Según la OMS, es un estado de hiperglucemia crónica resultante de una serie de factores ambientales y genéticos que actúan conjuntamente. Este desequilibrio conduce a anomalias del metabolismo de los Hidratos de carbono, las grasas y las proteinas A- LA inmunodeficiencia B- La Diabetes mellitus C- la intolerancia alimentaria D- la intoxicación alimentaria	B- La Diabetes mellitus
Se manifiesta antes de los 30 años y pararece con las tres P- poliuria,polifagia y polidipsia A- diabetes tipo 1 B- diabetes tipo 2 C- alergia alimentaria D- tuberculosis	A- Diabetes tipo 1
Se da despues de los 40 años y es deribada de un exceso de glucosa en el organismo que la insulina no es capaz de contrarrestar. A- diabetes tipo 1 B- diabetes tipo 2 C- alergia alimentaria D- tuberculosis	B- diabetes tipo 2
En la diabetes, que otros factores evitamos al realizar una alimentación saludable, actividad física, medicación y educación y autocuidado. A- Las infecciones bacterianas B- las disfunciones congénitas C- las enfermedades cardiacas D- los dolores de cabeza	C- las enfermedades cardiacas
El cálculo del aporte energético de la dieta, se realiza mediante la valoración del estado nutricional, como se le conoce: A- PERR B- VEN C- PRT D- SOFIA	B- VEN
Que no es cierto con respecto a la finalidad del tratamiento de la diabetes. A- Evitar el consumo de productos dietéticos B- incluir alimentos ricos en fibra C- Priorizar alimentos con un IG medio o bajo D- Aumentar el consumo de carbohidratos de absorción rápida	D- Aumentar el consumo de carbohidratos de absorción rápida
Cuál de los siguientes no está recomendado para personas con diabetes: A-sacarina B- aspartamo C- sacarosa D- sucralosa	C- sacarosa
Cuando hablamos de la capacidad para tolerar o procesar adecuadamente ciertos alimentos debido a la falta de enzimas digestivas, nos referimos a: A. Malabsorción B- Diabetes tipo 2 C- intolerancia D- alergia	C- intolerancia
Se refiere a la incapacidad del sistema digestivo para absorber adecuadamente ciertos nutrientes de los alimentos. A. Malabsorción B- Diabetes tipo 2 C- intolerancia D- alergia	A. Malabsorción
Cuando recomendamos limitar el consumo de alimentos altos en sorbitol y en sacarosa, nos referimos a: A- malabsorcion de fructosa B- malabsorción de glucosa C- malabsorción de galactosa D- malabsorción de fibra	A- malabsorcion de fructosa
Se recomienda una dieta pobre en residuos, limita la ingesta de fibra, grasa y lactosa. Con que enfermedades se relaciona: A- Con diabetes tipo1 B- con alergias alimentarias C- con enfermedad inflamatoria intestinal, síndrome de intestino irritable o tras una cirugía intestinal. D- En todos los casos donde se diagnostique una dieta hipercalórica	C- con enfermedad inflamatoria intestinal, síndrome de intestino irritable o tras una cirugía intestinal.
Cuando hablamos de una dieta con modificaciones de los lípidos, el objetivo es reducir la ingesta de grasas saturadas y grasas trans. Cuál de las siguientes no estaría en el grupo. A- carnes grasas B- productos lácteos enteros C- Mantequilla D- alimentos procesados y fritos	C- Mantequilla
Uno de estos alimentos no contiene grasas trans, di cuál. A- margarinas y mantecas hidrogenadas B- Productos horneados comerciales como galletas, pasteles y donas C- algunas patatas fritas y aperitivos envasados D- El aceite de oliva virgen extra	D- El aceite de oliva virgen extra
En casos de transtornos biliares, como cálculos biliares, enfermedad de la vesícula biliar, pancreatitis y enfermedades hepáticas, que tipo de dieta se recomienda: A- Dieta hipercalórica B- Dieta biliar C- Dieta cetogénica D- Dieta del ajo	B- Dieta biliar
Cual es el objetivo de una dieta en Hiperlipoproteinemias. A- Se busca reducir la cantidad de grasa saturadas, grasas trans y colesterol en la dieta. B- Se busca priorizar el consumo de carbohidratos en productos ultraprocesados. C- Se busca aumentar el consumo de lípidos D- Se busca aumentar el consumo de alcohol	A- Se busca reducir la cantidad de grasa saturadas, grasas trans y colesterol en la dieta.
