidos
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El grupo carboxilo se disocia y forma el ion carboxilato y el grupo amino se protona
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Qué es el efecto hidrófobo de las proteínas?
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La tendencia de las cadenas laterales de aminoácidos apolares de agruparse en el interior de la proteína
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Aminoácidos no polares
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Glicina, alanina, vallina, leucina, isoleucina, fenilalanina, triptófano, metionina y prolina
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Aminoácidos polares sin carga
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Serina, treonina, tirosina, asparagina, glutamina y cisteína
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Aminoácidos con cadenas laterales básicas
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Histidina, lisina y arginina
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Qué sucede en la anemia de células falciformes?
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Se sustituye glutamato por valina en la posición 6 de la subunidad beta de la hemoglobina a
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Qué son los enlaces iónicos o puentes de sal entre aminoácidos?
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Ocurren entre aminoácidos ácidos y básicos
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Qué es un iminoácido?
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Grupo amino secundario de la prolina
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Cuál es la carga neta a ph fisiológico de los aminoácidos con cadenas laterales polares sin carga?
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0
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Qué es una cistina?
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2 cisteínas enlazadas con un enlace disulfuro
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Qué enlaces son importantes en las albúmina?
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Disulfuro
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Para qué sirve el grupo amida de la asparagina?
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Puede servir como sitio de unión para cadenas de oligosacáridos en las glucoproteínas
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Cómo se llaman las formas totalmente ionizadas del ácido aspártico y el ácido glutámico?
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Glutamato y aspartato
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Es el único aminoácido con una cadena lateral que puede ionizarse dentro de un intervalo de ph fisiológico
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Histidina
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Por qué la histidina puede jugar como un regulador de ph fisiológico?
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Porque cuando se incorpora en una proteína su grupo r puede tener carga positiva o neutra
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Dónde se pueden encontrar los d aminoácidos?
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En algunos antibióticos y en paredes celulares bacterianas
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Qué función tiene la racemasas?
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Interconvierten en forma enzimática los isómeros d y l
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Cómo es un ácido con un valor alto de Ka?
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Es fuerte ya que ese disocia la mayor parte y recordemos que los productos de disociación se encuentran en el numerador de la ecuación
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En qué punto se encuentra la máxima capacidad reguladora de una solución reguladora?
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Cuando su pH es igual a su pKa
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Cuál es el pKa del grupo alfa carboxilo de los aminoácidos?
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2
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Cuál es el pKa del grupo alpha amino de los aminoácidos?
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9
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Qué produce el aumento del dióxido de carbono en el PH sanguíneo y por qué?
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produce una caída del PH debido a que el dióxido de carbono se combina con agua para formar el ión carbonato qué este a su vez se va a convertir en bicarbonato y un protón
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Cómo son los enlaces peptídicos?
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Son enlaces covalentes amida entre el grupo alfa carboxilo de un aminoácido y el alpha amino de otro
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De qué forma se rompen los enlaces peptídicos de manera no enzimática?
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Mediante una exposición prolongada a una base o un ácido fuerte a temperaturas elevadas
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Cómo se leen las secuencias de aminoácidos?
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Desde el grupo amino a la izquierda hasta el que tiene grupo carboxilo a la derecha
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A partir de cuántos aminoácidos una cadena de péptidos se considera a proteína?
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50
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Qué características tiene el enlace peptídico?
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Es más corto que un enlace simple y es rígido y planar por lo que evita la rotación libre alrededor del enlace entre el grupo carbonilo y el nitrógeno del enlace peptídico
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En qué configuración se encuentra usualmente el enlace peptídico?
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Trans
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Para qué se utiliza el reactivo de edman?
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Para la secuenciación de aminoácidos
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Qué enlace estabiliza a las helices alfa, las láminas beta y el doblez beta?
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Puente de hidrógeno
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Hacia dónde gira la hélice alfa?
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Hacia la derecha
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Qué estructura secundaria abundan las queratinas?
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Alfa hélice
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Cuántos aminoácidos contiene una vuelta de helice alfa?
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3.6
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Qué aminoácidos interfieren con la formación de alfa hélices?
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La prolina, la glicina, los aminoácidos con grupos cargados y aquellos con una rama en el carbono beta
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Según la cadena peptídica cómo se pueden clasificar las láminas beta
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Intracadena o intercadenas
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Que aminoácidos es común encontrar en los dobleces beta?
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Prolina y glicina
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Cuántos aminoácidos suelen formar los dobleces beta?
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4
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Que estructura súper secundaria es común encontrar en los factores de transcripción?
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Helice asa helice
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Qué son las estructuras súper secundarias o motivos?
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Combinación de elementos estructurales secundarios
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Son las unidades funcionales estructurales fundamentales y tridimensionales de los poli péptidos
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Dominios
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qué interacciones se estabilizan la estructura terciaria?
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Enlaces disulfuro, interacciones hidrófobas, puentes de hidrógeno e interacciones iónicas
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Qué aminoácido forma los enlaces disulfuro?
