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70 Cartas en este set
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Que es lo que hizo la empresa escocesa PPL therapectic
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Retirar de los cerdos el gen que provoca el rechazo a trasplantes a humanos
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Frente a los múltiples beneficios de la ingeniería genética pueden sugerir algunos problemas como...?
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Problemas ecológicos, sanitarios, éticos morales, social y políticos
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Metodos de diagnóstico rutinario (relación entre enfermedad y mutación puntúa)
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Detección de mutaciones
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Posibilidad de aislar secuencias de ADN a partir de unas pocas copias (la mayoría dañadas o degradadas)
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Secuenciación de ADNS fósiles
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Conocimiento básico y aplicado de diferentes organismos
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Secuenciación de genomas
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Sirve para la determinación del sexo del feto previamente a su implantación en procesos de fecundación en vitro.
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Diagnóstico de enf. Genéticas
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En que tipo de aplicaciones se obtienen las proteínas de interés comercial, vacunas recombinables etc.
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Aplicaciones medicas
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Año en que james W. y Francis click publicación el primer modelo estructural de ADN
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1953
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Quien descubre la ARN polimerasa y sintetiza por primera vez in vitro una molecula de ARN
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Severo Ochoa
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En el campo de la ing. Genética)Consiste en aislar y multiplicar un gen o un trozo de ADN
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Clonación
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¿Que significa OGM?
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Organismo Genéticamente Modificado
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Que son los alimentos transgénicos?
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Elaborados a partir de OGM
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Cómo se sabe si un alimento es transgénico?
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Analizando su contenido de ADN y proteínas
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1978) ¿Cuál fue la primera empresa biotecnológica en entrar a la bolsa de valores de NY?
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Genentech, inc
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¿En que año se aprobó la primera empresa de biotecnología por la FDA para comercializarla (primer medicamento de origen recombinante)?
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1982
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Se le ha transferido un gen que produce resistencia al glifosato, componente activo del herbicida “roundup”
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soya
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¿Alimento resistente al glufosinato de amonio y resistente al ostrinia nubilabis, un insecto que horada el tallo de la planta destruyéndola?
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Maíz
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Tipo de arroz obtenido por modificación genética para contener beta caroteno, (pro-vitamina) que el organismo se transforma en vitamina A?
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Arroz dorado
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Que produce el reblandecimiento del fruto?
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Es un tipo de consecuencia (nutricionales, toxicas o alergénicas) de la presencia en los alimentos de nuevos productos genéticos codificados por los genes introducidos
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consecuencias directas
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Menciona cuál es una de las ventajas de las aplicaciones de los alimentos genéticamente modificados:
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Reducción en el uso de pesticida.
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Son cultivos para producir medicinas o suplementos alimentarios dentro de la planta:
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alimentos funcionales.
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Que alimentos modificados podrían desarrollarse a futuro:
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Huevos con menos colesterol, café descafeinado naturalmente, papás y tomates con mayor contenido de sólidos.
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Alimentos en proceso de modificación para el mejoramiento de la población:
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arroz dorado, arroz con más hierro y aceite de Canola.
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Cuál de estas no sería una ventaja en la agricultura genéticamente modificados
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riego sistemáticamente modificado.
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Patrimonio genético característico de un organismo, especie o individuo.
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Genotipo
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Conjunto de características observables o medibles de un organismo, especie o individuo.
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Fenotipo
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Está formado por una azúcar, pentosa, fosfato y una base nitrogenada.
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Nucleótido
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Son macromoléculas con estructura de polímeros lineal, donde los monómeros son nucleótidos.
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Ácidos nucleicos
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Son bases purinas de dobles anillos.
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Adenina y guanina
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Son piridinas de anillos sencillos en el ARN
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Citosina y Uracilo
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Molécula de doble hélice anti paralela
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ADN
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Investigadores de ADN ¿Quiénes son? (Rayos X)
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Rosalind Francklin y James Watson
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Cuál es la enzima para cortar la hebra del ADN?