Son aquellos que el cuerpo no puede sintetizar y deben de obtenerse a través de la dieta. A. Aminoácidos no esenciales B- Aminoácidos acidificantes C- Aminoácidos esenciales D- Aminoácidos nucleicos	C- Aminoácidos esenciales
En dietas hipoproteicas cuál no es una recomendación. A- limitar el consumo de alimentos ricos en proteínas B- Elegir fuentes de proteínas vegetales C- Priorizar el consumo de carne roja D- incrementar la ingesta de carbohidratos saludables	C- Priorizar el consumo de carne roja
Se da por la atrofia de las vellosidades de la mucosa del intestino delgado proximal y tiene una respuesta inflamatoria de tipo th1 A- diabetes B- alergia C- celiaquía D- intolerancia	C- celiaquía
Es una enzimopatía que se presenta en los niños y sucede cuando no se puede convertir en tirosina A- fenilcetonuria B- alcaptonuria C- homocistinuria D-purinas	A- fenilcetonuria
Resulta de la acumulación de ácido homogentísico en la sangre y la orina. A- fenilcetonuria B- alcaptonuria C- homocistinuria D-purinas	B- alcaptonuria
Se caracteriza por niveles elevados de metioninay homocisteína en plasma y orina. A- fenilcetonuria B- alcaptonuria C- homocistinuria D-purinas	C- homocistinuria
Son compuestos que al descomponerse en el cuerpo generan ácido úrico A- fenilcetonuria B- alcaptonuria C- homocistinuria D-purinas	D-purinas
Cuál no es un tipo de dieta Hiposódica A- Hiposódica moderada B- hiposódica estricta C- dieta sin sal añadida D- dieta con sal añadida	D- dieta con sal añadida
El consumo de frutas y verduras, de granos enteros y de lácteos bajos en grasa, además de reducir la ingesta de sodio, se utiliza para reducir la presión arterial alta, cómo se llama esta dieta? A- cetogética B- paleolitica D- DASH C- biliar	D- DASH
Si hablamos de controlar la hipercalcemia, prevenir la formación de cálculos renales, controlar la progresión de la enfermedad renal, nos referimos a una dieta con restricción de : A- sodio B- calcio D- Potasio E- hierro	B- calcio
En una dieta en patología oral y faríngea, que es falso: A- La textura debe ser suave y adecuada B- El tamaño de las porciones sebe ser adecuado C- tomar alimentos fibrosos D- evitar alimentos secos y duros.	C- tomar alimentos fibrosos
que diferencia la esofagitis del reflujo esofágico. A- el reflujo es alcalino y la esofagitis ácida B- la esofagitis es la inflamación del esófago y el reflujo es cuando el ácido del estómago atraviesa el hiato y accede al esófago. C- La esofagitis es la inflamación del estómago y el reflujo se da en el esófago. D- son todas falsas	B- la esofagitis es la inflamación del esófago y el reflujo es cuando el ácido del estómago atraviesa el hiato y accede al esófago.
