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Phil Crosby
Calidad es ajustarse a las especificaciones o conformidad de unos requisitos
Deming (1982)
Calidad es el grado perceptible de uniformidad y flabilidad a bajo costo y adecuado a las necesidades del cliente
Feigebbaum (1990)
Todas las características del producto y servicio provinientes de Mercadeo, Ingeniería Manufactura y Mantenimiento que estén relacionadas directamente con las necesidades del cliente son consideradas calidad
Juran (1993)
Calidad: adecuado para el uso, satisfaciendo las necesidades del cliente
ISO (9000:2000)
Calidad: Grado en qué un conjunto de características inherentes cumple con unos requisitos
RAE
Calidad: "Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite apreciarla cómo igual, peor l mejor que las restantes de su especie"
A.S.Q.C
calidad: Conjunto de características de un producto, servicio o proceso que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del usuario o cliente"
Etapas de calidad
Philip Crosby
“Calidad Total es el cumplimiento de los requerimientos, donde el
sistema es la prevención, el estándar es cero defectos y la medida es el precio del
incumplimiento”.
Joseph Juran declara que
es estar en forma para el uso, desde los puntos de vista
estructurales, sensoriales, orientados en el tiempo, comerciales y éticos en base a
parámetros de calidad de diseño, calidad de cumplimiento, de habilidad, seguridad del
producto y servicio en el campo”.
Kaoru Ishikawa
Calidad Total es cuando se logra un producto es económico, útil y
satisfactorio para el consumidor Se dice que un producto o un servicio es de calidad cuando
satisface las necesidades o expectativas del usuario o cliente, en función de parámetros
como:
• Seguridad que el producto o servicio confieren al cliente.
• Fiabilidad o capacidad que tiene el producto o servicio para cumplir las funciones
especificadas, sin fallos y por un periodo determinado.
• Servicio o medida que el fabricante y distribuidor responden en caso de fallo del
producto o servicio.
Calidad general
Las definiciones anteriores coinciden en que la calidad consiste en la satisfacción de los
requerimientos de los clientes, las cuales cada vez abarcan más aristas y por lo tanto se
vuelven más exigentes.
Definiciones trascendentes:
Consideran la calidad como una cualidad innata, es una característica absoluta y
universalmente reconocida. Se consideran trabajos de gran calidad aquellos que
sobrepasan las modas, cuya imagen de calidad perdura invariable en el tiempo.
Ejemplo de definiciones basadas en el producto:
“Las diferencias en calidad son equivalentes a las diferencias en la cantidad de algún
ingrediente o atributo deseado”. Lawrence Abbott.
“La calidad se refiere a la cantidad del atributo no apreciado contenido en cada unidad del
atributo apreciado”. Keith B. Leffler.
Definiciones basadas en el usuario:
Parten de la idea de que la calidad debe ser definida desde la óptica del usuario. Estas
definiciones reconocen que los compradores individuales tienen gustos diferentes, además
asumen que los productos que mejor satisfacen sus necesidades son los que consideran
como productos de más calidad. Esto hace de la calidad una característica altamente
subjetiva.
Ejemplo de definiciones basadas en el usuario:
“Calidad es aptitud para el uso”. J.M.Juran.
“Calidad total es liderazgo de la marca en sus resultados al satisfacer los requisitos del
cliente haciendo la primera vez bien lo que haya que hacer”. Westinghouse.
“Calidad es satisfacer las expectativas del cliente. El Proceso de Mejora de la Calidad es un
conjunto de principios, políticas, estructuras de apoyo y prácticas destinadas a mejorar
continuamente la eficiencia y la eficacia de nuestro estilo de vida”. AT & T.
Definiciones de la calidad según UNE-EN ISO 9000:2000
La definición de calidad que ofrece la UNE-EN ISO 9000:20002 es muy general, ya que trata
de responder a todos los interrogantes posibles, en todos los campos posibles. Es la
siguiente:
Calidad: Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los
requisitos
TEORÍAS BÁSICAS DE LA CALIDAD.
EDWARDS W. DEMING:
Los 14 Principios
1.- Constancia en el propósito de mejorar productos y servicios
2.- Adoptar la nueva filosofía
3.- No depender más de la inspección masiva:
4.- Acabar con la práctica de adjudicar contratos de compra basándose exclusivamente en
el precio.
5.- Mejorar continuamente y por siempre los sistemas de producción y servicio:
6.- Instituir la capacitación en el trabajo:
7.- Instituir el liderazgo:
8.- Desterrar el temor:
9.- Derribar las barreras que hay entre áreas de staff
10.- Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas de producción para la fuerza laboral:
11.- Eliminas las cuotas numéricas:
12.- Derribar las barreras que impiden el sentimiento de orgullo que produce un trabajo
bien hecho.
