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Es la ciencia que se encarga del
estudio de los microorganismos,
conjunto amplio de organismos
microscópicos que existen como
células únicas o como agrupaciones de
estos
Microbiologia
También incluye a los __ que
son microscópicos pero no celulares.
Virus
El estudio de la microbiologis incluye a: (4)
Bacterias
Algas
Hongos
Protozoos
Los microorganismos se dividen en (2):
Acelulares y celulares
Los microorganismos acelulares se dividen en (3)
Virus
Viroides
Priones
Son ácidos nucléicos y proteínas
Virus
Son moléculas de RNA
VIROIDES
Son proteínas infecciosas
Priones
Los microorganismos celulares se dividen en: (2)
Procariota y eucariota
Ejemplos de procariota (2):
bacterias
algas cianofíceas
Ejemplos de Eucariotas (3):
protozoos,
hongos y algas
microscópicas.
Son partículas no celulares, son proteínas que sin ser
virus, tienen también características patógenas e
infecciosas.
PRIONES
no son organismos vivos, son solo proteínas sin ácido nucleico.
PRIONES
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Variantes de enfermedad de Creutzfeldt-jakob2. (Creutfid jeicob)
Kuru.
Enfermedad Yatrogena de Creutzfeldt-jakob B (Creutfid jeicob)
Enfermedades causadas por priones adquiridos
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Creutzfeldt-jakob
Enfermedades causadas por priones esporadicas
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Gerstmann-sträussler-Scheinker (Gersman estrausler cheinquer)
Enfermedades causadas por priones familiares
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Encefalopatía Espongiforme bovina
Enfermedades causadas por priones en animales (Ganado vacuno)
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Visna de las oveja
Enfermedades causadas por priones en animales (oveja)
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Enfermedad del desgaste crónico
Enfermedades causadas por priones en animales (Venado y alces)
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Encefalopatía transmisible por mink
Enfermedades causadas por priones en animales (mink)
A qué tipo de entidad corresponden las enfermedades de:
Encefalopatía Espongiforme de gatos
Enfermedades causadas por priones en animales (gatos)
Algunos de los personajes importantes de la biología son: (5)
Louis pasteur
Joseph Lister
Edward Jenner
Robert Koch
Alexander Fleming
Se considera el padre de la microbiología
medica, entre sus logros mas importantes
están el método de la conservación de los
alimentos y la cura de enfermedades como Ántrax, cólera aviar y rabia.
Louis Pasteur
fue el que descubrió que la teoría de la generación espontanea era falsa
Louis Pasteur
Fue un cirujano ingles. Descubrió
que la mayor causa de mortalidad en
los hospitales era la infección que
causaban las heridas quirúrgicas
Joseph Lister
creo un modo de desinfección
llamado la asepsia.
Joseph Lister
El utilizo el fenol como antiséptico
para los instrumentos de las cirugías,
las manos de los cirujanos y las
heridas abiertas.
Joseph Lister
Fue un medico, escritor y poeta ingles descubrió la vacuna antivariólica, la cual sirve para prevenir o curar la viruela
EDWARD JENER
vio que las personas que ordeñaban
vacas eran inmunes a la viruela ya que
a las vacas les daba viruela
EDWARD JENER
Creó una vacuna y la aplicó a un muchacho y dos meses después, le aplicó la enfermedad real y no le afecto
Edward Jener
Construyó como entretenimiento diminutas
lentes biconvexas montadas sobre platinas de
latón, que se sostenían muy cerca del ojo.
Anton van
Leeuwenhoek
La primera observación notable tuvo lugar en __ cuando consiguió ver a través de uno de sus microscopios___
1665
Capilares de un ser vivo
En las gotas de agua comenzó a ver lo que él llamó animá*****. Eran pequeños seres con vida de diminuto tamaño que se movían por el agua.
Anton van Leeuwenhoek
Estableció las técnicas de aislamiento de microorganismos y medios de cultivo en medio solido
Robert Koch
Postulados 1-2 de Robert Koch
1
. El organismo causal debe encontrarse siempre en los animales , hombre, plantas que padecen la
enfermedad y no debe encontrarse en los individuos sanos
.
2
. El organismo causal debe ser cultivado en cultivo
puro a partir del individuo enfermo
Postulados 3-4 de Robert Koch
3.
Tal cultivo puro, cuando se inocula a individuos susceptibles debe dar lugar
a los síntomas características de la enfermedad
.
