• Barajar
    Activar
    Desactivar
  • Alphabetizar
    Activar
    Desactivar
  • Frente Primero
    Activar
    Desactivar
  • Ambos lados
    Activar
    Desactivar
  • Leer
    Activar
    Desactivar
Leyendo...
Frente

Cómo estudiar sus tarjetas

Teclas de Derecha/Izquierda: Navegar entre tarjetas.tecla derechatecla izquierda

Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba

Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h

Tecla N: Lea el texto en voz.tecla n

image

Boton play

image

Boton play

image

Progreso

1/141

Click para voltear

141 Cartas en este set

  • Frente
  • Atrás
agricultura definición
cianza del campo, dar a la tierra y las plantas las labores necesarias para que fructifiquen.
agricultua objetivo
alimentar población, materia prima ropa, biopolímeros, recreación, biocombitibles.
catástrofe malthusiana
crecimiento exponencial población pero lineal alimento. no ha ocurrido por optimización recurso por la agronomía.
nuevas tecnologías que desarrolló la agronomía
mejoramiento de las variedades cultivadas, mecanización, riego, fertilización, protección de cultivos, poscosecha
ventajas cultivares maíz híbrido
origen teosinte.
mayor potencial de rendimiento
mayor uniformidad, mecanización
mayor resintencia a la tendedura
implicancias cultivares maíz híbrido
necesidades de comprar semilla cada temporada, se degeneran muy rápida
desarrollo de productores especializados de semillas, mundo
aumenta valor de las semillas
tipos de agricultura, agricultoes, variedades
subsistencia/comercial (secano, riego, etensiva, intensiva, sustentable, agroecológica)
pequeños/medianos/grandes
híbridos, estpandar, lineas puras, transgenicas, sintéticas, clones, multilíneas
revolución verde y los dos weones
1960-200
-1940-1970: propragam mejoramiento trigo enano resistente a plagas y enfermedades, aumentó rendimiento 2x, 3x
-1996: programa de mejoramiento de arroz variedad IRRI, 60% del área mundial
tasa de crecimiento países en desarrollo
1961-1980: 2,50
1981-2000: 1,81

aumento rendimiento maíz por año 1,8%
investigaciones inversiones
trigo: 350 mio menos del 0,9% aumento rendimiento
maíz: 1500 mio 1,8%
demanda mundial creciente para aimentación mundial proyecciones
2020: demanda dieta origen animal aumenta 58%
-alcanzar meta requiere 320 mio de toneladas más por año de grano para alimentación animal
demanda mundial creciente por cultivos de otros fines
produccion de biocombutibles más de 3x 2000-2008
un 1,8 del combutible usado por transporte el bio 2008
inversion mundial fue mas de 4 billones durante 2007
desafío aumentlo producción globlar alimentos
cambio climático
oferta de agua y riego
ordenamiento territorial
inocuidad alimentaria
control plagas y enfermedades
aumento en los costos
para aumentar producción de alimentos
disminuir diferencia entre peores y mejores productores
aumentar la eficiencia en producción animal (livestock revolution)
mejoramiento genético y uso de nuevas variedades
mejora producción alimentos
mejorar contenido nutrional
apomixis, reproducción asexual
indicadores estrés
mayor eficiencia en el uso del agua
mejor poscosecha
mejor eficiencia uso nitrógeno
tolerancia al ataaque pestes
aplicaciones biotecnología mejoramiento genético especies cultivadas
ACTUALIDAD
tolerancia herbicidas, resistencia a insectos masticadores
maíz, soya, canola, mapiz, algodón
aplicaciones biotecnológicas mejoramiento genpetico especies cutlivadas
CORTO PLAZO 5-10 años
biofortificacion nutricional, resistencia a virus, hongos, insectos **********, mejor poscosecha
cereales, camote, papa, trigo, arroz, banana, frutales, hortalizas
aplicaciones biotecnológicas mejoram genético
MEDIANO PLAZO 10-20 años
tolerancia a sequía, tolerancia a salidad, aumento eficiencia uso del nitrógeno, tolerancia altas temperaturas
cereales tubérculos
aplicaciones biotecnológicas mejoramiento genético
LARGO PLAZO >20 años
apomixis, fijación nitrógeno, conversión a hábito perenne, aumento eficiencia fotosintética
cereales, tubérculos
nuevos desafíos, nuevos escenario
producir más con menos
calidad e inocuidad
sustentabilidad, sostenibilidad
deficiencias nutricionales comunes
fierro, vitamina a, zinc
sustentable def
que se puede sustentar o defende con razones
sostenible def
que se puede sostener, especialmente en ecología y economía, que se puede mantener dutante largo tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al medio ambiente-
agricultura sostenible def
sistemas agrícolas capaces de mantener su productividad y utiliadad para la sociedad indefinidamente. deben ser ocnservadores de los recursos, socialmente favorables, comercialemente, cométitivos y ambientalmente impecables.
etapas en la evolución de la agricultura moderna
-era de la explotación de recursos antes de 1990
-era de la conservación y regeneración de recursos primera mitas siglo XX
-era de la sustitución de recursos segunda mitad XX, suelo era limitante, rotaciones, inlusión leguminosas, enmiendas
-era de la información
porcenjae porblacion urbamna y rural en chile y ciudades con más rubana
URB: 87%
RURL: 13%

