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Holoproteinas
están formadas solo por aminoácidos y existen dos tipos
Fibrosas
Se caracteriza por su baja solubilidad tiene una estructura fina rigida y alargada su función es estructural como el colágeno
CARNE
Globulares
Hidrosolubles, de forma esférica y compacta, tienen una función dinámica en los fluidos corporales, de fácil digestion y se desnaturalizan con facilidad
PESCADO
Heteroproteinas
Son complejas formadas por una parte proteica y una parte no proteica
La Transcripción
Es el momento en que la molécula de ADN se destuerce y se separa en hileras para su auto-duplicación, el ARNm copia el ADN, las combinaciones de los codones
La traducción
Luego de copiar el código genético el ARNm sale del nucleo por los poros de la membrana y llega a los ribosomas ubicados en el citoplasma
Síntesis Proteica
proceso por el cual se componen nuevas proteínas a partir de los 20 aminoácidos esenciales. En este proceso se transcribe el ADN en ARN. Se realiza en los ribosomas situados en el citoplasma celular
Aminoácidos
compuestos organicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida
Codigo Genetico
Es la secuencia donde se presentan 4 bases nitrogenadas del ADN, que son copiados por el ARNm. El resultado de la combinación de las bases nitrogenadas da lugar a 64 codones, que determinan a 20 aminoácidos diferentes
Características del Codigo Genetico
Degenerado, Universal, esta organizado en tripletes, es solapado sin superposiciones
Como es posible descifrar el código genético solo con 4 bases nitrogenadas
Es posible debido ya que las 4 bases se agrupan en tripletes formando asi 64 combinaciones que son descifradas en 20 aminoácidos
Duplicación del ADN
se fabrica ARN a partir de ADN original para después crear una cadena duplicada a partir del ARN sintetizado en la primera cadena. La doble hélice se separa y cada hélice hélice sirve de base para la síntesis de la nueva cadena
Conservativa
se sintetiza una molecula totalmente nueva, copia de la original
Semi-conservativa
en cada una de las moléculas hijas se conserva una de las cadenas originales
Dispersa
las cadenas hijas constan de fragmentos de la cadena antigua y fragmentos de la nueva
Codon
Tripletes de nucleótidos codificados en un aminoácido
Anticodon
tripletes de nucleótidos que se completan con el correspondiente codon para la síntesis proteica
Plasmido
Moléculas de ADN circular que se replican y se transmiten independientemente
Ribosoma
organelos del citoplasma que participan en la síntesis proteica
Tripletes
union entre tres bases nitrogenadas
Vector
molecula de ADN que servirá de transporte para insertar la molecula recombinante en una celula huésped
ADN(recombinante)
union de fragmentos de ADN del organismo con la molecula de ADN apropiada llamada vector
Codigo Genetico
son tripletes o cadenas de nuclotidos que descifran mensajes genéticos codificando la información correspondiente a cada aminoacido
Proteínas
son macro-moléculas compuestas en su mayoría por hidrogeno, carbono, oxigeno y nitrógeno. Cada una con una función especifica
Enlace pectilico
Es aquel que ocurre entre aminoácidos
Metionina
aminoácido por el cual siempre va a comenzar el triplete de la proteína
ARN
acido nucleico que participa en la síntesis de las proteínas
Gene
unidades funcionales del ADN celular encargados de codificar ADN
Nucleotido
compuesto quimico organico fundamental de los acidos nucleicos, constituidos nitrogenada, un azúcar y una molecula de acido fosfórico