Adición	Proceso mediante el cual se suman dos o más sustancias o elementos En química, se refiere a una reacción en la que los átomos se agregan a una molécula sin eliminar ningún átomo preexistente
Biomolécula	Compuesto químico que forma parte de los seres vivos, tales como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos Son fundamentales para el funcionamiento y estructura de los organismos
Cohesión	Fuerza de atracción entre moléculas de una misma sustancia Es responsable, por ejemplo, de que el agua forme gotas
Elasticidad	Propiedad de ciertos materiales de recuperar su forma original después de haber sido deformados por una fuerza externa
Enlace covalente	Tipo de enlace químico en el que dos átomos comparten uno o más pares de electrones para alcanzar la estabilidad
Extensibilidad	Capacidad de un material para estirarse o expandirse sin romperse Es una propiedad relacionada con la deformación plástica
Fundir	Proceso mediante el cual un sólido se convierte en líquido al aplicar calor suficiente para superar su punto de fusión
Maleabilidad	Propiedad de los materiales, especialmente los metales, que les permite ser deformados sin romperse, permitiendo ser convertidos en láminas delgadas
Masa molecular	Suma de las masas atómicas de todos los átomos en una molécula Se mide en unidades de masa atómica (u) o daltons
Moldear	Proceso mediante el cual se da forma a un material, ya sea aplicando fuerza o calor, usando un molde
Molécula	Conjunto de dos o más átomos unidos por enlaces químicos Es la unidad más pequeña de un compuesto que conserva sus propiedades químicas
Monómero	Molécula pequeña que puede reaccionar con otras moléculas similares para formar un polímero
Natural	Algo que se encuentra o se produce en la naturaleza, sin intervención artificial o industrial
Sintético	Sustancia o material creado por el ser humano, usualmente mediante procesos químicos, y que no se encuentra de forma natural
Viscoso	Propiedad de los fluidos que indica resistencia al flujo; los fluidos viscosos se mueven lentamente debido a la fricción interna entre sus partículas
Agente emulsificante	Sustancia que estabiliza una emulsión, facilitando la mezcla de dos líquidos que normalmente no se mezclan, como el agua y el aceite
Álcalis	Sustancias que tienen un pH mayor que 7, capaces de neutralizar ácidos y forman sales cuando se combinan con ellos
Ebullición	Proceso en el cual un líquido pasa a estado gaseoso cuando alcanza su punto de ebullición
Emulsión	Mezcla estable de dos líquidos inmiscibles en la que uno se dispersa en forma de gotas en el otro
Enzima	Proteína que actúa como catalizador biológico, acelerando las reacciones químicas en los organismos vivos
Espontáneo	Se refiere a un proceso que ocurre sin intervención externa, a menudo asociado a cambios termodinámicos favorables
Fundir	Cambio de estado de una sustancia de sólido a líquido cuando se calienta hasta su punto de fusión
Hidrólisis	Reacción química en la que una molécula de agua rompe un enlace en otra molécula
Insoluble	Sustancia que no puede disolverse en un solvente específico
Mezcla	Combinación de dos o más sustancias donde cada una conserva sus propiedades químicas individuales
Micela	Agregado de moléculas anfipáticas en un líquido, formando una estructura donde las partes hidrofóbicas se agrupan en el interior y las hidrofílicas quedan en el exterior
No polar	Molécula en la que no hay separación de cargas y por lo tanto no tiene polos eléctricos
Polar	Molécula con una distribución desigual de cargas, lo que genera polos positivo y negativo
Triglicérido	Lípido formado por una molécula de glicerol unida a tres ácidos grasos Es una de las principales formas de almacenamiento de energía en los seres vivos
Vapor	Estado gaseoso de una sustancia que se encuentra en estado líquido o sólido a temperatura ambiente
Acilación	Reacción química en la que un grupo acilo (-COR) se introduce en una molécula, generalmente a través de un enlace con un átomo de carbono o nitrógeno
Aditivo	Sustancia añadida a otra para modificar sus propiedades, como en alimentos, plásticos o combustibles, sin cambiar su estructura básica
Agente oxidante	Sustancia que acepta electrones de otra especie química en una reacción de oxidación, causando la pérdida de electrones en la otra especie
Catalizador	Sustancia que acelera una reacción química sin ser consumida en el proceso, permitiendo que ocurra más rápidamente o con menor energía de activación
Emulsión	Mezcla heterogénea de dos líquidos inmiscibles, donde uno se dispersa en el otro en forma de pequeñas gotas, como el agua y el aceite
Ion	Átomo o molécula que ha ganado o perdido uno o más electrones, adquiriendo una carga eléctrica neta positiva o negativa
Oxidación	Proceso en el cual una sustancia pierde electrones, lo que a menudo va acompañado de la ganancia de oxígeno o la pérdida de hidrógeno
Polaridad	Distribución desigual de carga eléctrica en una molécula, lo que resulta en una separación de cargas parciales positivas y negativas
Precipitado	Sólido que se forma en una solución como resultado de una reacción química y que se separa del medio líquido
