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Cómo estudiar sus tarjetas
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8 Cartas en este set
- Frente
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nihidrina
|
identifica aminos y carboxilo libre
positivos: proteínas amarillo aac violeta |
Biuret
|
polipéptido y proteínas, reconoce uniones peptidica
positivo: violeta |
Xantoproteixa
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reconoce grupo bencenico (tirosina, fenilalanina, triptófano)
positivo: amarillo o verde (por formación de nitrocompuestos) |
Sakaguchi
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Arginina
positivo: rojo (por grupo guanidino) |
Acetato de plomo
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aac azufrados (metionina, Cristina)
positivo: ***** o gris |
Hopkins-cole
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triptófano
positivo: anillo violeta rojizo |
Millon
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grupos aromáticos (tirosina, fenol, timol)
positivo: rojizo |
Coagulación
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albuminas-globulinas-glutelinas y prolaminas
positivo: formación de un coágulo |