Abomaso	El cuarto estómago de un rumiante, o estomago verdadero. Secreta ácidos y enzimas que digieren el alimento.
Agente etiológico:	Agente causal de una enfermedad.
Alzada	Talla, distancia pezuña-cruz.
Anamnesis	: Acto del diagnóstico que tiene como objetivo el interrogatorio con el criador sobre como comenzó el proceso patológico.
Animal esteril	Que no es capaz de reproducirse.
Anorexia	Falta completa del apetito.
Apatía	Indiferencia hacia el entorno
aplomos	líneas imaginarias de la dirección de los miembros.
Becerro	Joven bovino de cualquier sexo, menor de tres años.
Bovino	Todo mamífero rumiante, con el estuche de los cuernos liso, el hocico ancho y desnudo y la cola larga con un mechón en el extremo. Son bovinos todos los vacunos, además de otros animales no vacunos, como el yak, el búfalo o el ñu.
Brote	Manifestación de alguna enfermedad en varios animales en un período de tiempo más o menos corto.
Buey	Bovino adulto (toro) castrado.
Calostro	leche secretada en los 2-3 días después del parto. El calostro es rico en grasas, proteínas y anticuerpos que ayudan al recién nacido a defenderse de las enfermedades.
Caquexia	Grado de adelgazamiento extremo, desmedro, desnutrición.
Castración	(castrar): Capar, extirpar o inutilizar los órganos genitales de un animal.
Celo	Conjunto de fenómenos en los irracionales, indicativos de apetito sexual.
Conformación:	Conformación: forma general del cuerpo que será tanto más esbelta cuanto más se aproxime al ideal que buscamos.
Congénito	Nacido con el individuo, que existe desde el nacimiento.
Consanguinidad:	unión de individuos que proceden de la misma familia o con alto grado de parentesco o con gran proporción de factores hereditarios comunes refrescamiento de sangre.
Coprofagia:	Consumo de heces fecales.
Cruzamiento:	Es el apareamiento de padres de dos especies de diferentes razas, variedades y líneas.
Cuarentena:	Aislamiento por enfermedad o por prevención.
Decúbito	: Actitud del cuerpo en estado de reposo en un plano horizontal.
Descorne:	Consiste en quitar los cuernos o evitar que salgan por procedimientos químicos o mecánicos.
Desposte:	separación de los diferentes cortes de carne que componen la canal de un animal
Destare:	lo que se rebaja de lo que se ha pesado.
Destete:	Separación de la madre con cese de la lactancia.
Deyección	descarga de material fecal.
Diagnóstico:	Identificación del proceso o enfermedad especifica.
Diestro:	Intervalo corto entre dos períodos de tiempo.
Distocia:	Parto difícil lento o doloroso.
Doble propósito	animal que se usa con doble fin productivo por no poseer una aptitud de producción claramente definida, sino más bien una producción intermedia para ambos productos. Ejemplo: bovino usado tanto para la producción de carne como de leche.
Enfermedad:	Desviación del estado fisiológico de uno o varios órganos, a lo cual el organismo reacciona contra ella.
Estiércol:	Conjunto de sustancias de desechos líquidos y sólidos procedentes de los animales.
Estrés:	Estado de tensión como consecuencia de una acción brusca y continuada.
Eutanasia:	sacrificio que se ordena de un animal cuando las posibilidades de curación o tratamiento son muy difíciles o costosas.
Extensivo:	sistema de manejo de animales que consiste en mantenerlos a pastoreo en grandes extensiones de terreno.
Extirpación:	Separación completa de una parte u órgano con objeto quirúrgico.
Fenotipo:	es el conjunto de rasgos que se pueden observar en un individuo, por ejemplo, la altura, el color, tamaño, etc.
feto	Producto de la concepción desde el tercer mes hasta el parto.
FIV:	FIV: fertilización in vitro
Genética:	Ciencia que estudia la transmisión de características de los padres a sus crías y que explica las semejanzas y diferencias de individuos relacionados o no relacionados.
Genotipo:	es el conjunto de los factores hereditarios internos de un organismo, sus genes y por extensión su genoma.
Hato:	conjunto de animales de ganado mayor o menor.
Hermafroditismo:	estado caracterizado por la presencia de órganos sexuales masculinos y femeninos en el mismo organismo.
Híbrido:	individuo que se obtiene de la cruza o apareamiento de ejemplares completamente ajenos, razas distintas. Por lo general el híbrido que resulta es mucho mejor que los ascendientes, fenómeno denominado vigor híbrido.
IA:	Inseminación artificial.
IATF:	Inseminación artificial a tiempo fijo.
Infestación:	Infestación: Invasión de un huésped por un parásito externo (piojos, ácaros, etc.).
