Agricultura	Aplicación de conocimientos y técnicas para cultivar la tierra y obtener la producción de bienes alimenticios. En Guatemala es una de las bases del desarrollo económico.
3 Elementos Básicos de la Agricultura	1. Espacio o soporte físico de la actividad 2. Lo seres humanos que la realizan 3. La actividad productiva en si
Los Sistemas Agrícolas pueden ser...	1. Cultivos de roza (Rotación de capos en lugar de cultivos) 2. Agricultura intensiva de subsistencia (Mano de obra intensiva debido a falta de tierras y capital) 3. Agricultura con concentración de capital (Técnicas de producción mecanizada y mano de obra limitada pero amplio rendimiento)
Silvicultura	Ciencia que estudia métodos de producción y mantenimiento de los bosques.
Arbórea	Especies de árboles de un bosque determinado.
Agricultura ecológica	Fertilidad y equilibrio del suelo. Alimentos sin químicos y seguros. Salud de consumidores y agricultores. Menor consumo de energía.
Agricultura convencional	Salud de consumidores y agricultores en riesgo. Contaminación de acuíferos. Consume más energía.
Monocultivos	Cultivo de una sola especie.
Técnicas Básicas para la Producción de Alimentos Sanos	1. Movimiento de cultivos (Varios en una misma siembra. Fertilidad) 2. Agrupación de cultivos (Clases de cultivos que se benefician) 3. Setos en los márgenes (Márgenes que previenen daños. Atraen insectos para polinizar y fertilizar) 4. Revestimientos vegetales (Hojas secas, raíces, materias orgánicas. Nutrientes. Evita erosión) 5. Combinación de agricultura y ganadería (Uso de estiércol)
Plagas	Malezas, insectos, vertebrados y microorganismos patógenos. Quitan nutrientes. Transmiten enfermedades.
Manejo Integrado de Plagas	(MIP) Reducen la sobrepoblación de plagas. Incentiva mecanismos de control natural.
Técnica del Manejo Integrado de la Plagas	1. Prevención (Técnicas que reducen la incidencia e intensidad de ataques de plagas) 2. Observación y monitoreo (Inspecciones regulares) 3. Intervención (Productos fito-sanitarios y no químicos)
Pesticidas	Sustancias químicas y tóxicas para combatir plagas.
Técnicas de Prevención de Plagas	1. Apropiada rotación de cultivos 2. Selección de terrenos apropiados y uso de barreras físicas o biológicas 3. Mejora de la estructura del suelo al aumentar la cantidad de materia orgánica 4. Uso de mulch o abono orgánico 5. Esterilización del suelo y sustrato por calor
Producción Orgánica	Utiliza al máximo los recursos del terreno. Fertilidad y actividad biológica del suelo. Evita recursos no renovables.
Ventajas de la Producción Orgánica	1. Productos sanos para el consumo humano 2. Reducción de costos de producción y mejoramiento de los ingresos de los productores 3. Reducción de contaminación ambiental 4. Uso integrado y conservación de recursos naturales productivos
Ecosistema	Sistema biológico de seres vivos que habitan un espacio físico determinado.
Plántula	Planta en sus primeras fases de crecimiento, apta parala repoblación.
MAGA	Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación
Aspectos por tomar en cuenta en un Sistema de Producción Orgánico	1. Semillas (Variedades nativas de la región. Plántulas) 2. Fertilidad del suelo (Conservación del suelo. Abonos y fertilizantes verdes) 3. Plan de rotación (Rotaciones de cultivos) 4. Unidad de producción (Granjas o fincas. Evitar la cercanía a la contaminación y lugares donde se practique la producción convencional) 5. Contaminación (Barreras para garantizar la salud) 6. Plan de manejo agrícola (Uso adecuado del agua y suelo. Perjudicar al ambiente y a la inocuidad de los alimentos) 7. Manejo y control de plagas (Rotación de cultivos. Enemigos naturales de plagas. Trampas)
Sellos Verdes	Ecosellos en productos amigables con el ambiente.

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