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como se pueden calsificar los carbohidratos
segun el numero de carbonos o por su grupo carbonilo (aldehido COH o grupo ceto CO)
3 a 10 monosacaridos y mayor a 10 monosacaridos
oligosac y polisac
isomeros
misma formula diferente estructura
ejemplo de un isomero,
fructosa, glucosa, manos y galacotosa
epimeros
isomeros que difieren en la configuracion en torno a un atomo de carbono especifico
ejemplo de epimeros
glucosa y galactosa en C4 el OH esta de diferente lado
glucosa y manosa en C2
imagenes especulares (espejo)entre si
enantiomeros
D y L glucosa
que pasa cuando se ciclan los monosacaridos
grupo aldosa o cetosa reaccion con grupo hidroxilo de misma azucar, haciendo que carbono carbonilo sea asimetrico
carbono asimetrico en ciclizacion de monosacaridos
carbono anomerico (anomeros)
que genera la creacion de un carbono anomerico y ejemplos
nuevo par de isomeros alfa o beta
alfa D glucopiranosa y beta D glucopiranosa
para que se usa alfa D glucopiranosa y beta D glucopiranosa
para sintesis de glucogeno y celulosa
como se forman azucares reductoras
OH de un grupo carbono anomerico de un azucar ciclada no esta unido a otra azucar por enlcae glucosidico, anillo se puede abrir y azuacr actua como un agente reductor
que hacen las azucares reductoras
reaccion con agentes cromogenicos y hacen que reactivo se reduzca y coloree a medida que se oxida el grupo aldehido para dar un ac carboxilico
lactosa
galactosa y glucosa
sacarosa
glucosa y fructosa
maltosa
glucosa y glucosa
por la accion de que enzima se forma un enlace glucosidico
glucosiltransfersas
como se llama el enlace si el grupo no carbohidrato esta unido al azuxar con el grupo NH2 o OH
N-glucosidico/ O-glucosidico
enzimas que catalizan la la digestion de carbohidratos
glucosidasas-hidrolizan enlace glucosidico
funcion de la alfa-amilasa salival
actua sobre almidon y glucogeno sobre enlcaes alfa(1-4)
dextrinas
producto digerido de almidon y glucogeno ya que la amilasa salival no lo degrada por completo por presencia de alfa(1-6) que es resiste a esta enzima
funcion de alfa-amilasa pancreatica
continua con degradacion de almidon
en que se convierten los oligosac ingeridos
glucosa, galactosa y fructosa
en donde se absorben la mayorida de los monosacaridos
en el yeyuno, donde son absorbidos por enterocitos por ayuda de simporta de Na K y luego son liberados a circulacion
transportador de glucosa y galctosa hacia dentro del enterocito
SGLT-1
depende de simporte de sodio
transportador de fructosa hacia dentro del enterocito
GLUT 5
transportador de glucosa, fructosa y galactosa desde enterocito a circulacion
GLUT 2
deficiencia de sacarosa-isomaltasa
intolerancia a sacarosa
diarrea, vomito, irritabilidad
cual es el producto final de la glucolisis aerobica
piruvato para que se de la descarboxialcion oxidativa a acetil CoA de ciclo de krebs
cual es el procto final de la glucolisis anearobica
lactato
glucolisis
glucosa
glucosa 6 fosfato
fructosa 6 fosfato
fructosa 1,6 bifosfato
gliceraldehido 3 fosfato o dihidroxiacetona fosfato
1,3 bifosfoglicerato
3 fosfoglicerato
2 fosfoglicerato
fosfoenolpiruvato
piruvato
funcion de las reacciones catabolicas
generar atp por medio de degradacion de moleculas complejas
la mayoria son oxidativas ya que la oxidacion livera energia en los enlaces covalentes de las moleculas complejas
tipo de transporte al interior de la célula de glucosa
independiente de Na y ATP
o cotransporte dependiente de Na y ATP
que se usa para transportar glucosa dentro de la sangre cuando es independiente a ATP y sodio
GLUT mediante difusion facilitada