Inmunoglobulina (Ig):	Una clase de proteínas sintetizadas en el cuerpo durante una reacción inmune.
In situ:	Término que viene del latín y quiere decir “en su lugar”.
Libido	instinto del apetito sexual de los animales.
Machorra:	hembra estéril.
Magro:	En producción animal se denomina magro a una carne libre de grasa.
Meconio:	Primer excremento de los recién nacidos, que es de color verdoso y consistencia viscosa y está compuesto de moco, bilis y restos de la capa superficial de la piel.
Metritis:	Inflamación del útero.
Motilidad	: Movilidad.
Mutación:	cambio heredado y estable en un gen.
Necrosis:	Muerte local de un área dentro del organismo cuando el resto del mismo permanece vivo.
Neonato:	Recién nacido.
Neumonía:	Inflamación del tejido pulmonar.
Novillo:	Es el macho castrado antes de la pubertad, generalmente desde el nacimiento hasta alrededor del destete.
Omaso:	es un órgano pequeño que tiene una alta capacidad de absorción. Permite el reciclaje de agua y minerales tales como sodio y fósforo que pueden retornar al rumen a través de la saliva.
Palatable:	Apetecible por el animal.
Poliestricidad:	Animales que ovulan durante todo el año (ovino).
Precocidad:	cualidad de algunos animales para llegar a determinada característica en menor tiempo o edad que otro.
Prepucio:	Prepucio: Pliegue mucocutáneo de la piel del pene que cubre el glande.
Prolapso:	Caída, salida o procedencia de una parte o víscera
Prolificidad:	capacidad de engendrar más crías que el resto.
Raza sintética o compuesta:	Cuando en su formación intervienen cuatro o más razas.
Regurgitación:	Retorno de los alimentos en la cavidad oral después de que haya sido tragado.
Retí****:	es una intersección de caminos donde partículas que entran o salgan del rumen están separadas.
Rumen:	El primer compartimento así como el más grande del estómago de los rumiantes que no secreta ácidos pero mantiene poblaciones de bacterias, protozoarios y hongos que fermentan el alimento. El rumen no está desarrollado al nacimiento, pero conforme la ternera comienza a masticar el bolo, este crece y se torna funcional.
Rumiar:	Masticar por segunda vez los alimentos, que vuelven desde las cavidades del estómago (Rumiantes).
Sacrificio:	Sacrificio: Es la acción de suprimir la vida a una especie animal a efecto de aprovecharla como producción para el consumo humano.
Saneamiento ambiental:	Medidas zoo higiénicas encaminadas a reducir la contaminación microbiológica en un lugar determinado.
Sarna:	Enfermedad de la piel causada por ácaros.
Secado de una vaca:	consiste en la suspensión de la ordeña con el propósito de que la ubre descanse, regenere tejido y pueda a volver a tener una buena producción de leche durante la siguiente lactancia.
Septicémico:	Que los microorganismos causantes de la infección están en la sangre.
Subclínica:	Que no muestra síntomas clínicos o que los síntomas son imperceptibles.
Subcutáneo:	Debajo de la piel.
TE	: transferencia de embrión
Tiempo de retiro:	período durante el cual no se debe consumir la leche, ni sacrificar el animal porque hay una residualidad del producto en el organismo que puede ser dañino para el ser humano. Cada producto tiene su tiempo especial de retiro, el cual debe figurar en la etiqueta.
Trazabilidad:	La posibilidad de encontrar y seguir el rastro a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución de los animales.
Vaca horra:	hembra bovina que no está produciendo leche o no amamanta ternero.
Vaca vacía:	Hembra bovina que no se encuentra en estado de preñez.
Vaca:	Bovino adulto hembra, generalmente con más de 30 meses de edad.
Vacío sanitario:	Eliminación de todos los animales en una crianza, generalmente para garantizar la eliminación de una enfermedad muy peligrosa.
Vacuno:	Vacuno: Perteneciente al ganado vacuno. Bovino.
Vigor híbrido:	hace referencia a la posibilidad de obtener o producir un semoviente con características genéticas superiores mediante la combinación de las virtudes de sus padres.
Vísceras:	órganos que se encuentren en las cavidades torácicas, abdominal y pélvica, incluyendo la tráquea y el esófago.
Zoonosis:	Enfermedades transmitidas de los animales al hombre.
Zootecnia:	Cría de los animales desde la concepción hasta la domesticación.

Descubre

Crear Tarjetas

Acerca de Nosotros

Explore Tarjetas

Comparta este Set de Tarjetas de Aprendizaje

Tarjetas de Aprendizaje relacionadas

Glosario Bovinos

Cómo estudiar sus tarjetas

Rango de Cartas a estudiar

93 Cartas en este set