Es una erosión del revestimiento del estómago, comunmente causada por la bacteria helicobacter pyilori o el uso continuado de antiinflamatorios no esteroideos (aine) ibuprofeno. A- gota B- úlcera duodenal C- úlcera gástrica D- prolapso	C- úlcera gástrica
¿Qué característica se corresponde con la diabetes tipo II? A- Aparición a edades tempranas B- Disminución de la síntesis de insulina C- Disminución de la síntesis de insulina D- Obesidad	D- Obesidad
¿Cuál es el objetivo del tratamiento de la diabetes? A- Que la glucemia se mantenga en unos niveles adecuados B- Evitar complicaciones derivadas de una glucemia muy baja C- Todas las anteriores D- Evitar complicaciones derivadas de una glucemia elevada	C- Todas las anteriores
Señala la afirmación correcta A- La intolerancia es una malabsorción con origen genético (problema enzimático) en la que aparece sintomatología B- La malabsorción es sinónimo de intolerancia. Ambos conceptos se refieren exactamente a lo mismo. C- Las intolerancias simpre tienen un origen inflamatorioe D-Todas las malabsorciones son de origen genético	A- La intolerancia es una malabsorción con origen genético (problema enzimático) en la que aparece sintomatología
¿Qué debe tenerse en cuenta en el abordaje dietético de los pacientes con malabsorción de fructosa? A- Debe moderarse el consumo de alimentos ricos en sacarosa B- Todas las anteriores C- Debe limitarse el consumo con alto contenido de sorbitol D- Deben evitarse los alimentos ricos en fructosa	B- Todas las anteriores
¿Qué tipos de grasas se han asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y obesidad? A- Solamente las trans B- Saturadas y trans C- Monoinsaturadas y trans D- Poliinsaturadas y trans	B- Saturadas y trans
¿Qué alimentos o bebidas NO deben consumirse en una dieta de protección biliopancreática? A- Agua B- Carnes magras C- Pescados ricos en omega 3 D- Alcohol	D- Alcohol
¿En qué patología se utilizan los fármacos: Estatinas, Fibratos y Ezetimiba? A- Diabetes B- Hiperliproproteinemia C- Gota D- Patología biliar	B- Hiperliproproteinemia
¿Cuál es la finalidad de las dietas hipoproteicas? A- Disminuir la acumulación de metabolitos potencialmente tóxicos B- Todas son correctas C- Disminuir la carga de trabajo hepática D- Disminuir la carga de trabajo renal	B- Todas son correctas
¿En qué casos se va a restringir uno o varios aminoácidos específicos? A- Cuando el paciente tenga un problema enzimática que influya en el metabolismo de ese/esos aminoácido/s B- Cuando el paciente tenga sobrepeso y obesidad C- Cuando el paciente tenga hiperlipoproteinemia D- Cuando el paciente tenga un problema renal	A- Cuando el paciente tenga un problema enzimática que influya en el metabolismo de ese/esos aminoácido/s
Los pacientes con alcaptonuria… A- Deben evitar los alimentos ricos en ácido homogentísico B- Deben evitar la Vitamina C C- Deben reducir el consumo de agua D- Deben aumentar el consumo de aminoácidos aromáticos	A- Deben evitar los alimentos ricos en ácido homogentísico
La gota... A-Todas son correctas B-Se relaciona con un aumento de los niveles de ácido úrico C-Debe limitarse los alimentos ricos en fructosa D-Debe limitarse el consumo de alimentos ricos en purinas	A-Todas son correctas
¿En qué casos hay que disminuir la cantidad de sodio de la dieta? A- En todas las anteriores B- Hipertensión arterial C- Patología renal D-Edema o retención de líquidos	A- En todas las anteriores
¿Qué características tiene la dieta DASH? A- Limitación de la ingesta de sodio B- Consumo de granos enteros C- Todas las anteriores D- Alto consumo de frutas y verduras	ºC- Todas las anteriores
¿Qué pautas se recomiendan en úlceras orales? A- Incluir alimentos picantes que potencien el sabor de las comidas B- Incluir alimentos blandos y suaves, fáciles de masticar C- Incluir ácidos que ayuden a regenerar el tejido D- Incluir alimentos crujientes, por ser mejor tolerados	B- Incluir alimentos blandos y suaves, fáciles de masticar
¿Qué alimentos suelen ser problemáticos en patología oral y faríngea? A- Todos los anteriores B- Pegajosos C- Secos y duros D- Fibrosos	A- Todos los anteriores
¿Qué es la estenosis esofágica? A- Problema en la deglución de alimentos B- Ninguna es correcta C- Es lo mismo que tener divertí***** en el esófago D- Dilatación de la luz del esófago	B- Ninguna es correcta