atofagasta 98%
metropolitana 97%
los ríos 70%
desierto de atacama agricultura
agricultura restringida, hortofruticultura de valles y oasis, cultivos de primor, ganadería de camélidos, produccion de semillas
norte chico agricultura
en valles chicos, uva de temporada temprana, uva psiquera, cítricos, papaya, vegetales de primor
región central agricultura
intensivca, uva mesa y vino, frutas, cereales, vegetales, flores, semillas
región centro del sur agricultira
intensivo, trigo, lácteos, ganbado, papas, berries, vegetales, forestal
zona austral agricultura
ganadería bovina y ovina, produccipón de salmones, actividad forestal
explotaciones silvoagropecuario %
suelos cultuvados %

chile
68%
2,8% (1,7% cultivops anuales permanentes)
superficie continental y uso suelo
-cultivos anuales
-hortalizas
-frutales y viñas
cultivos anuales: 700 min ha 57%
hortalizas 70 mil ha 6%
frutales y viñas 460500 ha 37%

78% esta en RM, ohigging, maule, biobio y araucania
superifie
cerelales IX región
hortalizas RM
flores V región
cereales IX R 200 mil ha
hortalizas RM 25 mil ha
flores V R 800 ha
rendimiento proemdios chile[qqm/ha]

1 quintal [qqm] = 100kg
trigo: 60
maíz: 130, 117
arroz: 64
papa: 235
remolacha: 984
tomate industrial: 916
mercado hortalizas
95 mil productores
80% tradicional: mercado mayorista, ferias libres (70%), comercio al detalle, intermediaros
20% retail: supermecardos
aumento rendimiento, como
cultivares
manejo
domestiación de plantas def
proceso por cual plantas silvestres evoluciona en plantas cultivadas a través de un proceso de selección sartifivial. por lo general este proceso involucra una hibridación inicial seguido por selección
centros de origen importanci
orgigen de variabilidad
centro origen
SUR DE MEXICO Y CENTROAMÉRICA
choclo, frejol, poroto pallas, alcayota, zapallo, chayote, camore, pimiento, ají
C.O.
SUD AMPERICA, NORTE CENTRO, PERU, BOLIVIA, ECUADOR
papa, pepino dulce, tomate, golden berrie, zapallo, pimineto, ají
C.O.
CHILOE
papa
C.O.
BRASIL PARAGUAY
yuca, madioca
C.O
MEDITERÁNEO
arveja, betarraga, acelga, coles, nabo, lechuga, apio, endivia, espárrago
C.O
AMÉRICA !!!!
maíz, papa, camote, poroto, maní, maravilla, tabaco, algodón
C.O.
EURASIA !!!
trigo, cebada, centeno, arroz, arveja, soya, remolacha, caña de azúcar, mijo, forrajes
C.O.
ÁFRICA !!!
sorgo, caupi, ñami, mijo
principales especies cultivadas mundial
trigo(U.soviética 30%)
arroz(china 33%)
maíz(EEUU 46%)
papa
qué hace que un cultivo sea importante
antes: grupo alimenticio
ahora: placer, salud, conveniencia, ética, cuarta gama (facil de ocmer)
clasificación de cutlivos
3
- centro de origen
- clasificación botánica o taxonomía
- clasificación agronómica
clasificación botánica:
permite dar a cada tipo de panta una posición única en el sistema, no hay repetición, especialmente útil con fines científicps y un comercio exterior
reino, división, clase, sub-clase, orden, familia, género, especie, cultivar
cultivar/variedad cutivada
representa un conjunto de plantas cultivadas que se distinguen por determinadas características morfológicas, fisiológicas, químicas o agronómicas que se conservan luego de su reproducción sexual o asexual.
REQUISITOS: disitnta, estable, homogénea
clones, líneas puras, var multilineales, var sintéticas, var polinización libre OP o estpandar, híbridos, var tradicionales
ej: variedad trigo invierno, papas de la inia
uso: grano
producción de frutos secos comestibles
cultivos de crereales, trigo, centeno, avena, cebada, triticale. alimentacion ganado, maíz , sorgo, avrna.
alimentacion huamana, trigo, avena, maíz, cebada, arroz, centeno
oriente y asia: arroz