funcion de GLUT 1 y en donde se encuentra
capta glucosa basal y permite que penetre la barrera hematocefalica
en cerebro
señal bioquimica para la secrecion de insulina
ATP
funcion de GLUT 2 y en donde se encuentra
elimina el exceso de glucosa en sangre y se encuentra en el higado, riñones y pancreas
funcion de GLUT 3 y en donde se encuentra
capta glucosa basal
en neuronas y placenta
funcion de GLUT 4 y en donde se encuentra
elimina el exceso de glucosa en sangre y esta en musculo y tej adiposo
que transportador de glucosa es dependiente de insulina
GLUT 4 ya que aumentan por la insulina para que capten mas glucosa
funcion de GLUT 5
intestino delgado y testiculo
transporte de fructosa
porque cada tipo de transportadores de glucosa tiene diferente Km
ya que a un menor Km, hay una mayor afinidad, tejidos que necesitan glucosa antes que otros, para cuando glucoda este baja se vaya a esos tejidos primero que otros
cotransporte de glucosa
SGLT
esta en intesino, tubulos renals y plexos coroideos
que enzima que fosforiliza la conversion de glucosa a glucosa 6 fosfato se encuentra en GLUT 2
glucocinasa o hexocinasa 4
que isoenzima que cataliza la fosfirlacion de glucosa a glucosa 6 fosfato es la que tiene mayor actividad
hexocinasa ya que tiene un Km menor y una mayor afinidad por la glucosa
de que difiere la glucocinasa de las demas hexocinasas
tiene un Km mayor por lo que necseita una mayor cantidad de gkuocsa para ser activada
como se inhibe la glucocinasa cuando los niveles de glucosa ya están bajas
despues de la conversion de glucosa a Glucosa 6 fosfato, en presencia de este la glucocinasa se une a GKRP y esta union inactiva a la enzima
la inhibe glucagon tambien
como se activa la glucosinasa
niveles altos de glucosa, liberan la glucosinasa de la GKRP y fosforila la glucosa a glucosa 6 fosfato
en que se convierte la glucosa 6 fosfato
en fructosa 6 fosfato por medio de fosfoglucosa izomerasa
que enzima convierte frucotsa 6 fosfato en fructosa 1,6 bifosfato
fosfoglucosa isomersa o PFK 1
activadores principales de la PFK 1
AMP y fructosa 2,6 bifosfato
como funciona la fructosa 2,6 bifosafato para activacion de PFK 1
cuando hay niveles de insulina altos. apartir de la activacion de la cinasa PFK-2 la fructosa 6 fosfato, se convierte en fructosa 2,6 bifosfato que activa a la PFK 1 y se convierte en fructosa 1,6 bifosfato
en que se convierte la fructosa 1, 6 bifosfato
la rompe en dos - a gliceraldehido 3 fosfato o DHAP
pero la DHAP se tiene que convertir en la otra para poder usarse lo que causa que se produzcan dos gliceraldehido 3 fosfato
que otro intermediario produce el 1,3 bifosfoglicerato
2,3.bifosfoglicerato que se usa en los eritrocitos y que tambien se convierte en 3 fosfoglicerato
que activa a piruvato cinasa para conversion de fosfoenolpiruvato a piruvato
fructosa 1,6 bifosfato activa a la PK
PFK-1 aumenta sintesis de 1,5bisfofato lo que aumenta cantodad de este lo cual activa a PK
que inhibe a la PK, disminuyendo conversion de fosfoenolpiruvato o PEP a piruvato
gluxosa es baja, lo que incfementa niveles de glucagon e incrementa AMPc, fosforila a e inactiva a la PK
ATP
como se muestra una deficiencia de la piruvato cinasa
puede mostrar respuesta anormal a su activador fructosa 1,5 bifosfato
Km o Vmax anormales
cantidad de enzima disminuye
la reduccion de piruvato a lactato es el destino principal del piruvato en que tejidos
en los poco vascularizados o eritrocitos que carecen de mitocondrias
cuantos ATP y NADH se producen en la glucolisis
dos ATP por glucosa que produce dos lactatos
nada de NADH se consume o se produce