4.
El organismo causal debe ser reaislado de los individuos experimentales y cultivado nuevamente
en el laboratorio después de lo cual debe aún ser similar al organismo inicial
Enfermedades por priones adquiridos en el ser humanos
Variante de enfermedad de Creutzfeldt-jakob2.
Kuru.
Enfermedad Yatrogena de Creutzfeldt-jakob B.
Es el medio orgánico en el que
crecen los microorganismos.
MEDIOS DE CULTIVO
Caracteristicas de los mdios de cultivo:(5)
Humedad
Temperatura
Presión de oxígeno
Grado correcto de Ph
Nutrientes adecuados
Es la forma o la manera en que uno mata o
destruye todo organismo.
ESTERILIZACION
TIPOS DE ESTERILIZACION:
(4)
Humeda
Seca
Insineracion
Gaseosa
Es mantener a los organismos a una
temperatura adecuada cuando no
están totalmente desarrollados, para
que se desarrollen
INCUBACION
•La mayoría de cultivos bacterianos
están a una temperatura de entre
35-
37°C
El aislamiento de heces se hace a una
temperatura de__

•La mayoría de cultivos para hongos
esta a __
42°C

30°C
A que se le atribuye el término aeróbico
A microorganismos que usan el O2 como acepto final de electrones en la respiración.
A que se le atribuye el término anaeróbico?
A Microorganismos que utilizan CO2, SO4, NO3, azufre o H2 como acepto final de electro en la respiración
A que se le atribuye el término autotrofo?
A microorganismos que utilizan al carbono inorgánico CO2 como fuente de carbono
A que se le atribuye el término heterotrofo?
Microorganismo que utiliza carbono orgánico (Glucosa Acetona) como fuente de carbono.
A que se le atribuye el término Quimiolitótrofo?
Microorganismo que utiliza compuestos inorgánicos como fuente de energía
A que se le atribuye el término quimiorganótrofos?
Microorganismos que utilizan compuestos orgánicos como fuente de energía
A que se le atribuye el término fotótrofo?
Microorganismos que utilizan la luz como fuente de energía.
A que se refiere el término Psicrofilos?
Organismos que crecen a temperaturas bajas de hasta 20°C
A que se refiere el término mesofilos?
A organismos que crecen a temperaturas de entre 25° a 40°C
A que se refiere el término Termofilo?
A microorganismos que crecen a temperaturas altas a mayores a 50°C
Que es la inoculación?
Es introducir un organismo para ver que reacciones pueda tener en él y pueden ser naturales o químicos
Que es la identificación?
Proceso por el cual se descubre que bacteria u organismo, esta creando ciertos síntomas, al paciente.
En que consiste la vacunacion?
Conferir inmunidad por la administración de una vacuna
Ramas de la microbiologis: (6)
Médica
Agrícola
Veterinaria
De los alimentos
Marina
Ambiental
En que se basa la microbióloga industrial?
Producción de medicamentos, productos químicos e industriales, alimentos y bebidas,
Que es la microbiologia médica?
Ciencia que estudia el diagnóstico etiologico de las enfermedades infecciosas por aislamiento e identificación del agente infeccioso.
Que es la microbiologia agrícola?
Rama científica que estudia los microorganismos benéficos y malignos que interactuan con la tierra haciéndola más fértil
Que es la microbiologia marina?
Rama científica que estudia a los microorganismos que viven los mares, su integración con el ciclo de transformación materia-energía y la relación con los demás animales y plantas
Que es la microbiologia ambiental?
Rama científica que se encarga del estudio de las funciones y diversidad de los microbios en su entorno natural
La microbiologia ambiental incluye ramas como: (3)
Ecología microbiana<br />
Geomicrobiologia<br />
Biorremediacion
Que es la microbiologia de los alimentos?
Rama de la ciencia que lleva control de los diferentes procesos y métodos para la preparación de los alimentos con la finalidad, de prevenir alteraciones.