latinoamerica: maíz
árfica: sorgo y mijo
leguminosas, soya, frejol, lenteja, arveja, garbanzo
otros: quinoa, amarando
uso: oleaginosas
interesante por contenido de aceite. de soya, maavilla, mani, semilla de maiz, canola, cartamo, sesamo, pepa de uva, oliva, coco, linaza (pintura y barnices)
raps: ácido erúcico, dañino salud
canola: canada oil algo
uso: raíces
cultivos en los que se cosecha la raíz para alimentación humana o para el ganado
camote, beterraga, mandioca, remolacha
uso: tubérculos
cultivos en los que se cosecha el tubérculo
papa , ñame
uso: azucareros
cultivos que producen azúcar, remolacha: sacarosa en la raíz
caña: sacarosa en el tallo
uso: firba
cultivos en los que se utiliza la fibra producida en frutos o talles. algodón: fibras unidas a la semilla
lino: fibras conrenidas en el tallo
uso: hortícola
hortaliza: planta herbácea de ciclo natural y anual y bienal, de practica agronomica intensiva cuyos productos presetan un alto contenido de agua, mas de 70, bajo contenido energetico, menos de 100kcal por 100 g, una vida util corta y que on usados para la alimentacion humana al estado natura o procesados
uso: onrmanetal
especies herbaceas, leñosas, anuales y perennes
uso: flores de corte
anuales perennes
uso: frutakes
especes leñosas, perennes, frutales menores, frambuesas, arándanos
uso: otros
bebidas: semilla, hojas, café, té, cocoa
medicinales: obtencion alguna droga especifica
caucho: latex que produce árbol del caucho o diente de leon.
uso especial: cobertura
protección contra erosión hídrica o eólica
uso especial: abono verde
normalmente son leguminosas de corto ciclo que aportan nitrógeno y en general aumentan la disponibilidad de nutrientes después de descomponerse en el suelo. pueden proveer materia organica adicional y por lo tanto mejorar la estructura.
no solo leguminosas, tambien ballicas, avena, etc
USO ESPECIAL: COBERTURA Y ABONO VERDE
SEMBRADO EN OTOÑO DESPUES DE LA COSECHA Y luego picado e incorporado en la primavera, antes del siguient cultivo
cultivos anuales:
de invierno: germina otoño, crece veget invierno, florece primaveram produce semilla primavera e inicion verano (cereales)
de verano: germina en primavera crece veg en verabo, florece a fines de verano y produce semillas en otoño antes de heladas )maíz, sorgo, soya, arroz)
cutlivos bienales
requieren de dos años para completar su scilo de vida. primer año: crecimiento vegetatuco y acumulación de reservan en la raíz.
segundo año crece un tallo a partir del centro de la roseta, floracion y produccion de semillas antes de heladas
el cultivo de zanahoria es bienal pero para nustros propositos es anual, solo llega a creciiento vegetativo
culrivo perenne
permanecen mas de dos años o un indefinido numero de años, casa año cumplen su ciclo (crecimiento, desarrollo y produccion de semillas). ej esparravgo, alfalfa, algunas gramineas forrajeras.
ciclo espárrago
primer follaje vivero corona bebe
segundo follaje corona un poco mas grande
tercer follaje corona produce esparrago
cultivos tropicales
no resiten geasas, anuales bienales y perennes.
perennes como banano piña cafe mango
sub-tropicales
no resisten heladas, pero sresisten inviernos suaves con poco o nada de heladas
citrus: naranja pomelo limon clementinas
chirimoya
mango
cultivos temperados
puede crecer en lugares con inviernos bien marcados, con heladas que ocurren comunmente. cereales arveja haba
pueden producirse tambien en condicones tropicale so subtropicales
frutales como vid, duraznero, manzano, peral
Y=QxIxExH
y= rendmiento
q= radiacion incidente
i=intercepción de luz
e=eficiencia transferencia radiacion a material seco