cunatos ATPs y NADH se producen en la glucolisis anaerobica
2 atp y 2 nafh
y 1 nadh son 3 atps
8 atps
pasos reguladores de la glucolisis
glucocinasa primera reaccion
fosfofructosa cinasa tercera reaccion
piruvato cinasa ultima reaccion
que reaccion de la glucolisis produce NADH
gliceraldehido 3 fosfato a 1,3bifosfoglicerato
que reaccion produce ATP en la glucolisis
1,3bifosfoglicerato a 3 fosfoglicerato
fosfoenolpiruvato a piruvato
ciclo de krebs o de acidos tricarboxilicos
oaxalacetato y acetil CoA
citrato
isocitrato
alfa-cetoglutarato
succinil CoA
succinato
fumarato
malato
oaxalacetato
apartir de que enzima se cataliza la reaccion de piruvato a acetil CoA
complejo de piruvato deshidrogenasa
CPDH
en donde se lleva acabo el ciclo de krebs
en la mitocondria
enximas de la CPDH
piruvato descarboxilasa
E2 y E3
CPDH cinasa y fosfatasa reguladroas
coenximas que actuan como transporatdores u oxidantes para intermediarios con la CPDH
TPP, acido lipoico, CoA, FAD y NAD
que moleculas inhiben a CPDH
PDH cinasa inactiva a E1 que al mismo tiempo es activada por ATP, aceite CoA u NADH
por lo que la CPDH se inactiva tambien por estos
que moleculas activan a CPDH
calcio activa a PDH fosfatasa que a su vez activa a E1 y esra activa a CPDH
que molecula inhibe a PDH cinasa que inactiva a la CPDH
piruvato lo inhibe por lo que activa a CPDH
que causa la deficiencia de E1 de CPDH
acidosis lactica congenita que disminuye cap de piruvato a acetil coa lo que amuenta la cnversion de poruvato a lactato esoecialmente en el cerebro disminuyendo aporte de energia
que hace el arsenico en la via de krebs
inhibe complejos enzimaticos que requieren acido lipioco como PDH y hace que se acumle piruvato
enzima iniciadora del ciclo de krebs
citrato sintasa
que inhibe a la enzima citrato sintasa
su propio producto-citrato y la disponibilidad de sustrato
en que otra via se usa el citrato
fuente de acetil CoA para la sintesis de acidos grasos y colesterol
que inhibe el citrato en la glucolisis
a la PFK-1 que convierte la frucrosa 6 fosfato
a fructosa 1,6 bifosfato
enzima que convierte citrato a isocitrato
aconitasa
primer paso regulador del ciclo de krebs
isocitrato deshidrogenasa cataliza descarboxilacion oxidativa de isocitrato a alfa cetoglutarato
que paso produce la primer moelcula de NADH y primera liberacion de CO2
isocitrato a alfa cetoglutarato
que inhibe a la isocitrato deshidrogenasa
ATP y NADH, que se elevan cuando celula tiene almacenes de eenergia altos
que activa a la isoctrato deshidrogenasa
ADP y calcio
que enzimas usa el complejo de alfa cetoglutarato deshidrogenasa
TPP, acido lipioco, NAD, FAD y CoA
que reaccion libera el segundo CO2 y NADH
complejo alfa cetoglutarato deshidrogenasa que cataliza alfa cetoglutarato a succinil CoA
que inhibe al comlejo alfa cetoglutarato deshidrogenasa
NADH, Succinil y CoA
inhibido por sus productos
que activa al comlejo alfa cetoglutarato deshidrogenasa
calcio
que enzima convierte succinil CoA a succinato que se libera de esta reacción
succinato tiocinasa y se libera GTP
en que se convierte succinato
en fumarato por medio de succinato deshidrogenasa
unica enzima de ATC que esta integrada en la membrana mitocndrial interna
succinato deshidrogenasa
que convierte malato a OAA y que se libera en esta reacción
oxidacion por medio de malato deshidrogenasa y se produce tercer NADH
que reaccion de ACT produce FADH
succinato a fumarato
cuantos ATPS se producen en el ciclo de krebs
3 NADH- 9 ATP
1 FADH- 2 ATP
1 GTP-1 ATP
12 ATPS
enzimas reguladores que catalizan reacciones con G negativo del ciclo de krebs
