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58 Cartas en este set
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HTA
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refiere al hecho de que la sangre viaja por las arterias a una presión mayor que la deseable para la salud
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HTA PRIMARIA
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factores genéticos y ambientales ,otros factores sedentarismo y tabaquismo. 90-95%
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HTA SECUNDARIA
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es la hta de causa desconocida 5-10% ,puede curarse con cirugía o tratamiento medico especifico
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SÍNTOMAS HTA
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*cefalea
*transtornos visuales *vertigos *zumbidos de oidos *hemorragias por nariz *palpitaciones *taquicardias o aceleramiento de la frecuencia del pulso (100) |
OBJETIVO NUTRICIONAL
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*mantener cifras normales
*mantener un peso recomendable *modificar el estilo de vida *modificar factores de riesgo *hacer ejercicio rutinariamente *alimentos ricos en k |
DIETOTERAPIA
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-SAL Y EMBUTIDOS
-baja en grasa -HIPOSODICA -ricos en k -varia relación de renales,obesidad,y evc |
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
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-bajar de peso(en caso de obesidad)
_SODIO 1500-2000 mg/dia de Na -POTASIO rica en k favorece la excresion urinaria de Na mejorando cifras de tensión _ALCOHOL que se elimine -LIPIDOS acidos grasos poli insaturados como el omega 3 , son recomendados |
ALIMENTOS PERMITIDOS
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-leche descremada
-frutas secas -pescado -pollo -frutas -verduras |
ALIMENTOS PROHIBIDOS
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-evitar cafe
-alcohol -embutidos -jugos de verdura -acelgas |
+++++HIPERLIPIDEMIA+++++++
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Es cuando hay demasiadas grasas en la sangre
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CAUSAS
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*altas en colesterol y grasa o cuando el cuerpo produce demasiado colesterol y grasa
*para que las grasas puedan ser transportadas por la sangre se tienen que combinar con otra sustancia llamada proteína para crear una lipoproteina . |
CLASE DE LIPOPROTEINA
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-de baja densidad (LDL)
-de alta densidad(HDL) -trigliceridos |
FACTORES DE RIESGO
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obesidad,falta de ejercicio,grasas saturadas y colesterol y pocas frutas,legumbres y alimentos fibrosos
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HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR
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niveles elevados de LDL
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HIPERTRIGLICERIDEMIA
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Niveles elevadas de trigliceridos
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HIPERTRIGLICERIDEMIA FAMILIAR COMBINADA
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niveles elevados de colesterol o trigliceridos o de los dos y el HDL es bajo
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Otros factores
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por enfermedad hormonal,como la DM. hipotiroidismo y el sx de cushing,o puede ser debido a ciertos medicamentos
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RECOMENDACIONES
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-disminuir el consumo de alcohol hace que aumente la producción de trigliceridos en el hígado
-evitar consumir grasas saturadas -controlar el nivel de ingesta total de calorías diarias -ingerir alimentos integrales |
+++INSUFICIENCIA CARDIACA+++++
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El corazon ya no puede bombear suficiente sangre al resto del cuerpo
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TRATAMIENTO NUTRICIO
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*mantener el peso adecuado
*lograr y mantener condiciones nutricionalesl optimas *tener en cuenta diabetes,IRC,enf. coronaria, |
FACTORES DE RIESGO
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*sexo masculino
*sedentarismo *tabaquismo *sobrepeso *diabetes *HTA |
RECOMENDACIONES
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*mantener presión arterial
*reducir edema *evitar una sobrealimentacion en px con caquexia *alcanzar IMC e ICC convenientes *corregir régimen nutricional |
SODIO
POTASIO |
limite de sodio 2000mg/dia
favorece la función cardíaca normal y función del sistema nervioso dash |
ANGINA DE PECHO
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obstrucción parcial de las arterias coronarias
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OBJETIVO NUTRICIONAL
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*contrarrestar la desnutrición en caso que haya
*disminuir los dolores retroesternales *aportar el requerimiento energético necesario * |
TX NUTRICIONAL
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eliminar las grasas de origen animal exepto las de pescado azul(omega 3)
*consumir proteinas vegetales *LACTEOS: yogur,leche de vaca (se sustituye por almendra o soya sin azúcar) *reducir consumo de sal eliminar alcohol y café *consumir fibra ya que impide la absorción de azucares y grasas nocivas |
GRUPO DE LECHE Y DERIVADOS
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PROHIBIDO- completa y condensada
yogurt de leche entera crema de leche requeson quesos grasos |
LEGUMBRES Y VERDURAS
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PROHIBIDOS cacahuates,coco,
PERMITIDOS verduras todo tipo,legumbres ,frutas,frutos secos |
CEREALES