h= indice de cosecha
toma de decisiones según importancia
elecciones de bases: selección suelo, época, cultivo
modificaicón de pilares: fecha de siembra, variedad o vultivar, población
modificaion de mabiente: riego, fertilización práctica cultirales
regulación de pérdidas: plaga manelzas enfermedades
clasificacion de rendimiento y factores limitantes
-potencia: factores definitorios: rad, T, CO2, genotipo, fecha siembra [localidad, fecha, riego]
-alcanzable: facotres limitantes: agua, nutris N P [fertilización, riego]
-logrado: factores reductores: malezas, enf, plaga, granizo [control de malezas y plaga]
entre rendimientos
-potencial
+medidas de aumento de rendimiento
-alcanzable
+medidas de proteccion del rendimiento
-logrado
rendimiento [ ]
cant cosechada/ unidad de área
e obtenida/ e gastada
semilla cosechada/ semilla sembradas
cant cosechadas/ unidad area/ unidad de tiempo
cant cosechadas/ unidad de recurso
ingreso/ costos
beneficio/costo
crecimiento def
proceso de auemnto de peso y o volumen asociado a procesos de división y elongación celular
desarrolo
cambios progresivos que reflejan estado, sucesivos en el cilo vital de un individuo. es la ocurrencia sitemática de una secuencia de eventos genéticamente programados.
ciclo fisiológico y estados fenológicos plantas
estado embionario: cigoto a semilla
juvenil: semilla a transicion, incluye planta juvenil
aldunto vegetativo: transicion a estimulo, inlcuye planta adulta.
adulto reprocuctico: estimulo a cigoto, incluye floración.
ciclo zanahoria
primer temporada de crecimiento: juvenil transicion adulto vegentativo (pknta competente)
segunda temporada: estímulo: frio(vernalizacion). adulto reproductivo
vernalización
transformacion, debido al frío, de las emillas o plantas, que les confiere la aptitud para florecer
inducci´n plantas vegetativas a reproductivas
-horas luz (fotoperiodo
+latitud
+pnatas dia corto o largo
-vernbalización
estados fenológicos
son las característica que presenta una poblacion de plantas en deterinado momento.
-hojas verdaderas, raíces, inflorescencias, hijuelos, lenado de grano, inflorescencia femenina
etapas de germinación
-embibición.
-activacion enzimatica
-iniciacion del creimiento dle embion
-rupruta de la testa
-emergencia de la plántula
como medir desarrollo
edad cronológica DDS
grados día Temperatura
desarrollo def
produccion secuencial, diferenciacion, expansion y perdida de las unidad estrucutraales de la planta (fitomeros
fitomeros def
unidades estricuturalea de la planta
tasa de desarrollo y temperatura
tiempo termal, grados día, temperatura acumulada
efecto T en tasa de germinación
efecto T en tasa de elongacón hipocotilo
mayor temperatura más rápido
mayor T más rapido
plastocrono
intervalo de tiempo entre la inciiacion de fitómeros suceasivpos
filocrono
intervalo entre la aparición de fitómeros sucesivos
estados fenológicos maíz
-estado vegetativo V
V1,2,3 primeras hojas
V4 estado de 4 hojas
V8 comienza a elongarse
V12 12 hojas
V12-Vp emisión de panoja
-estados reproductivos R
R1 inicio polinizacion y emision de estilos
R2 ampolla
R3 grano lechoso, consumo, 70% H
R4 masa blanda
R5 masa dura
R6 maridez para ensilaje
R7 mardirez fisiológica
línea de leche maíz
10 a 15 días de madurez fisiológica, 50% linea leche, propramas ultimo riego
5-18 días de M.F 75% linea lactea, efectuar ultmo riego
madurez fisiológica 100% linea lactea. capa negra: no existe absorción de agua
componentes de rendimiento
ejemplo maíz
según producto: follaje, tallos, fruto, semilla, grano...
ej maíz: planta/ha, mazorca por planta, grano por mazorca, peso grano