Cuales son las subdivisiones de la microbiologia? (3)
Orientación taxonómica<br />
Orientación ambiental<br />
Orientación a un problema
Ramas con orientación taxonómica (5)
Virologia<br />
Bacteriología<br />
Ficologia<br />
Micologia<br />
Protozoologia
Se hace con un autoclave
Virologia<br />
Bacteriología<br />
Ficologia<br />
Micologia<br />
Protozoologia
•No colocar recipientes totalmente cerrados en el
autoclave
•El vapor debe entrar en contacto con todo lo que
uno quiere esterilizar

Estas son recomendaciones de que tipo de esterilización
ESTERILIZACION HUMEDA
•No esterilizar solventes o químicos corrosivos
•Cuando se esterilizan líquidos, hay que bajar la
presión poco a poco, y dejar enfriar los
Recipientes dentro del autoclave.
•Es recomendable esterilizar los líquidos
separándolos en recipientes pequeños
Estas son recomendaciones de que tipo de esterilización
ESTERILIZACION HUMEDA
Se realiza con un horno o por medio de
incineración, ella mata los microorganismo al
oxidar sus componentes, se usa principalmente
para esterilizar vidrios y otros materiales que
resistan al calor.
ESTERILIZACION HUMEDA
•Se logra en una temperatura de 160-170°C en un
periodo de 2-3 horas
ESTERILIZACION SECA
•Destruye los microorganismos por medio de
cremación o combustión.
•En los laboratorios las asas de las siembras se
calientan en los mecheros.
ESTERILIZACION por INSINERACION:
es utilizada en los hospitales para
eliminar sus residuos.
ESTERILIZACION por INSINERACION
consiste en hacer circular un gas a
cierta temperatura por todo el lugar
ESTERILIZACION GASEOSA
Es introducir un organismo para ver
que reacciones pueden tener en el.
INOCULACION
La inoculación Pueden ser: (2)
• Naturales: Picaduras de insecto
• Químicas: Inyecciones
ES Sacar un organismo, por las
consecuencias generadas después
de introducirlo, o para analizarlo.
EXTRACCION
Es el proceso por el cual se descubre que bacteria u organismo esta creando ciertos síntomas al paciente o al animal, por medio de pruebas como la de Gram= que dice a que división taxonómica pertenece.
IDENTIFICACION
se basa en la producción de medicamentos, productos químicos e industriales, alimentos y bebidas.
MICROBIOLOGÍA
INDUSTRIAL
es la ciencia que estudia el diagnóstico etiológico de las enfermedades infecciosas por medio del aislamiento e identificación de los agentes infecciosos, así como la demostración de la respuesta inmunológica
MICROBIOLOGÍA MÉDICA
Es un área de la ciencia que estudia a los microorganismos,
benéficos y malignos, que interactúan en la tierra, con ayuda
de estos conocimientos podemos mejorar la tierra de
cultivo, es decir hacerla más “fértil”
MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA
Estudia la estructura y vida de los
microorganismos que viven en los
mares, su integración en los ciclos de
transformación materia/energía y su
relación con los demás animales y
plantas que comparten con ellos el
hábitat marino.
MICROBIOLOGÍA
MARINA
Estudio de la función y diversidad
de los microbios en sus entornos
naturales. Incluye la ecología
microbiana, la geomicrobiología,
la diversidad microbiana y
la biorremediación.
MICROBIOLOGIA
AMBIENTAL
Estudio del papel y función
de los microbios en la
medicina veterinaria.
MICROBIOLOGÍA
VETERINARIA
Control de los diferentes
procesos y métodos para
la preparación de los
alimentos con la finalidad
de prevenir alteraciones,
fundamentalmente de
origen microbiano, que
pueden producir sabores
anormales.
MICROBIOLOGIA DE
ALIMENTOS
Ramas con orientación
AMBIENTAL (3)
❖ AGUA
❖ SUELO
❖ AIRE
Ramas con orientación HACIA
UN PROBLEMA (5)
❖ ECOLOGIA MICROBIANA
❖ MEDICA: HUMANA Y
VETERINARIA
❖ AGRICOLA
❖ INDUSTRIAL: ALIMENTOS
Y LECHE
❖ INMUNOLOGIA
tuberculosis,
el cólera, fiebre tifoidea, tétanos y neumonía son ejemplos de:
Enfermedades causadas por bacterias
tricomoniasis y amebiasis son ejemplos de
❖ Enfermedades causadas por protozoos
la tiña del cuero cabelludo, dermatomicosis y el pie de atleta son ejemplos de
Enfermedades causadas por hongos
el sida, resfriado
común o gripe, hepatitis, influenza y la rabia son ejemplos de
Enfermedades causadas por virus
El que lo lea es:
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