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restricción
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Cuál es la enzima que ayuda a la replicación del ADN
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ARN polimerasa
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Cómo se llama el sustrato que requieren los ADN polimerasa
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3’
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Qué hacen las proteínas de unión a la hebra sencilla del ADN
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Estabilizan la horquilla de replicación
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Sintetizan los iniciadores del ARN que se necesitan para iniciar la replicación.
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Primasas
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La transmisión se lleva acabo debido a los:
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Ácidos ribonucleicos o ARNS
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Con que otro nombre se le conocen las enfermedades hereditarias
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Germinales
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Se adquieren enfermedades en el transcurso de la vida y se les conoce como:
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Somaticas
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Ejemplo de mutaciones cromosómicas:
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Decenciones
Inversiones Duplicaciones |
Es un tipo de mutaciones puntuales
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Sustitución de bases
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Es una de las causas de las mutaciones
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Mecanismos endógenos
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Individuos con esta enfermedad genética tienen defectos en las enzimas de reparación.
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Xerodema pigmentosa
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Efectúa la selección de un rasgo genético específico de un organismo e introduce ese rasgo en el código genético del organismo, fuente del alimento.
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Alimentos GM
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Mejora que ofrece la biotecnología en los alimentos
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Sabor, textura, color, tamaño, valor nutrimental
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Qué ingeniería es aplicada en la biotecnología de los alimentos?
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ingeniera genética
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En qué cultivos se aplican las ventajas ofrecidas por la biotecnología?
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Cultivo agrícolas
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Son las principales aplicaciones en alimentos genéticamente modificados:
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Resistencia a enfermedades y plagas
Resistencia a herbicidas Mejor manejo de postcosecha |
Cuáles son las actividades que dieron inicio a la biotecnología
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Agricultura y ganadería
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Son métodos de conservación que surgen en la biotecnología
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Fermentación, ahumado, secado, salmuera
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Cuál es el nombre de la ingeniería que se emplea en la biotecnología moderna
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c) Ingeniería genética
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Quién fue el químico que descubrió que los microorganismos estaban relacionados con la descomposición y fermentación del alimento
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Louis Pasteur
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En qué alimentos están presentes los microorganismos probióticos
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Derivados lácteos fermentados
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Menciona dos ventajas ofrecidas por los alimentos GM
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Resistencia a suelos ácidos, mejoramiento en calidad nutricional
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En cuál de las ventajas de Alimentos GM se cuidan los alimentos desde su cosecha
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mayor productividad de cosechas
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Cuáles son los principales cultivos genéticamente modificados?
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frutas y verduras
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Está ventaja se refiere a modificaciones genéticas para obtener alimentos enriquecidos en aminoácidos, ácidos grasos y vitaminas o minerales:
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mejora nutricional
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Está ventaja se refiere a que se reduce la necesidad del uso de pesticidas agroquímicos y así una menor exposición a aguas subterráneas, personas y ambiente en general a residuos químicos:
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protección del medioambiente
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Qué es la ingeniería genética?
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El conjunto de técnicas derivadas de la Biología Molecular, que permiten manipular el genoma de los seres vivos.
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Quién y cuando descubre las enzimas de restricción
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Arber en 1968
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Se utilizan para introducir ADN en el interior de las células
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Los virus
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Son vectores de clonación como los plásmidos
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Los cósmicos
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Dónde se dan las Aplicaciones de los microorganismos transgénicos
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Medicina, medio ambiente e industria alimentaria
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Qué es clonación animal?
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obtener uno o varios individuos a partir de una célula o núcleo
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Como se obtienen las plantas transgénicas?
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Para transformar plantas que no son atacadas por Agrobacterium se recurre a:
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plasmido recombinante
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Se utilizan como vectores de clonación:
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Es el proceso genético en que se obtiene uno o varios individuos a partir de una célula o núcleo
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Clonación
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