hay componentes críticos que definen desempeño. afectados por agua nutrientes etc, estrpes
desarrollo canopia o área foliar, dereminada x
fecha de mergencia, tasa de produccion de hojas, tasa de expansion, duracion de expansion, tasa de ramificacion o aparicion de macollos, senescencia
IAF dep de
posicion de la jola, agua, nitrpogeno, ramificación, sanidad (proteccion de olantas) poblacion (densidad), ,agentes abioticos y bioticos, coeficiente de extincionl, fuente de luz

def: área de las hojas de una poblacion de plantas dividada por el área de tterno que ocupan
coeficiente de extincion
k
indica la transparencia del dosel al paso de la luz, deterina con ello la desnidad de la siempra obtima para cada ripo de estructura del dosel
posicion hojas, nombres
erectofilas, a>60°
plagiofilas: entre 30 y 60 °
planofilas: a<30°
eficiencia
cuánto soy capas de sintetizar, CO2 fijado por cantidad de luz.
rad par 400.700 nm
fotosintesis. fase luminica fosforilacion ciclo de calvin fotosintesis
Pn= Pg-Rp-Rm
pn es fotosintesis neta (luz, T, agua, []co2, o2, nutrientes
pg fotorintesis bruta
Rp fotorespiracion
Rm resiracion mitocontrial

