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87 Cartas en este set
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iónico / transferencia
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El enlace... es el enlace químico más sencillo y comprensible. Se produce por la... total de electrones
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Puntos de fusión y ebullición altos-dureza-solubles en disolventes polares - conductividad en estado líquido
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Propiedades de los compuestos iónicos
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Compartición
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Un enlace covalente se produce cuando existe una... de electrones
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No polares
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Enlaces covalentes que tienen átomos idénticos
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Enlaces polares
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Los enlaces en los que la electronegatividad es diferente se conocen como...
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Electronegatividad
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La capacidad de un átomo para atraer electrones en un enlace covalente se conoce como...
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Cristales (moleculares y covalentes)
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La unión de los átomos mediante enlaces covalentes determina la formación de dos clases de...
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Intermoleculares / enlaces de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals
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Las moléculas de los compuestos se atraen mediante fuerzas o enlaces, denominados...
Son de dos clases : |
Enlace de hidrógeno
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Un... se forma entre moléculas covalentes que contienen uno o más átomos de hidrógeno unidos a átomos de elementos de electronegatividad elevada
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Fuerzas de dispersión o de London o de Van der Waals
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Se originan entre cualquier tipo de moléculas, polares y no polares y dependen principalmente de las distancias ente los átomos
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Es la ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia y las transformaciones que sufre
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¿qué es la química?
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Anatomía, Biología, Física, Ecología
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Ciencias relacionadas con la Química
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Cinética química
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La... se encarga del estudio de las velocidades de los mecanismos que describen de manera detallada el transcurso de las reacciones químicas
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Teoría cinética
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La... establece que las partículas submicroscópicas de toda materia están en movimiento constante y aleatorio
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Energía cinética
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La energía de los objetos se llama...
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1.interacciones dipolares (dipolo-dipolo)
2.enlaces de hidrógeno 3.fuerzas de dispersión |
En los líquidos existen tres fuerzas intermoleculares primarias:
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Enlaces de hidrógeno / fuerzas de dispersión
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¿qué enlaces son los más fuertes entre las fuerzas intermoleculares?
¿cuáles son las más débiles? |
Fuerzas de dispersión
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Las... Son las fuerzas principales que atraen las moléculas no polares entre sí
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La naturaleza de los reactantes, la concentración, la temperatura y la adición de un catalizador
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Factores que afectan las velocidades de reacción
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Densidad
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Propiedad del agua que permite la existencia de vida marina en los casquetes polares
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Definición de Arrhenius
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Una ácido es una sustancia que aumenta la concentración del ion hidrógeno cuando se disuelve en agua
Una base es una sustancia que aumenta la concentración del ion hidróxido cuando se disuelve en agua |
Definición de Brønsted-Lowry
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Un ácido es una sustancia que dona protones
Una base es una sustancia que acepta protones |
Las concentraciones de H+ y OH- son iguales a 1x10^-7, es decir, es neutra
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¿Por qué el pH del agua pura es 7.0?
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Soluciones
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Mezclas homogéneas de dos o más sustancias
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Soluto
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Parte de la solución que se encuentra en menor cantidad en una solución
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Solvente o disolvente
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Parte de la solución que se encuentra en mayor cantidad y que disuelve al soluto
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En sustancias y mezclas
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¿cómo se encuentra clasificada la materia?