¿Qué nutrientes provocan la producción intensiva de HCl? A- Proteínas B- Hidratos de carbono C- Vitaminas y minerales D- Grasas	A- Proteínas
¿Qué es la ascitis y con qué patología se relaciona? A- Es la retención de líquido abdominal y se relaciona con la hepatitis B- Es el aumento de excreción de orina y se relaciona con la hepatitis C- Es el aumento de excreción de orina y se relaciona con la cirrosis D- Es la retención del líquido abdominal y se relaciona con la cirrosis	D- Es la retención del líquido abdominal y se relaciona con la cirrosis
En insuficiencia pancreática ¿Qué puede hacerse? A- Aumentar el consumo de grasa B- Aumentar la frecuencia de ingestión de alimento C- Incluir fármacos formados por enzimas digestivas	C- Incluir fármacos formados por enzimas digestivas
En patología intestinal, a través de la dieta se busca… A- Todo es correcto B- Prevenir deficiencias nutricionales C- Aliviar síntomas D- Controlar la inflamación	A- Todo es correcto
En litiasis renal… A- Debe moderarse el consumo de proteinas B- Todas son correctas C- Debe moderarse el consumo de calcio pero no reducirlo demasiado D- Debe limitarse la ingesta de alimentos ricos en oxalato	B- Todas son correctas
En pacientes con diálisis peritoneal continua ambulatoria, señale la INCORRECTA A- Deben controlar la ingesta de líquidos B- Deben tener una correcta higiene alimentaria C- Deben controlar la ingesta de sodio D- No deben realizar ningún ajuste en su dieta	D- No deben realizar ningún ajuste en su dieta
¿El peso tiene un papel relevante en la insuficiencia cardiaca? A- Sí, el peso elevado se considera un factor de riesgo para el desarrollo de insuficiencia cardiaca B- Sí, el peso elevado se considera un factor de riesgo para el desarrollo de insuficiencia cardiaca y puede estar indicando que hay retención hídrica C- No, no tiene nada que ver el peso con el desarrollo de una patología cardiaca	B- Sí, el peso elevado se considera un factor de riesgo para el desarrollo de insuficiencia cardiaca y puede estar indicando que hay retención hídrica
¿Qué debe buscarse a través de la dieta para la mejora de la patología respiratoria? A- Reducción de la inflamación B- Hidratación adecuada C- Todas son correctas D- Disminución de peso	D- Todas son correctas
¿Todas las personas tenemos el mismo riesgo de sufrir una anemia ferropénica? A- Todas son correctas B- No, es más común en niños C- No, es más común en mujeres embarazas y lactantes D- No, es más común en personas mayores	A- Todas son correctas
¿Qué recomendaciones nutricionales han de realizarse en un paciente con anemia? A-En cualquier tipo de anemia, se valorará la suplementación B- Todas son correctas C- Si la anemia es ferropénica, deben incluirse alimentos con hierro, teniendo en cuenta la diferencia de biodisponibilidad entre el hierro hemo y el hierro no hemo D- Si la anemia es perniciosa, deben incluirse alimentos ricos en ácido fólico y Vitamina B12	B- Todas son correctas
¿Cómo se denomina la enfermedad originada por una deficiencia de vitamina D, fósforo y calcio? A- Escorbuto B- Beriberi C- Raquistismo D- Síndrome de Wernicke-Korsakoff	C- Raquistismo
¿Cuáles son objetivos del tratamiento dietético en el cáncer? A- Promover cicatrización y recuperación B- Mejorar la tolerancia al tratamiento C- Todas son correctas D- Fortalecer al sistema inmune	C- Todas son correctas
¿Qué consecuencias fisiológicas presenta el acto quirúrgico? A- Grupo de elecciones de respuesta B- Todas las anteriores C- Estrés metabólico D- Inflamación Trastorno en el equilibrio de los líquidos y electrolitos	B- Todas las anteriores
Tras una cirugía es frecuente… A-Grupo de elecciones de respuesta B- Que disminuya el gasto energético C- Que el gasto energético se mantenga estable D- Que aumente el gasto energético	D- Que aumente el gasto energético
Dentro de una dieta de insuficiencia cardiaca, indica cuál no es correcta. A- El control de peso, ademas de ser un factor de riesgo, puede indicar retención hídrica. B-Debe de haber una regulación de líquidos y un control del sodio. C- entra dentro del grupo de enfermedades inflamatorias. D- debe de tener un balenca adecuado de nutrientes.	C- entra dentro del grupo de enfermedades inflamatorias.
