Biotecnología	uso de organismos vivos o los productos de los mismos, para el beneficio humano con el fin de desarrollar un producto o resolver un problema.
Biotecnología Médica	Creación de fármacos. Desarrollo de vacunas. Producción de antibióticos.
Biotecnología Agrícola	Desarrollo de plantas transgèicas. Alimentos con mayor contenido proteico o vitaminico. Medicamentos con productos vegetales.
Biotecnología Animal	Clonación de animales para trasplante de órganos
Biorremediación	uso de organismos para degradar sustancias naturales y artificiales que contaminan al medio ambiente.
Biotecnología Acuática	Cría de pescado y marisco en condiciones controladas. Producir especies resistentes a enfermedades.
primer Generación o pre pasteur	cubre procesos antiguos	Desarrollo Biotecnología
Segunda Generación o era Pasteur	Se entiende la mecánica de fermentación. Se emplean técnicas de alimento y conservación de cultivos. Se descubre papel de la enzima como agente catalizador.
Tercera Generación o Era de los antibióticos	Producción a escala de los antibióticos. Aplicación de principios de ingeniería a fermentados, recuperación y purificación.
Cuarta Generación	Manejo del genoma de microorganismos y de células vegetales y animales. Ingeniería genética.
Gen	Segmento que da la clave para una proteína en particular.
Cromosoma	Estructura formada por ADN
Tecnología del ADN recombinante	Cambiar el ADN de diferentes fuentes
Recuperación de cadena de la polimerasa	La síntesis de ADN se lleva acabo por la acción de ADN polimerasa específica. Se genera una reacción en cadena de la polimerasa. Se obtienen un gran número de copias de un fragmento de ADN.
Clonación de genes	Capacidad de identificar y reproducir un gen en concreto
fase	Estado de agregación de la materia homogénea en composición y en estructura molecular y atómica.
Superficie	borde entre una fase líquida y una fase gas
Interfase	Superficie que delimita dos fases
Fenómenos que pueden ocurrir en una superficie o Interfase	Tensión superficial. Adhesión. Adsorcion. Cohesión.
Adhesión	Estado por el cual dos superficies diferentes se mantiene unidas, ya sea por uniones físicas, químicas o ambas. Atracción entre moléculas no afines.
Adhesión Mecanica	Mantener dos partes en contacto basándose en la existencia de una IRREGULARIDAD.
Macromecánica	las trabas se ven a simple vista
Micromecánica	las trabas no son visibles para el ojo humano.
Adhesión Química	Es necesario que existan fuerzas de atracción entre las partes como consecuencia de la formación de uniones químicas
Adsorcion	Fenómeno mediante el cual se adhieren moléculas o iones sobre la superficie de un sistema coloidal.
Cohesión	Atracción intermolecular entre moléculas afines. (agua forma gotas)
Efecto Tyndall	Fenómeno físico en el que las partículas del coloide son lo suficientemente grandes para dispersar la luz visible. Permite distinguir una solución de un coloide.
Movimiento Browniano	movimiento aleatorio,en zigzag que ocurre en las partículas de un coloide. Energía debida a la agitación térmica
Sistemas Dispersos	Unión física de dos o más sustancias en proporción variables. Separación métodos físicos.
Clasificación Sistemas Dispersos	Homogénea (una sola fase) Heterogénea (dos o más fases)	Solución Coloide Suspensión
Soluciónes	Se observa una sola fase. No se distinguen sus componentes. Tamaño de partícula de la fase es muy pequeño.
Propiedades Cineticas de Solución	Ósmosis
Ósmosis	Paso de soluciones por una membrana relativamente permeable.	Hypotonico Hepertonici Isotonico

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