citrato sintasa, isocitrato deshidrogenasa complejo alfa cetoglutarato
gluconeogenesis
sintesis de glucosa a partir de precurosos que no son carbohidratos
precursores gluconeogenicos
glicerol, lactato, alfa cetoacidos
unicos dos aminoacidos que no son glucogenicos
leucina y lisina
produccion de glucosa a partri de glicerol
glicerol-glicerol 3 fosfato- dihidroxiacetona fosfato o DHAP
produccion de glucosa a partir de lactato
al ejercitar el musculo o en los eritrocitos se produce lactao que se libera a circulación y luego es captado por el hígado, donde es ixidado a piruvato y luego convertido a glucosa
formacion de glucosa a partir de aminoacidos
durante ayuno se convierte en piruvato o en alfa cetoglutarato que forma OAA que es precuros del fosfoenolpiruvato
reacciones anapleroticas en la gluconeogenesis
poruvato a OAA por medio de piruvato carboxilasa
OAA a fosfoenolpiruvato por medio de PEP carboxicinasa
primer paso de la gluconeogensis
pituvato a OAA a fosfoenolpiruvato
que conezima usa el piruvato carboxilasa para convertir piruvato en OAA
biotina
como funciona el piruvato carboxilasa
PC esta unida a biotina- acetil CoA activa este complejo y bicarbonato da lugar a CO2 que se activa y la PK transfiere este CO2 a biotina y a luego enzima transfiere CO2 a piruvato para formar OAA
que pasa despues de que se forma OAA en la mitocondria para la gluconeogenesis
ya que OAA no puede salir de mitocondria , entonces se reduce a malato, este sale de mitocondria y en el citosol se rexida formando OAA y este se convierte en PEP
que moleculas inhiben y activan al piruvato y al fosfoenolpiruvato
estimulado por glucagon e inhibido por insulina
que sigue despues del fosfoenolpiruvato en la gluconeogenesis
2 fosfoglicerato-
3 fosfoglicerato
1,3 bifsofoglicerato
gliceraldehido 3 fosfato
fructosa 1,6 bifosfato
como seactiva la reaccion de fructosa 1,6 bifosfato a fructosa 6 fosfato en la gluconeogenesis
fructosa 1,6-bifosfatasa es activada por niveles altos de ATP y niveles bajos de AMP
que inhibe a la fructosa 1,6 bifosfatasa en la gluconeogenesis
niveles altos de AMP y fructosa 2,6 bifosfatasa
como se reduce la fructosa 2,6 bifosfato para la activacion de fructosa 1,6 bifosfatasa
se fosforiliza la PFK- 2 y se inactiva lo que activa a FBP reduciendo nieveles de fructosa 2, 6 bosfato
que sifue despues de fructosa 6 fosfato en la gluconeogenesis
glucosa 6 fosfato
dos enzimas que ayudan a la formacuon de glucosa a partir de glucosa 6 fosfato
glucosa 6 fosfato translocasa y fosfatasa
devido a que se dan enferemdades de almacenamiento de glucogeno 1b y 1a
deficiencia de fosfatasa y translocasa causando hipoglucemia grave en ayuno ya que no se puede producir glucosa
efecto que tiene el glucagon sobre fructosa 2,6 bifosfatasa
la inhibe entonces activa a fructosa 1,6 bifosfatasa e inhibicion de PFK -1
funcion del glucogeno hepatico vs en el musculo
el primero es para mantener los niveles de glucosa en sangre en ayuno y en el msuculo es para sintesis de ATP durante contarccion msucular
que tres moleculas se necesitan para la glucogenesis
alfa-D glucosa
ATP y UTP
apartir de que se forma la UDP-glucosa
glucosa-1-fosfato y UTP
glucogenesis
glucosa 6 fosfato
glucosa 1 fosfato
UDP glucosa
UDP glucosa + glucogenina
ramifucaciones
glucogeno
funcion de la glucosa sintasa
forma enlaces alfa(1-4) con la ayuda de un inixiador la glucogenina
usa UDP-glucosa como aceptor de moleculas de glucosa y elonga la cadena
como se produce el alargamiento de una cadena de glucosa y que enzima se usa
implica transferencia de glucosa de la UDP.glucosa a extremo no reductor de la cadena en crecimiento glucogeno sintasa
