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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
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3 criterios:
Composición Propiedades Homogeneidad |
SUSTANCIAS PURAS
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TIenen una composición química constante.
TIPOS - Elementos: la sustancias no se pueden descomponer. Están formadas por un solo tipo de átomo. - Compuestos: las sustancias se pueden descomponer en otras más sencillas. Están compuestos por diferentes tipos de átomos. |
MEZCLAS
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Las sustancias puras se pueden descomponer en sustancias más sencillas.
Homogéneas 1. Las sustancias que no se pueden diferenciar a simple vista. 2. Su composición y propiedades son iguales en todos sus puntos. 3. Son sistemas uniformes de una sola fase o estado. Heterogéneas 1. Las sustancias se diferencian a simple vista. 2. Su composición y propiedades son diferentes 3. Forman un sistema desigual de varias fases o estados. |
DISOLUCIONES
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Están formadas por dos o más componentes en proporción variable.
COMPONENTES - Soluto: componente que se encuentra en menor proporción, sus partículas no se pueden distinguir a simple vista, al variar su proporción en la disolución, cambia la concentración y las propiedades y a mayor concentración aumenta el punto de ebullición. Disolvente: componente mayoritario de la disolución. TIPOS: sólidas, líquidas y gaseosas MASA DE LA DISOLUCIÓN = masa soluto + masa disolvente |
ALEACIONES
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Mezcla homogénea de varios elementos que al menos uno es un metal. Se crean para obtener materiales que mejoren las posibilidades de los metales puros (dureza, ductibilidad, resistencia mecánica y corrosión)
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HIERRO
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Metal duro y resistente, pero se oxida en contacto con el aire y la humedad.
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ACERO
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Hierro + carbono que aumenta la resistencia mecánica y la dureza del hierro.
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ACERO INOXIDABLE
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Acero + cromo y níquel aumentan la resistencia a la corrosión del acero.
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COBRE
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Metal rojizo que al oxidarse forma una pátina verdosa que lo protege de la corrosión, blando, alta ductilidad y conductividad eléctrica.
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BRONCE
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(Cobre + estaño) : metal de color dorado más duro y resistente a la oxidación que el cobre.
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LATÓN
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(Cobre + zinc): más duro, maleable y resistente que el cobre. Es buen conductor del sonido.
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COLOIDE
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Mezcla formada por partículas pequeñas visibles al dispersar la luz
TIPOS: - Dispersión de un gas en un líquido (espuma) - Dispersión de un líquido en un líquido (mayonesa) - Dispersión de un líquido en un gas (niebla) - Dispersión de un líquido en un sólido (gelatina) |
FILTRACIÓN
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Separar una mezcla heterogénea de un sólido de un líquido.
Colocamos un filtro sobre un embudo encima de un vaso de precipitados. El filtro deja pasar el líquido y retiene el sólido. |
DECANTACIÓN
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Separar una mezcla heterogénea de dos líquidos de diferente densidad.
Con un embudo de decantación provisto de una llave que permite cerrar el paso de líquido cuando se ha vaciado el más denso. |
SEPARACIÓN MAGNÉTICA
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Separar una mezcla heterogénea formada por una sustancia magnética de otra que no lo es.
Con un imán separamos el material que es atraído del resto. |
CRISTALIZACIÓN
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Separa un sólido disuelto en agua mediante evaporación.
Se deja evaporar el agua y el sólido disuelto aparece en forma de cristales. |
DESTILACIÓN
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Separar dos líquidos con distinto punto de ebullición.
Al aplicar calor, el líquido más volátil se evapora y pasa a otro recipiente donde se enfría y al condensarse se recoge en un vaso. |
ELECTRÓLISIS
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Hacemos pasar una corriente eléctrica a través del agua, esta descompone la sustancia compuesta en dos sustancias simples.
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DESCOMPOSICIÓN TÉRMICA A ALTA TEMPERATURA
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Calentamos fuertemente un compuesto, este se descompone en sustancias simples.
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