Cuál es la finalidad del tratamiento en la hipertensión? A- Regular el consumo de grasas. B- Aumentar el riego sanguíneo C- Regular y disminuir la presión arterial elevada. D- Controlar la ingesta de Proteinas	C- Regular y disminuir la presión arterial elevada.
En las pautas y sugerencias nutricionales en una dieta para la Hipertensión, se encuentran: A- Reducción de sodio, grasas, alcohol y cafeína. B- eliminar los alimentos ricos en potasio. C- Realizar una dieta hipocalórica D- vive bien y no mires con quien.	A- Reducción de sodio, grasas, alcohol y cafeína.
En las dietas con Hipertensión, indica la correcta: A- Aumentar la ingesta de sodio y reducir el potasio. B- Aumentar Aumentar el consumo de grasas y cafeína. C- Disminuir la ingesta de sodio y aumentar el potasio. D- reducir sodio, potasio y grasas saludables.	C- Disminuir la ingesta de sodio y aumentar el potasio.
Las dietas en patología respiratoria, se centran en tres áreas fundamentales. Cuál no es una de ellas. A- reducción de la inflamación. B- Fortificación del sistema inmune C- Realizar ejercicio físico intenso para mejorar la respiración D-Mantenimiento del peso saludable.	C- Realizar ejercicio físico intenso para mejorar la respiración
En las pautas nutricionales de la patología respiratoria: Indica la falsa A- Hidratación adecuada B- evitar alimentos desencadenantes. C- Control de peso. D- Estabilizar el ritmo respiratorio, sin permitir excesos o deficiencias.	D- Estabilizar el ritmo respiratorio, sin permitir excesos o deficiencias.
En una anemia Ferropénica: A- hay una carencia de hierro y una concentración de hemoglobina baja. B- Es una alteración de síntesis del ADN de los glóbuilos rojos lo que lleva a una producción ineficaz de glóbilos rojos y una deficiencia de B12 (ácido fólico) C- se caracteriza por la síntesis de la hemoglobina en los casos tardíos. D. todas son correctas.	A- hay una carencia de hierro y una concentración de hemoglobina baja.
En una anemia Megaloblástica: A- hay una carencia de hierro y una concentración de hemoglobina baja. B- Es una alteración de síntesis del ADN de los glóbuilos rojos lo que lleva a una producción ineficaz de glóbilos rojos y una deficiencia de B12 (ácido fólico) C- se caracteriza por la síntesis de la hemoglobina en los casos tardíos. D. todas son correctas.	B- Es una alteración de síntesis del ADN de los glóbuilos rojos lo que lleva a una producción ineficaz de glóbilos rojos y una deficiencia de B12 (ácido fólico)
Que enfermedad está asociada a la falta de vitamina D, calcio y Fósforo. A- raquitismo B- Beri-Beri C- escorbuto D-enfermedad de Crom	A- raquitismo
Que enfermedad está asociada a la falta de vitamina B1 A- raquitismo B- Beri-Beri C- escorbuto D-enfermedad de Crom	B- Beri-Beri
Que enfermedad está asociada a la falta de vitamina C A- raquitismo B- Beri-Beri C- escorbuto D-enfermedad de Crom	C- escorbuto
Si hablamos de una alimentación en quimioterapia, indica la estrategia de la alimentación. A- Control de las nauseas y comidas pequeñas y frecuentes. B- Alimentos suaves y de fácil digestión C- Mantener una adecuada hidratación D. todas son correctas.	D. todas son correctas.