cual es el producto principal de la degradacion de glucogeno (glucogenolisis )
glucosa 1 fosfato por medio de glucosa fosforilasa
cual es la estructura que queda despues de que se libere la glucosa 1 fosfato y solo queden 4 uniaddes glucosilo en cada cadena en el punto de ramificacion
dextrina limite
cual es el siguente paso despues de que se forma la dextrina limite
una enzima desramificante romple enlaaces y los pasa a lados no reductores y despues los enlaces alfa(1-6) se rompen lo cual genera glucosa libre y vuelve a repetirse los pasos otra vez
que pasa con la glucosa 1 fosfato que se produce en la glucogenolisis
se transfora a glucosa 6 fosfato
en el higado que pasa con la glucosa 6 fosfato que se producea partir de la glucosa 1 fosfato en la glucogenolisis
por medio de la glucosa 6 fosfatasa se transforma a glucosa y se libera a la circulacion
en el musculo que pasa con la glucosa 6 fosfato que se producea partir de la glucosa 1 fosfato en la glucogenolisis
ya que esta no se puede desofosforilar porque el msusc no tiene la glucosa 6 fosfatasa se va durecto a la glucolisis
que enzima es deficiente en la enfermedad de von gierke y que causa esta deficiencia
glucosa 6 fosfato y causa acumulacion de glucosa 6 fosfato en el higado, causando hipoglucemia, acidosis lactic, higado graso y tambien crecimiento excesico de este
en que consiste la enfermedad de cori
acumulacion de glucogeno en las lisosomas por una deficiencia de glucosidasa acida
que acelera a la glucogenesis
la alimentacion - niveles de glucosa son altos y hay energia
y musculo en reposo
que acelera a la glucogenolisis
el ayuno -niveles de glucosa son bajos y hay poca energia
duarnte ejercicio activo
que dos enzimas son las que regulan la sintesis y degradacion de glucogeno
sinless-glucogeno sintasa
degradacion glucogeno fosforilasa
como se activa la glucogeno fosforilasa para la glucogenolisis
adrenalina o glucagon, activa a proteinas G que activan a adenilil cinasa, que aumneta AMPc que aumenta a la PKA
PKA activa fosforila la forma B inactiva en la forma A activa
formas de la glucogeno fosforilasa y como se activa y para que
B inactiva
A activa
se activa cuando se fosforila por la proteina cinasa A en presencia de adrenalina o glucagon para que se puede degradar el glucógeno-glucogenolisis
como se activa la glucogeno sintasa para la glucogenesis
forma a activa y b inactiva
la forma inactiva es la que promueve la glucogenesis
en la glucogenesis que molecula estimula a la glucogeno sintasa b para formar glucogeno a partir de glucosa 1 fosfato
glucosa 6 fosfato
en la glucogenesis que molecula inhibe a la glucogeno fosforilasa para no formar mas glucosa 1 fosfato a partir de glucogeno
glucosa 6 fosfato
glucosa
ATP
funcion del calcio en el musculo durante la glucogenolisis
activa a la fosforilasa cinasa sin que la PKA la yenga que activar para que la enzima glucogeno fosforilasa puede degradar al glucogeno y generar energia
principal fuente de la fructosa
la sacarosa
metabolismo de la fructosa
fructosa
fructosa 1 fosfato
gliceraldehido - glucolisis
glicerol
glicerol 3 fosfato
fosfogliceridos o triacilgliceroles
que enzima comienxa el metabolismo de la fructosa
fructosa a fructosa 1 fosfato por medio de la fructocinasa
que enzima convierte la fructosa 1 fosfato en gliceraldhido en el metabolismo de fructosa
aldolasa B
en que consiste la intolerancua hederitaria de fructosa
deficiencia de aldosa B que no permite que fructosa i fosfato se convierta en gliceraldehido lo que causa un atrapamienro de esre en la celula
otra via de glucosa a fructosa en las vesiculas seminales
