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Nutrición comunitaria
Conjunto de actividades vinculadas a la salud pública, que dentro del marco de la nutrición aplicada y la promoción de la salud se desarrollan con un enfoque participativo en la comunidad
Objetivo nutrición comunitaria
Mejorar el estado nutricional y de salud de los individuos y grupos de población de una comunidad.
Salud
Estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. ( Adoptada por la Conferencia Sanitaria Internacional en New York el 19 junio – 22 de julio de 1946 ) Entro en vigor el 7 de abril del 1948
Transición nutricional
Describir los cambios históricos en los patrones alimentarios, la actividad física, la salud y el estado nutricional de la poblaciones.
Perspectiva poblacional
Manera prometedora de lograr cambios profundos y duraderos en el estado de salud de las poblaciones.

- no sólo en el entorno socio-sanitario sino también en el económico, cultural y político de las poblaciones, a través de la educación para la salud de masas y la implementación de políticas sanitarias en materia de nutrición y salud pública.
Enfoque poblacional
• Intenta controlar la amplia gama de determinantes relacionados con la incidencia de un problema de salud a nivel de toda la población.
• Esta perspectiva orienta sus esfuerzos sobre todos los individuos de un sector determinado de la población.
• Objetivo: disminución de la incidencia de un problema de salud en toda la población.
Participación comunitaria
Proceso a través del cual los miembros de una comunidad, tanto a nivel individual como colectivo y a través de diferentes formas de compromiso:

a) desarrollan la capacidad para asumir una responsabilidad plena en la estimación de sus problemas y necesidades en materia de salud.
b) planifican la implementación de sus propias estrategias de intervención comunitaria.
c) crean y mantienen organismos para apoyar estas estrategias.
d) evalúan los efectos de sus intervenciones procediendo a los ajustes necesarios a través de un proceso dinámico y continuo de aprendizaje colectivo.
Salud Pública
Ciencia y el arte de prevenir enfermedades, prolongar la vida y fomentar la buena salud física.
Promoción de la salud
Acciones dirigidas a fortalecer las habilidades y capacidades de los individuos que les permitan un mejor control de su salud, así como las dirigidas a modificar las condiciones sociales ambientales y económicas que inciden sobre la salud.
Epidemiología
Estudio de la distribución de la enfermedad y los determinantes del proceso salud-enfermedad, entre los que se incluyen estados de salud positivos, morbilidad, lesiones, discapacidad y mortalidad.
Determinantes sociales en salud (DEFINICION)
Son las circunstancias en que las personas nacen, crecen, viven, trabajan y envejecen, incluido el sistema de salud.
Los DDS son resultado de: (3) (LEP)
1. La distribución del dinero
2. El poder y los recursos a nivel mundial, nacional y local.
3. Políticas adoptadas.
El enfoque de determinantes parte de: (3)
1. La salud como un derecho humano, social y constitucional.
2. La salud como un proceso con causas biologicas, psiquicas y sociales.
3. La identificación de "las causas de las causas".
Salud como acto social
La salud como un bien social solamente se puede preservar mediante un esfuerzo colectivo.