a nivel de cultivo la eficiencia en uso de enrgía típicamente está entre 4 y 6%
factores que afectan fotosíntesis
dispinibilidad N, luz, l¿tmeperatura, agua, [] co2, o2
H indice de cosecha
variaciones historicas, incremento de H fue principal causa de aumento de rendimienrto.
esta dado por desarrolo de follaje, aumto IAF, punto que aparece floracon y llenado de semillas
I intercepcion
tamaño poscion ambiente dispinbilidad de agua y N sanidad de cultivos
cebolla
bienal, requiere estumlo frio para florqcion
aprox 7 hojas es afulto vegetatuco. productoes no quieren que florezca, quieren que desarrole bulbo. cebollin resulta de induccion precos de cenbolla. para cebola grabnde hay que esperar a las 8 10 hojas para formacion bublo.
se planta en mayo y junio, su estimulo son 14 horaz luz, como noviemnra, se transplamnya en septimbre.
sembrar antes: vernalizacion, recibe estimulo antes que formar bulbo
sembrar ddepues: cebollin
brocolí
marzo mayo, establecer en verano, crecimiento rapido, momento formacion de peya necesita T no muy altas para qye no florezca.
antes: florece
despues: peya muy chica, chica en invierno
objetivo propagación
multiplicar l numero de individuos de un genotipo determinado, capaces de producit plantas con el fenotipo de interés
fenotipo, ecuacion
genotipo x ambiente = fenotipo
plantas autógamas, hijos
hijos similares a progenitores por semillas
plantas alógamas, hijos semillas
hijos muy disntinso a planta de orrigen
propagacion asexuada
raíz, esqueje, bulbo...vegetativo
-macropropagacion TRADICIONAL
.micropropagacion MODERNA
propagación sexuada
semilla
-siembra directa
-amlácifos y transplante
ventajas desvemtajas propagación asexuada/ agpamica
ventaja: individuo idéntico dormancia o falta de semilla, el ajo no produce semillas , evita problemas juvenilidad en frutales, uso vegetatuvo y de ahi crece perfecto a aculto
desventajas: engorroso, es grande, almacenamiento, cantidad humedad, son más susceptibles ataque enfermedades y plagas, es más coastoso
propagacion gámoca o por semilla/sexuada
ventajas: costo, almacenamiento, tasa incremento
desventajas: dormancia, juvenilidad, individuo distino a perogenitos
semilla, qué es
unidad de disperción: proteccion testa, reserva endorsperma, embrión.
MONOCOTILEDÓNEA
DICOTILEDÓNEA
estructura almacenamiento
cotiledón
endosperma
protección
testa
capas de pericarpio, paredes del fruto
semilla, qué se espera
embrión vivo, senidad resistencia, pureza genetica, porcentaje germinacion
germinación, lo que afecta
semilla, intrinseco: vlocidad, uniformidad, amplio rango condiciones