13.- Establecer un vigoroso programa de educación y entrenamiento:
14.- Tomar medidas para lograr la transformación
JOSEPH M. DURÁN:
Crear la conciencia de la crisis de la calidad, el papel de la planificación de la calidad
en esa crisis y la necesidad de revisar el enfoque de la planificación de la calidad.
• Establecer un nuevo enfoque de la planificación de la calidad.
• Suministrar formación sobre como planificar la calidad, utilizando el nuevo enfoque.
• Asistir al personal de la empresa para re planificar aquellos procesos insistentes que
poseen deficiencias de calidad inaceptables (caminar por toda la empresa). Asistir al
personal de la empresa para dominar el proceso de planificación de la calidad,
dominio derivado de la re planificación de los procesos existentes y de la formación
correspondiente.
• Asistir al personal de la empresa para utilizar el dominio resultante en la
planificación de la calidad de forma que se evite la creación de problemas crónicos
nuevos.
• La Espiral del Progreso de la Calidad
La Trilogía de Juran
(planificación,
control, y mejora)
PHILIP B. CROSBY:
Los catorce pasos hacia el "cero defectos" de Crosby.
1.- Compromiso de la dirección: la alta dirección debe definir y comprometerse en una
política de mejora de la calidad.
2.- Equipos de mejora de la calidad: se formarán equipos de mejora mediante los
representantes de cada departamento.
3.- Medidas de la calidad: se deben reunir datos y estadísticas para analizar las tendencias
y los problemas en el funcionamiento de la organización.
4.- El coste de la calidad: es el coste de hacer las cosas mal y de no hacerlo bien a la primera.
5.- Tener conciencia de la calidad: se adiestrará a toda la organización enseñando el coste
de la no calidad con el objetivo de evitarlo.
6.- Acción correctiva: se emprenderán medidas correctoras sobre posibles desviaciones.
7.- Planificación cero defectos: se definirá un programa de actuación con el objetivo de
prevenir errores en lo sucesivo.
8.- Capacitación del supervisor: la dirección recibirá preparación sobre cómo elaborar y
ejecutar el programa de mejora.
9.- Día de cero defectos: se considera la fecha
ARMAND V. FEIGENBAUM:
Los Principios Básicos
Feigenbaum promovió la frase Control de la Calidad Total en Estados Unidos. El control de
la calidad total considera la calidad como una herramienta de administración estratégica
que requiere que todo el personal de una compañía esté informado, de la misma forma en
que son herramientas estratégicas los costes y el plan en la mayor parte de las empresas
actuales. La calidad va mucho más allá del control de las fallas a nivel de planta; es una
filosofía y un compromiso con la excelencia.
Tres Pasos hacia la Calidad
1. Liderazgo en Calidad
2. Técnicas de calidad modernas
3. Compromiso de la organización.
KAORU ISHIKAWA:
Fue el primero que utilizo el termino “Control Total de Calidad”
Principios básicos de su filosofía:
• La calidad empieza y termina con la educación.
• Se deben de conocer las necesidades del cliente.
• El estado ideal es cuando la inspección ya no es necesaria.
• Remover causas y raíces, y no síntomas de los problemas.
• El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y divisiones.
• Se debe poner en primer lugar la calidad y los beneficios que vengan como
consecuencia.
• No se debe confundir los medios con los objetivos.
• La mkt es la entrada y éxito de la calidad.
• La alta administración no debe mostrar resentimientos cuando los hechos son
presentados por subordinados.
• El 95% de los problemas en la compañía pueden se resueltos con las 7 herramientas
para el control de la calidad.
• Los datos sin dispersión en la información son falsos.
GENICHI TAGUCHI:
Función de pérdida: La calidad se debe definir en forma monetaria por medio de la función
de pérdida, en donde a mayor variación de una especificación con respecto al valor nominal,
mayor (exponencialmente) es la pérdida monetaria transferida al consumidor.
Los 7 puntos:
• Definición de calidad en forma monetaria por medio de la función de pérdida.
• El proceso de mejora continua y la reducción de la variabilidad son indispensables
para seguir subsistiendo en la actualidad
• El proceso de mejora continua está íntimamente relacionado con la reducción de la
variabilidad enfocada hacia el valor objetivo.
• La variabilidad en el funcionamiento del producto provoca una pérdida al usuario y
ésta puede medirse como el cuadrado de la diferencia entre el funcionamiento real
y el valor objetivo.
• Es en la fase de diseño donde se genera la calidad y se determina el costo final del
producto.