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Sólido-líquido: NaCl(ac), agua azucarada
Líquido-líquido: vinagre, anticongelante en agua Gas-líquido: CO2, O2 |
¿cómo se clasifican las soluciones de acuerdo al estado físico del soluto y del solvente? Dar ejemolos
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Miscibles
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Dos líquidos son... si son solubles mutuamente
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Inmiscibles
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Los líquidos... son aquellos que no son solubles y no se mezclan
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Solubilidad
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Cantidad de soluto que se disuelve en una cantidad determinada de solvente
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Diluida
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Solución... es aquella que contiene una cantidad pequeña de soluto
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Concentrada
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Solución... es aquella que contiene una cantidad relativamente grande de soluto
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Saturada
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Solución... contiene soluto disuelto en equilibrio con soluto no disuelto
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Sobresaturada
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Solución... es la que en algunas circunstancias contiene más soluto que las soluciones saturadas por elevación de la temperatura
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Coligativas
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Propiedades... Son las que sólo dependen del número de partículas de soluto en la solución y no de la naturaleza de dichas partículas
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Porcentaje peso/peso
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Concentración que relaciona la cantidad en gramos de soluto en 100gr de disolución
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gr soluto/gr disolución × 100
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Fórmula de %P/P
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Porcentaje Peso/Volumen
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Es una manera de expresar los gr de soluto que existen en 100 ml de disolución
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gr soluto/ml disolución × 100
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Fórmula de %P/V
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Porcentaje Volumen/Volumen
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Se emplea para representar concentraciones de líquidos y relaciona el volumen de un soluto en 100 ml de una disolución
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ml soluto / ml disolución × 100
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Fórmula de % V/V
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Partes por millón
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Este tipo de concentraciones se utilizan cuando se tienen soluciones muy diluidas
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mg soluto / kg o L de disolución
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Fórmula de PPM
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Molaridad
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Relaciona los moles de soluto por el volumen de la solución expresada en litros
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Moles de soluto / L de disolución
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Fórmula de M
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1 mol es igual a la masa molecular en gr
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Hallar moles con gramos
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Normalidad
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Es una concentración de las disoluciones utilizadas en los procesos de neutralización y titulación entre las sustancias ácidas y básicas
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Equivalente-gramo soluto/ L disolución
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Fórmula de normalidad
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Peso atómico / número de oxidación
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Eq-gr de elemento
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Peso molecular / número de H+
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Eq-gr de un ácido
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Peso molecular / número de OH-
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Eq-gr de una base
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Peso molecular / carga del anión o catión
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Eq-gr de una sal
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Molalidad
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Concentración de las disoluciones que relaciona los moles de soluto por los kg de disolvente. Este tipo de concentración es utilizada en la determinación de algunas propiedades coligativas de las disoluciones
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Moles de soluto / kg disolvente
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Fórmula de m
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Alcanos
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Hidrocarburos de enlace covalente simple
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Alquenos
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Hidrocarburos de doble enlace covalente
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Alquinos
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Hidrocarburos de triple enlace covalente
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Aromáticos
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Bencenos sustituidos
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Carbohidrato
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Compuesto bioquímico polihidroxi aldehído y polihidroxi cetonas o compuestos que se hidrolizan a estos compuestos
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Monosacárido
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Unidad fundamental de todos los carbohidratos
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Disacárido
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Se produce cuando dos monosacáridos se unen
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Polisacárido
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Polímeros de los monosacáridos
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Aldosa
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Polihidroxi aldehído
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Cetosa
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Polihidroxi cetosa
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Hexosa / glucosa
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Clase más importante de los monosacáridos. La... es la más importante
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Átomo de carbono quiral
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Carbono unido a cuatro grupos diferentes
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Molécula quiral
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Molécula que contiene un carbono quiral y no se puede superponer a su imagen especular
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Esteroisómeros
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Moléculas que difieren entre sí únicamente por la orientación de sus átomos en el espacio
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Ópticamente activo
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Sustancias que rotan el plano de luz polarizada
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Polarímetro
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Instrumento que mide la actividad óptica de las moléculas
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Dextrorrotatorio
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Enantiómero que rota el plano de luz hacia la derecha
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Levorrotatorio
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Enantiómero que rota el plano de luz hacia la izquierda
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Enantiómeros
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Esteroisómeros cuyas imágenes especulares no se pueden superponer
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Plano de luz polarizada
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Se produce cuando la luz ordinaria se pasa a través de un filtro polarizante
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Rotación específica
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Ángulo de rotación bajo condiciones dadas
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Enlace glicosídico
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Unión acetálica entre dos monosacáridos
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Mutarrotación
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Cambio gradual en la rotación específica
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Lípido
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Clase de compuesto bioquímico soluble en solventes no polares
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Triacilglicérido
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Son triésteres del glicerol y de tres ácidos grasos
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Agente emulsificante
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Sustancia que ayuda a suspender las grasas en el agua
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Aminas heterocíclicas, una pentosa y un fosfato
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¿qué se obtiene cuando se hidroliza un nucleótido?
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ADN en los núcleos de las células, unidos a cromosomas
ARN principalmente en ribosomas |
En dónde se encuentran los ácidos nucleótidos
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Proteínas
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Son un grupo de compuestos bioquímicos constituido por polímeros de aminoácidos
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Soporte estructural, transporte de sustancias, comunicación química y neutralización
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Algunas funciones de las proteínas
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Aminoácidos
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Cuando las proteínas se hidrolizan, producen
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Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
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Las proteínas tienen cuatro niveles de organización denominados...
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