manejo, extrinseco: clima, suelo ,patógeno
semilla ddefinicion cuek
todo grabo, tuberculo, bulbo, todo , para repriduccion sexuada o asexuada de una especie botanica
indicadores de calidad en semilla
viabilidad, germinacion, vigor, puerza (fisica: % que no corresponde a semilla en el saco por ejemplo, genética: nr de individuos que obedece al genotipo del cultivar de semillas), salinidad
semilla certificada
es aquella que ha sido sometida a aun proceso de produccion supervidaso por un organismo cometente, que garantiza que ella mantiene satisfactoria identidad y pureza varietal y que cumple con requisitos que establece el reglamento del presente decreto de ley.
pureza fisica y genética. SAG
semilla corriente
no hay organismo que verifica pureza genética. es la que sin ser certificada cumle con los requisitos que establece el reglamento y normas pertinentes
prueba de germinación objetivo
estimar el potencial de un lote de smeillas paera producit plátnutlas normales (e,ergencia y desarroloo desde el mebriom de la semilla de aquelaas estructuras que para el tipo de semilla encuesion indican la habilidad para productir una planta nornal bajo condiciones faviorables
problemas de germinacion
-germinacion en condiciones optimas rara vez se dara enel campo, lo que implica una sobreesrimacion de emergencia
- pruebas fallan en valorar la deteroracion progresiva de las emillas, por lo que semillas debiles y vigorosas caen en la misma clasificacion, germina o no germina
vigor: def
aquellas propiedades de las semillas que determinan la rapidez, uniformiedad potencial de emergencia y desarrollo de plantila normales bajo un apmpio rango de condiciones de campo
como medir vigor
prueba de velocidad germinacion y crecimiento plantula
prueba de frio, cold test
prueba de enevejecimiento acelerado
prueba de conductividad electrica
prueba topografico de tetrazolio
prueba de velocidad germinacion y crecimiento plantula
utilizan una semilla control y una con rpiming, comparan en G50 que es e 50% de germinacion. curva de imbibicion.
amtes de usaban fotos de plantulas
prueba de frio, cold test
muy usada en maíz, determina la capacidad que tiene las emillas para gerniar y generar un plantula normal despuees d ehaber estaod expuestas a condicones d frio y humedad, en algunos caso rambien a patogenos.
mide resistencia a estres, ambiente desfavorables
principio: semilla dañada, lixivia aa y azucares, favorece ataque y crecimiento patógenos
problema obtencion patofenos
pruba de envejecimiento acelerada
incialmente de desarrola en para estimar longevidad o capacidad de almacenamientpo, mjuy usada en soya y especies de semilla grande. deterioro controlado. evalua capacidad de germiardepsues de periodo de envejecimiento acelerado, predecir a cuando va a durar semilla, almacenada, buen indicador de vigor en semilla grande.
principo: semilla demaor vigor resiste en mejor forma condiciones d envejecimiento (40-45°, >95%HR))
protocolo: semilla se somete a env acelerado y luego se evalua germinacion estandar
prueba de conductividad eléctrica
muy usada en leguminosas, no tiene endorsperma remanente, ricas en proteínas y aa. remjar: se hidrata en vollumen conocido de agua destilada por 2 hoeas y depues de mide CE y ver cuanto cambia. minetras mpas daño, mas cCE
problema: un par de semillas malas te cagan la prueba
interpretacion prueba CE [us,/cm/g]
<24 alto vigor, se puede sembrar temprano bajo condiciones adversas
25-29 vigor medio, riesgo moderado en siembra temprana
30-43 bajo vigor, se puede usar en presente temporada pero no bajo condiciones adv
>44 no se debería usar
prueba topográfica de tetrazolio
se usa para medir viabilidad. sirve para ver vigorosidad en semillas grandes, ya que se puede ver porcentaje de semilla que esta viva, o sea, respirando, l que se tiñe.
calidad de semilla sepende de
viabilidad
germinacion
vigor
semilla recalcitante
semilla humeda, si se seca muere, puede guardarse por no mas de dos años
semiñla ortodoxa
resiste desecacion, se puede secar y guardar por mucho tiempo alos, especies agricuolas suelen durar 5 alitos.
condicones optimas de alamcenaje
REGLAS DE HARRINGTON
-entre 6 y 14% humedad de la semilla, por cada 1% que se diminye la humedad se duplica la vida de almacenamiento
-0-45° pro cada de 5 °C que se dismiuye la T° se duplica la longevidad de las semillas
-semilla seca, envase hermética, refrigerador
-%HR + T(F°) < 100 condicion almacenamiento es buena
peliculado
film coating, aumenta peso en menos de 0,1 veces, antes se aplicaba como polvo, presentacion, adherencia, efecto producto, seguridad plicador
incrustracion
regula forma, aumenta de peso 0,1 a 2 veces, facilita manipulacion y siempra, no cambia mucho el volumen
pildorado/peletizado
cambia volumen, aumenta peso de 2 a 50 veces, se le puede agregar productos y capas de productos, efecto split, se abre cuando llega agua, el color ayuda a monitoriear
desventajas: afecta gerinacipon, usa mas agua y pierde longevidad
tratamiento priming
busca acelerar el priceso de germinacion, hacerlo már unofrme. existe hace tiempo pero no es muy habitual. se usan semillas con problemas de germinacion o caras creo, ya sea por dormancia, esnifromidad, rqeuire temperaturas
onsiste en aplicar agua en medida justa para que no germine y deshidatarlo controladamente.
semilla humeda es dificil de manipular, hdatar y secar es riesgoso, puede matar semilla, juega con su metabolism
DESVENTAJA: pierde longevidad
priming especies que lo usan
zanahoria, apio, cebolla, tomale, lechuga, puerro, pimiento, flores de alto valor.