glucosa-sorbitol-fructosa
hiperglucemia en el cristalino, nervios y riñones
glucosa elevedada y NADPH disminuida puede causar un exceso de la sintesis de sorbitol en estas celulas
fuente principal de la galactosa
lactosa
galactosa
galactosa 1 fosfato
como es que puede entrar a la via glucolitica la galactosa 1 fosfato
galacotsa i fosfato reaccion con glucosa UDP y se convierte en galactosa UDP y glucosa 1 fosfato (glucolisis)
galactosa UDP
glucosa udp
lactosa
glucoproteinas
glucolipidos
funion de la via de las pentosas
provee ribosa 5 fosfato para biosintesis de nucleotidos y es la fuente principal de NADH
proudcutos de la fase oxidativa irreversible de la via de las pentosas
forma ribulosa 6 fosfato, CO2, 2 NADHP por cada glucosa 6 fosfato oxidada
reacciones oxidativas irreversibles de la via de las pentosas
gluocsa 6 fosfato
6 fosfogluconolactona
6 fosfo gluconato
ribulosa 6 fosfato
paso comprometido, limitante de la velocidad y regulada de la via de las pentosas
la glucosa 6 fosfato deshidrogenasa (G6PD) cataliza la oxidación de gluocsa 6 fosfato a 6 fosfogluconolactona
quien inhibe a la glucosa 6 fosfato deshidrogenasa (G6PD)
el NADPH
aumentan concentraciones y inhibe esta via
que produce la via reversible no oxidativa de la via de las pentosas
permite que ribulosa 5 fosfato se conviertea en ribosa 5 fosfato para sintesis de nucleotidos o en intermediarios de glucolisis como la fructosa 6 fosfato y gliceraldehido 3 fosfato
que dos intermediarios de la glucolisis se producen en la via de las pentosas
fructosa 6 fosfato y gliceraldehido 3 fosfato (este se va a glucolisis y se convierte en fructisa 6 fosfato)
para que se usa el NADH en la biosintesis reductora
se usa como donador de electrones en sintesis de acido grasos, colesterol y hormonas esteroideas
como es que sirve el NADH como reductor de H2O2
proporciona de manera indirecta electrones para su reduccion ya que la reaccion de regeneración de G-SH (que reduce al H2O2) utiliza NADPH
como se forma el peroxido de hidrogeno
la reduccion parcial de oxigeno y puede causar daño quimico al ADN , proteinas, lipidos
como es que se reduce el peroxido de hidrogeno
el glutation reducido (G-SH) detoxifica por medio de glutation peroxidasa y forma glutation oxidada (GSSG) , la celula regenera el G-SH en reaccion que contiene NADPH
funcion del NADH en el sistema de cirocromo P450 monoxogenasa
monooxiegnasas incorporam un atomo de O2 en un sustrato formando OH y otro se reduce para dar H20 y el NADPH proporciona equivalentes reductores para estas reacciones
funcion de el citocromo P450 en el sistema mitocondrial
se usa pra hidroxilar intermediarios en conversion de colesterol a h esteroides
en higada hidroxila al colecalciferol el 25 hidroxiolecalciferol
y en riñon hidroxila 25 hidroxiolecalciferol en su forma activa
funcion de el citocromo P450 en el sistema microsomal
detoxificacion de compuestos extraños, ya que puede activar o inactivar a un farmaco y hacer que un compuesto toxico sea mas soluble y asi sea mas facil excretarlo
function del NADPH en la fagocitosis
mecanismos dependientes de oxigeno para fagocitar
cuando ya se ingestio el microorganismo, el NADH oxidasa se activa y reduce el O2 en el tejido a su forma O2- superoxido y luego este se convierte en H2O2 y en presencia de MPO estalla la celula bacteriana
en la formacion de compuesto particpia el NADPH
sustratos para la NO sintasa
papel de G6PD en los eritrocitos
ya que la via de las pentosas es la unica forma de crear NADPH en los eritrocitos y si hay una deficiencia de G6PD se reduce la capacidad de formar NADPH y hay hemolisis.