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PROHIBIDOS galletas con grasa, buñuelos,todo con huevo,aceites,manteca
PERMITIDOS pan tostado,pan,harina,galletasintegral,de avena,maiz, |
ACEITES Y GRASAS
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PROHIBIDOS mantequilla,manteca de cerdo,grasa animal,aceite de coco
PERMITIDOS aceite oliva,girasol,soya,maiz |
HUEVOS ,CARNE Y PESCADO
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PROHIBIDOS yema de huevo,viseras,embutidos,hamburguesa,carne,tocino
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BEBIDAS
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evitar bebidas azucaradas
alcohol máximo 2 vasos al día agua mineral y zumos naturales sin limitación |
+++ATEROSCLEROSIS++++++
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endurecimiento de las arterrias
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CAUSAS
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colesterol
grasas diabetes m HTA tabaquismo |
SINTOMAS
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no causa síntomas hasta que el flujo aparte del cuerpo se bloquea o se vuelve lento
si las arterias que van al corazón se estrechan el flujo sanguíneo allí puede disminuir o detenerse esto puede causar dolor torácico, dificultad para respirar |
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
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-consumir frutas y verduras
-cereales y leguminosas -utilizar el aceite de oliva -consumir pescado y pollo de preferencia -evitar las carnes rojas utilizar hierbas aromáticas, (sal) |
ARTERIOSCLEROSIS
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se refiere a un endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre
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QUE CAUSA
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estrechamiento de las arterias que puede progresar hasta la oclusión del vaso impidiendo el flujo de la sangre por la arteria
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SINTOMAS
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FASE INICIAL ASINTOMÁTICA
mas avanzado produce dolor,calambres o entumecimiento en las piernas,muslos y glúteos después de una actividad físicas,visión borrosa,parálisis parcial de brazo o pierna,sensación opresiva del pecho,hipertension arterial y enfermedades cardíacas |
FACTORES DE RIESGO
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-hipertension arterial
_tabaquismo _diabetes mellitus |
ALIMENTOS PROHIBIDOS
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-leche entera
-mantequilla _embutidos,hamburguesas,manteca de cerdo _chocolate,bolleria,pasteles,coco _papas fritas sopas de sobre o lata carnes ahumadas |
ALIMENTOS RECOMENDADOS
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-leche descremada ,salmon
-yogurt descremado frutas _clara de huevo 2 litros agua _pan pollo y pavo sin piel -cereales ciruelas,pasas,nueces arroz y galletas integral |
-------DIABETES MELLITUS
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Es un grupo de enfermedades metabólicas que afectan a diversos órganos y tejidos
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CARACTERÍSTICA DE LA DM
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Aumento en los niveles de glucosa en samgre
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NIVELES
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70mg/dl __ 100mg/dl
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CLASIFICACIÓN
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*diabetes mellitus tipo 1
*diabetes mellitus tipo 2 *diabetes gestacional |
TIPO 1 o insulinodependiente
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el páncreas no produce insulina o produce muy poca
deben inyectarse insulina para metabolizar los alimentos |
TIPO 2
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el páncreas si produce insulina pero el organismo no es capaz de usarla
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GESTACIONAL
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aparece durante el embarazo
puede ser desde un régimen de dieta hasta insulina |
DIAGNOSTICO
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*glucosa en ayunas por 3 dias
*EGO *prueba de funcionamiento renal *hemoglobina glucosilada |
FACTORES DE RIESGO
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NO MODIFICABLES
*ascendencia hispana *45 años o mas MODIFICABLES sobrepeso,obesidad,sedentarismo,tabaquismo, hábitos inadecuados |
CUADRO CLÍNICO DMI
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vomito nauseas aliento a manzana
poliuria polidipsia polifagia perdida de peso fatiga dolor abdominal |
CUADRO CLÍNICO DM2
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*visión borrosa
*disfuncion herectil *aliento cetonico *poliuria *polifagia *polidipsia *fatiga |
OBJETIVO NUTRICIONAL
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*mantener cifras de glucosa normal
*proporcionar la energía adecuada *si existe TA favorecer su control *modificar hábitos alimenticios *realizar actividad física *prevenir IRC,coma diabetico,pie dibetico, HTA,insuficiencia cardíaca, neuropatia, retinopatia,ateroesclerosis |
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
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ENERGIA se establece de acuerdo a las necesidades del
HC 50-60% (complejos) LIPIDOS 25-30 8%grasas saturadas,10 acidos g pol 10-15 acidos grasos mono Pt 10-20% |
FRECUENCIA DE COMIDAS
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DM1 se sugiere distribuir los alimentos en 4-5 con horario sincronizado a la insulina 1 colacion noc x noche
DM2 se recomienda 3 comidas y 2 colaciones |
TRATAMIENTO
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NO FARMACOLOGICO
*dieta y ejercicio FARMACOLOGICO *insulina *hipoglucemiantes |
i
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u
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