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Cisteína
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Agentes desnaturalizantes comunes
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Calor, urea, solventes orgánicos, ácidos y bases fuertes, detergentes iones de metales pesados como el plomo
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Qué son las proteínas de choque térmico?
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Chaperonas
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Que son las chaperoninas?
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Chaperonas tipo jaula
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Qué tipo de uniones forman las subunidades de estructuras cuaternarias con otras subunidades?
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Puentes de hidrógeno, enlaces iónicos e interacciones hidrófobas
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A partir de qué proteínas se forma el amiloide en el parkinson?
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A partir de una proteína alfa sinucleína
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Cuál es la causa más común de la enfermedad de alzheimer hereditaria?
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Las mutaciones de la preselina
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Cuántos aminoácidos puede tener un dominio como mínimo?
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200
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Características de un dominio
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200 aa, estructuras supersecundariad y funcionalidad
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qué determina el papel del grupo hemo en una proteína?
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el ambiente creado por la estructura tridimensional
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dos hemoproteínas más abundantes en los humanos
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hemoglobina y mioglobina
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qué es el hemo?
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un complejo de protoporfirina 9 y hierro ferroso
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cuántos enlaces puede formar el hierro del grupo hemo?
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seis de los cuales cuatro forma con nitrogenos de porfirina y dos libres
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Cómo es la estructura de la mioglobina?
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80% de su cadena está plegada en tramos de hélices Alfa que terminan por la presencia de prolina o por giros beta
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Cómo se encuentra el grupo hemo en la mioglobina?
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se encuentra en una hendidura recubierta con aminoácidos apolares y la histidina proximal F8 se une directamente con el hierro y la histidina distal E7 ayuda a estabilizar la unión del oxígeno al hierro
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qué moléculas puede transportar la hemoglobina?
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protones, oxígeno y dióxido de carbono
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cuántas moléculas de oxígeno puede transportar la hemoglobina?
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4 moléculas o2
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qué enlaces mantienen la estructura cuaternaria de la hemoglobina?
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las cadenas polipeptídicas dentro de cada dímero se mantienen unidas por interacciones hidrofóbicas y los dos dimeros se mantienen unidos principalmente por enlaces polares
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qué sucede con los enlaces entre dímeros en la estructura relajada de la oxihemoglobina?
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se rompen algunos enlaces iónicos y puentes de hidrógeno
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Cómo es la afinidad por el oxígeno en la forma t de la hemoglobina?
|
es baja
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Qué tiene mayor afinidad por el oxígeno, la mioglobina o la hemoglobina?
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La mioglobina ya que la presión parcial necesaria para conseguir la saturación de la mitad de los sitios y unión es de aproximadamente 1 mm de mercurio y la de hemoglobina es de 26 mm
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Qué sucede con la afinidad por el oxígeno tras la unión de una molécula de oxígeno a un grupo hemo en la hemoglobina?
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La afinidad por el oxígeno va aumentando conforme se va uniendo cada vez más oxígeno a la hemoglobina, de modo que la afinidad del último oxígeno es aproximadamente 300 veces mayor que su afinidad por la unión del primer oxígeno
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Cuáles son los factores alostericos que afectan la capacidad de la hemoglobina para unirse al oxígeno?
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La presión de oxígeno, el PH del medio, la presion parcial de dióxido de carbono y la disponibilidad del bifosfoglicerato
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Cuál es la importancia de la curva sigmoidea de disociación del oxígeno?
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Permite que la hemoglobina transporte y libere oxígeno con eficacia desde lugares de alta presión de oxígeno hasta lo de una baja
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Qué es el efecto Bohr?
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La disminución de la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno debido a una reducción de pH o una mayor presencia de presión de dióxido de carbono
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Qué sucede con la curva de disociación del oxígeno y la hemoglobina al aumentar el pH?
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Se desvía a la izquierda
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Qué sucede con la hemoglobina cuando se eleva el pH?
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aumenta su afinidad por el oxígeno
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por qué hay mayor pH en los pulmones que en los tejidos periféricos?
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Debido a que el PH aumenta según la presencia de dióxido de carbono esto es ya que se produce bicarbonato a partir de este y hay una mayor concentración de dióxido de carbono en los tejidos periféricos que en los pulmones porque en los pulmones este escapa mediante intercambio gaseoso
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Que enzima produce ácido carbónico a partir de agua y dióxido de carbono?
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Anhidrasa carbónica
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Qué tipo de hemoglobina tiene mayor afinidad por los iones hidrógeno?
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La forma desoxi, y esto se debe a que las histidinas de la proteína se protonan y forman enlaces iónicos
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Qué produce el 2,3 BPG en la hemoglobina?
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Disminuye su afinidad por el oxígeno porque se une a la desoxihemoglobina
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Qué situaciones elevan la concentración de 2,3 BPG en los eritrocitos?
