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50 Cartas en este set
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Molécula que al estar presente aumenta y acelera el que una reacción suceda
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Catalizador biológico
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Conjunto de reacciones que mantienen en equilibrio un organismo
Reacciones acopladas e interconectadas |
Metabolismo
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Energía a partir de...
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Oxidación de las biomoléculas
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Ingreso de energía debe estar...
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En equilibrio con lo que se va a invertir de esa energía
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Reacciones metabólicas de oxidación a través de las cuales las moléculas complejas se descomponen en monómeros que a su vez se oxidan para obtener energía
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Catabolismo
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Reacciones que van en sentido de reducción o de síntesis de compuestos (Inversión)
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Anabolismo
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¿Cómo son las reacciones acopladas para formar una vía?
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Específicas y termodinámicamente favorables
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El sentido de las reacciones no cambia por la presencia o ausencia de enzima pero...
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la velocidad de la reacción si cambia
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¿Qué es el intermediario?
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Especie química inestable de alta energía
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Energía necesaria para poder alcanzar el estado de transición
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Energía de activación
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¿Qué pasa en ausencia de la enzima con la velocidad de la reacción?
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Sucederían en un periodo muy largo de tiempo
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Catalizan reacciones redox (transferencia de electrones)
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Oxidorreductasas
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Ejemplo de enzima oxidorreductasa
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Lactato a piruvato (lactato deshidrogenasa)
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Transfieren grupos funcionales
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Transferasas
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Ejemplo de enzima transferasa
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Serina a glicina (serina hidroximetil transferasa)
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Se encuentra involucrada una molécula de agua en la hidrolisis o rompimiento de un enlace covalente
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Hidrolasas
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Ejemplo de enzima hidrolasa
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Urea + H2O (ureasa)
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Rompimiento de un enlace covalente sin involucrar molécula de agua
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Liasas
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Ejemplo de enzima liasa
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Piruvato a acetaldehído (piruvato descarboxilasa)
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Misma formula química y diferente conformación en estructura
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Isomerasas
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Ejemplo de enzima isomerasa
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Metilmalonil coA a succinil coa (Metilmalonil coA mutasa)
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Establecen enlaces covalentes entre moléculas distintas
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Ligasas
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Ejemplo de enzima ligasa
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Piruvato a oxalacetato (piruvato carboxilasa)
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Trabajo de las enzimas
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Disminuyen la energía de activación de las reacciones biológicas para acelerar la velocidad de la reacción
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¿Por qué las enzimas son altamente específicas?
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Porque tienen un sitio activo que solo reconoce un sustrato en particular
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¿Qué son los sitios activos?
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Cadenas laterales de aminoácidos que crean una superficie tridimensional para el sustrato
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Se pierde afinidad por el sitio activo cuando el sustrato se transforma en el producto
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Verdadero
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¿A qué se une el sustrato?
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Al sitio activo
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Velocidad máxima (Kcat)
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Número de moléculas de sustrato convertidas a producto por segundo
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Parte globular proteica de la enzima
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Apoenzima
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Grupo prostético, cosustrato que son de naturaleza orgánica y provienen del metabolismo de las vitaminas
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Coenzimas
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Iones metálicos con cargas +
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Cofactores
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Forma activa de la enzima
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Holoenzima
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Componentes de la holoenzima
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Cofactor, coenzima y apoenzima
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¿De dónde se obtienen cofactores para activar a las enzimas y las vías metabólicas?
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De la dieta
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Niveles de regulación enzimática
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Transcripcional y post-transcripcional
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Número de recambio (Kcat)
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Número de moléculas de sustrato convertidas en producto por molécula de enzima por segundo
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Como se le llama a la coenzima que se asocia permanentemente con la enzima y regresa a su forma original
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Grupo prostético
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Las enzimas proporcionan una vía de reacción alterna energéticamente favorable diferente a la de la reacción sin catabolizar
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Verdadero
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El sitio activo facilita químicamente la catálisis
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Verdadero
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Diferencia de energía entre la de los reactivos y un intermediario de alta energía
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Energía de activación
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Cuando la energía de activación es alta...
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La velocidad de las reacciones químicas sin catalizar son lentas
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Entre menor es la energía de activación...
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Mayor es la velocidad de la reacción
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¿Cómo se encuentran los sustratos?
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En un nivel estable o basal de energía
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Formas químicas inestables de alta energía
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Intermediarios
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Energía necesaria para alcanzar el estado de transición en una reacción química
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Energía de activación
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Producto es el que tiene la menor energía libre
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Verdadero
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Como afecta la presencia de enzimas a la energía de activación
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La disminuye
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Intermediario que está cambiando para convertirse en producto
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Sustrato
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Con quien es la mayor afinidad?
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Intermediario
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