Si hablamos de consumir alimentos fríos y Helados, texturas suaves, alimentos ricos en carotenos y consumir aceite de oliva, nos referimos a: A- Alimentación en quimioterapia B- Alimentación en radioterapia C- Alimentación parental D- ninguna es correcta.	B- Alimentación en radioterapia
Indica la incorrecta en una dieta en el postoperatorio: A- Incremento ingesta vitamina C B- Suplementarse con zinc D- mantener un equilibrio de elctrolitos y líquidos. D- Hacer una dieta hipocalórica.	D- Hacer una dieta hipocalórica.
Proceso inflamatorio debido a una liberación anormal de las enzimas pancreáticas: A- pancreatitis aguda B- Pancreatitis crónica C- Insuficiencia pancreática D- pancreatitis enquilosante.	A- pancreatitis aguda
Inflamación que conlleva una destrucción progresiva de las células del órgano y es un proceso irreversible. A- pancreatitis aguda B- Pancreatitis crónica C- Insuficiencia pancreática D- pancreatitis enquilosante.	B- Pancreatitis crónica
Es el resultante de una reducción en la cantidad de enzimas que resulta insuficiente para mantener los niveles digestivos normales. A- pancreatitis aguda B- Pancreatitis crónica C- Insuficiencia pancreática D- pancreatitis enquilosante.	C- Insuficiencia pancreática
El ayuno, la dieta líquida y la dieta blanda baja en grasas, a que tipo de patología corresponde? A- pancreatitis aguda B- Pancreatitis crónica C- Insuficiencia pancreática D- pancreatitis enquilosante.	A- pancreatitis aguda
LA reducción de grasas, comidas pequeñas y frecuentes, evitar el alcohol y suplementarse con enzimas pancreáticas, corresponde a: A- pancreatitis aguda B- Pancreatitis crónica C- Insuficiencia pancreática D- pancreatitis enquilosante.	B- Pancreatitis crónica
Si tenemos que tomar suplementos de enzimas pancreáticas, hacer una dieta rica en calorías y proteínas y evitar alimentos difíciles de digerir, hablamos de: A- pancreatitis aguda B- Pancreatitis crónica C- Insuficiencia pancreática D- pancreatitis enquilosante.	C- Insuficiencia pancreática
Es una patología que afecta a la última porción del intestino delgado y suele extenderse al grueso en el colon derecho, produce inflamacióngranulomatosa. A- celiaquía B Enfermedad de Crohn C- litiasis renal D- Colon irritable.	B Enfermedad de Crohn
Se produce por la formación de bolsas en las paredes del colon que alteran las contracciones peristálticas. A- Diverticulosis B-resección intestinal C- colon irritable D- enfermedad de crohn	A- Diverticulosis
Se trata de la falta de una parte del colon debido a varias causas, como cáncer, fistula u obstrucción. A- Diverticulosis B-resección intestinal C- colon irritable D- enfermedad de crohn	B-resección intestinal
Se da alternancia en el vaciado gástrico de diarrea y extreñimiento, dando lugas a dolor abdominal, flatulencia, distensión abdominal t tenesmo. A- Diverticulosis B-resección intestinal C- colon irritable D- enfermedad de crohn	C- colon irritable
Qué es una dieta Fodmap A- dieta baja en carbohidratos fermentables B- dieta alta en carbohidratos fermentables C- dieta alta en proteínas D- dieta alta en lípidos	A- dieta baja en carbohidratos fermentables

Descubre

Crear Tarjetas

Acerca de Nosotros

Explore Tarjetas

Comparta este Set de Tarjetas de Aprendizaje

Tarjetas de Aprendizaje relacionadas

Dieto Terapia Tema 3

Cómo estudiar sus tarjetas

Rango de Cartas a estudiar

83 Cartas en este set