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Frente

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que es el etanol
-es una molecula pequeña
-soluble en agua y lipidos
-atraviesa facilmente membranas
-la mayor parte se absorbe en duodeno y yeyuno
-se excreta por orina, aire expulsado o sudor
etanol metabolismo
1 etapa oxidacion de etanol a acetaldehido
2 etapa oxidacion de acetaldehido a acetato
etanol consecuencias del consumo excesivo
- sube relacion nadh/nad+, lactato/ piruvato
-hiperlactacidemia (acidosis)
-hiperuricemia
-baja la act. del acido citrico
- acumulacion de acido graso
-sube la lipogenesis hepatica
-higado graso
-sobrecarga de sistemas de lanzaderas
-efecto sobre la glucemia
que pasa con el alcohol una vez absorbido
-el 20% del alcohol se absorbe en el estomago y va directo a circulacion portal
-el resto se absorbe en el intestino
-una vez que llega al higado es oxidado finalmente a acetato