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Situaciones de hipoxia crónica cómo en el EPOC, enfisema, grandes altitudes o en situaciones como anemia crónica
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Cuál es la importancia del 2,3 BPG?
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Que ayuda a que la hemoglobina descargue gradualmente su oxígeno en los tejidos, debido a que va modificando su afinidad (la va reduciendo)
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Qué sucede si la hemoglobina no tiene suficiente 2,3 BPG?
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Actúa como una trampa de oxígeno ya que no se modifica su afinidad y por ende el oxígeno no se libera a los tejidos
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Que es el tratamiento de rejuvenecimiento de la sangre almacenada en bancos?
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se le restaura el ATP y el 2,3 BPG que ha perdido
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Cómo se transporta el dióxido de carbono en hemoglobina?
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En forma de carbamato
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Qué sucede si se une monóxido de carbono a la hemoglobina?
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Se une a uno o más de los cuatro grupos hemo lo que desplaza su forma hacia la forma relajada y aumenta demasiado la afinidad por el oxígeno por lo que si el oxígeno se une no se libera hacia los tejidos y es por esto que la curva de disociación se desplaza hacia la izquierda
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Qué es la carboxihemoglobina?
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Hemoglobina unida a monóxido de carbono
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Cómo es la hemoglobina fetal?
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2 cadenas alfa y 2 cadenas gama
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Cómo es la hemoglobina A2?
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2 cadenas alfa y 2 cadenas delta
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Qué es la hemoglobina A1c?
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Hemoglobina glucosilada
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Qué sucede en la anemia de células falciformes?
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Una mutación puntual en el gen de la globina beta (glutamato por valina)
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Qué tipo de enfermedad es la anemia de células falciformes genéticamente hablando?
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Autosómica recesiva
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Qué variables incrementan los efectos de la drepanocitosis?
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Todos los factores alostéricos que desplazan la curva de disociación hacia la derecha
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Qué sucede en la enfermedad de la hemoglobina c?
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Se sustituye un glutamato por una lisina en la sexta posición de la globina de beta
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Qué sucede en la enfermedad de la hemoglobina SC?
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Unas cadenas de globina presentan mutación de células falciformes y la otra presentan mutación de la hemoglobina c
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Qué sucede con las metahemoglobinemias?
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Se oxida el hierro hemo en hemoglobina por lo que no puede unir oxígeno y se produce la cianosis chocolate y los pacientes sufren de ansiedad, dolor de cabeza y disnea
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Qué sucede en las talasemias?
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Ocurre un desequilibrio en la síntesis de cadenas de globina
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cuál es la proteína más abundante del cuerpo humano?
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colágeno
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Cómo es la estructura del colágeno?
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tres cadenas Alfa entretejidas en una triple hélice
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qué tipo de enlace es une las tres cadenas polipeptídicas Alfa que conforman a la colágena?
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puentes de hidrógeno
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cuál es la estructura del colágeno tipo 1 (el más común)?
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dos cadenas Alfa 1 y una Alfa 2
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2 aminoácidos más abundantes del colágeno
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glicina y prolina
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Cómo suele ser la cadena polipeptídica del colágeno?
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la glicina se suele repetir cada tercera posición seguida de prolina e hidroprolina
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cuál es la función de la hidroxiprolina en el colágeno?
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ayuda a la formación de puentes de hidrógeno y puede glucosilarse
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en qué organela se hidroxilan las cadenas pro Alfa del colágeno?
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retí**** endoplasmático
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qué factores son necesarios para la hidroxilación de las cadenas pro Alfa?
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oxígeno molecular, hierro ferroso y vitamina c
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qué sucede con el procolágeno cuando se libera al espacio extracelular?
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se eliminan los propéptidos terminales y se forma tropocolágeno
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qué tienen en común el síndrome de menkes y la enfermedad de Wilson?
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se debe una alteración en la homeostasis de cobre
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qué sucede en el ehlers-danlos tipo 5?
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extensibilidad y fragilidad de la piel e hipermovilidad articular
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qué sucede en el ehlers-danlos tipo 3?
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se pueden romper las arterias
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qué tipo de herencia presenta el síndrome de Ehlers-danlos?
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autosómica dominante
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a qué se debe el síndrome de Ehlers-danlos?
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deficiencia de las enzimas que procesan el colágeno o mutaciones en las secuencias de aminoácidos
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qué sucede en la osteogénesis imperfecta?
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los huesos se fracturan con facilidad y se debe a mutaciones en los genes que codifican para las cadenas Alfa 1 o Alfa 2 en el colágeno las mutaciones más comunes causan el reemplazo de glicina por aminoácidos con cadenas laterales voluminosas
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qué aminoácidos abundan en la elastina?
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prolina y lisina
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a qué se debe el síndrome de marfan?
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mutaciones en la proteína de fibrilina - 1
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cuál es la función de la Alfa 1 antitripsina?
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inhibe la elastasa liberada durante la fagocitosis por los neutrófilos presentes en los alveolos pulmonares
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