Radical alquilo	Grupo alquilo (R) que ha perdido un átomo de hidrógeno, convirtiéndose en una especie altamente reactiva, como el metilo (CH₃)
Radical arilo	Grupo derivado de un anillo aromático, como el fenilo (C₆H₅), que ha perdido un átomo de hidrógeno, siendo también reactivo
Reactividad	Capacidad de una sustancia para participar en una reacción química, dependiendo de su estructura y condiciones externas
Reducción	Proceso en el que una sustancia gana electrones, a menudo acompañado de la pérdida de oxígeno o la ganancia de hidrógeno
Solvente	Sustancia, generalmente líquida, que disuelve a un soluto, formando una solución El agua es uno de los solventes más comunes
Viscoso	Cualidad de un fluido que tiene una alta resistencia al flujo, lo que significa que fluye lentamente y es más espeso
Separar	Dividir o apartar una sustancia o mezcla en sus componentes distintos mediante procesos físicos o químicos
Purificar	Eliminar impurezas o sustancias indeseadas de un compuesto, obteniendo una sustancia más pura o refinada
Disolvente	Sustancia, generalmente líquida, que tiene la capacidad de disolver un soluto, formando una solución El disolvente está presente en mayor cantidad
Inmiscible	Propiedad de dos líquidos que no se mezclan entre sí, formando dos fases separadas, como el agua y el aceite
Compuesto orgánico	Molécula que contiene principalmente átomos de carbono e hidrógeno y que es típica de los seres vivos, aunque también puede sintetizarse en laboratorio
Puente de hidrógeno	Interacción débil entre un átomo de hidrógeno unido covalentemente a un átomo electronegativo (como oxígeno o nitrógeno) y otro átomo electronegativo cercano Es importante en la estructura de biomoléculas como el ADN
Soluble	Capacidad de una sustancia para disolverse en un disolvente determinado, formando una solución homogénea
Fases	Estados físicos o formas en que se puede presentar la materia, como sólido, líquido y gas En una mezcla heterogénea, las diferentes partes visibles se llaman fases
Acuoso	Relativo o disuelto en agua Una solución acuosa tiene agua como disolvente
Insoluble	Propiedad de una sustancia que no se disuelve en un disolvente particular
Soluto	Sustancia que se disuelve en un disolvente para formar una solución El soluto está presente en menor cantidad que el disolvente
Miscible	Propiedad de dos líquidos que se mezclan completamente entre sí en cualquier proporción, formando una solución homogénea
Solvatación	Proceso mediante el cual las moléculas del disolvente rodean a las moléculas o iones de un soluto, estabilizándolo en solución
Compresión	Reducción del volumen de un gas o material debido a la aplicación de presión externa
Condensación	Proceso en el que un gas se transforma en líquido al enfriarse o al aumentar la presión, liberando energía en forma de calor
Radical alquilo	Grupo de átomos derivado de un alcano (hidrocarburos saturados) que ha perdido un átomo de hidrógeno, como el metilo (-CH₃) o etilo (-C₂H₅) Es común en reacciones orgánicas
Viscoso	Propiedad de un líquido que describe su resistencia al flujo Un líquido viscoso fluye lentamente, como la miel o el aceite espeso
Aditivo	Sustancia que se añade a otra, generalmente en pequeñas cantidades, para modificar sus propiedades, como los conservantes en alimentos o los
Polaridad	Distribución desigual de carga eléctrica en una molécula, debido a la diferente electronegatividad de sus átomos, lo que provoca un dipolo eléctrico Por ejemplo, el agua es una molécula polar
Solvente	Sustancia capaz de disolver un soluto para formar una solución, presente en mayor cantidad en dicha solución
Catalizador	Sustancia que acelera una reacción química sin consumirse en el proceso, reduciendo la energía de activación necesaria para que ocurra la reacción
Oxidación	Proceso químico en el cual una sustancia pierde electrones, a menudo asociado con la ganancia de oxígeno o la pérdida de hidrógeno
Agente oxidante	Sustancia que provoca la oxidación de otra sustancia al aceptar electrones Ejemplo el oxígeno o el permanganato de potasio
Precipitado	Sólido insoluble que se forma en una solución como resultado de una reacción química
Emulsión	Mezcla de dos líquidos inmiscibles donde uno se dispersa en forma de pequeñas gotas dentro del otro, como en la mezcla de agua y aceite
Reducción	Proceso químico en el cual una sustancia gana electrones, a menudo asociado con la pérdida de oxígeno o la ganancia de hidrógeno
Radical arilo	Grupo funcional derivado de un anillo aromático, como el radical fenilo (C₆H₅-), que es un derivado del benceno
Ion	Átomo o molécula que ha ganado o perdido uno o más electrones, lo que le confiere una carga eléctrica neta positiva (catión) o negativa (anión)
Reactividad	Tendencia de una sustancia a participar en reacciones químicas, lo que depende de factores como su estructura molecular y la energía de activación
Acilación	Reacción química en la que un grupo acilo (R-CO-) se introduce en una molécula, generalmente mediante el uso de un agente acilante como un cloruro de acilo

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