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60 Cartas en este set
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Propiedades intensivas
|
NO dependen de la cantidad de materia. No aditivas.
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Cuáles son las propiedades que pueden ser intensivas?
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Propiedades químicas
Propiedades organolépticas Constantes físicas |
Propiedades químicas
Ejemplos |
Reducción, oxidación, combustión, neutralización, electronegatividad, etc.
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Capacidad térmica, es intensiva o extensiva ?
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Extensiva
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Calor específico, es una propiedad intensiva o extensiva?
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Intensiva
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Propiedades extensivas
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SÍ dependen de la cantidad de materia. Son aditivas.
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Propiedades físicas
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NO cambian la composición de la materia.
Cambios de estado de agregación de la materia. |
Propiedades químicas
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SÍ cambiar la composición de la materia.
Ocurren cambios químicos y físicos. Reacciones químicas. |
Subdivisiones de la materia
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Sustancia Pura
Mezcla |
Subdivisiones de las sustancias puras
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Elementos
Compuestos |
Subdivisiones de los elementos
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Elementos simples
Moléculas de elemento |
Subdivisiones de los compuestos
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Orgánicos
Inorgánicos |
Subdivisiones de las mezclas
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Heterogéneas
Homogéneas |
Para convertir un elemento en compuesto, o un compuesto en elemento qué cambio debe ocurrir ?
|
Un cambio químico
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Para convertir una sustancia pura en mezcla, o una mezcla en sustancia pura, qué debe ocurrir ?
|
Un cambio físico
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Mezclas Homogéneas
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Poseen las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos
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Mezclas heterogéneas
|
No poseen las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos
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Alótropos
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O2 – O3
P – P4 S – S8 Cgrafito – Cdiamante |
Métodos de separación de mezclas homogéneas
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Destilación
Evaporación Cromatografía de gases Cromatografía en papel Cromatografía de líquidos |
Métodos de separación de mezclas heterogéneas
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Centrifugación o sedimentación
Levigación Imantación Decantación Tamizado Filtración |
Destilación
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Separa dos líquidos. Primero el líquido más volátil se convierte en vapor, luego se condensa en otro recipiente.
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Evaporación
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Separa un sólido disuelto en un líquido. Se evapora el líquido quedando el sólido cristalizado.
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Cromatografía de gases
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Separa compuestos orgánicos, estables y volátiles.
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Cromatografía en papel
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Separa pigmentos por medio de su polaridad y fuerzas intermoleculares.
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Cromatografía de líquidos
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Separa macromoléculas y especies iónicas
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Centrifugación o sedimentación
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Separa un sólido de un líquido.
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Levigación
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Una corriente de agua arrastra componentes más livianos y los pesados se quedan en el recipiente. Separa dos sólidos.
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Imantación
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Separa dos sólidos, uno de ellos es atraído por fuerzas electromagnéticas.
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Decantación
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Separa dos líquidos de diferentes densidades. Ej: Agua y aceite.
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Tamizado
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Separa dos sólidos de distinto tamaño por medio de un colador.
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Filtración
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Separa un sólido de un líquido por medio de un filtro.
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Elementos que conforman el 90% de la corteza terrestre
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Oxígeno
Silicio Aluminio Hierro Calcio |
Elementos que conforman el cuerpo humano
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Oxígeno
Carbono Hidrógeno Nitrógeno Calcio Fósforo |
Porcentaje de los elementos del cuerpo humano
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Oxígeno - 65%
Carbono - 18% Hidrógeno - 10% Nitrógeno - 3% Calcio - 1,6% Fósforo - 1,2% |
Energía
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Es la capacidad de transferir calor o realizar un trabajo
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Energía radiante
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Proviene del Sol y es la fuente de
energía primaria de la Tierra. |
Energía térmica
|
Es la energía asociada con el
movimiento arbitrario de átomos y moléculas. Es un ejemplo de energía cinética. |
Energía química
|
Es la energía almacenada dentro de los enlaces de las sustancias químicas. Es energía potencial.
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Energía eléctrica
|
Generada por el movimiento de
electrones a través de una diferencia de potencial |
Energía nuclear
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Es la energía almacenada por los neutrones y protones dentro del núcleo del átomo.
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De qué depende la energía térmica ?
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De la masa de la sustancia.
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Proceso exotérmico
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Proceso que emite calor - transfiere la energía térmica del sistema al entorno.
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Proceso endotérmico
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Proceso en el que el entorno tiene que suministrar calor al sistema.
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Sustancia pura
Concepto |
Materia que posee composición y propiedades definidas.
Se representa por símbolos o fórmulas. |
Mezcla
Concepto |
Asociación de dos o más sustancias en la que cada una mantiene su identidad química y propiedades.
Composición y propiedades variables |
Elementos químicos
Concepto |
No puede descomponerse en otras más sencillas por métodos químicos.
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Compuesto químico
Concepto |
Combinaciones de dos o más elementos químicos en proporciones definidas.
Puede descomponerse en otras más sencillas por métodos químicos. |
Átomo
Concepto |
Partícula más pequeña de un elemento que conserva su identidad y propiedades al ser sometida a cambios químicos y físicos.
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Molécula
Concepto |
Partícula más pequeña de un elemento o compuesto que puede tener existencia estable e independiente.
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Calor y energía térmica
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El calor es la energía térmica transferida entre dos cuerpos que están a temperaturas diferentes
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AGUA
Sustancias puras |
Agua pesada
Agua pura Agua Agua destilada |
AGUA
Mezclas |
Agua potable
Agua mineral Agua de canilla Agua de río Agua regia/real (mezcla de 2 ácidos) Agua dura |
AIRE
Mezcla homogénea |
Aire
Aire puro Aire en botella |
AIRE
Mezcla heterogénea |
Aire de alguna ciudad
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ORO
Sustancia simple |
24 k
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ORO
Mezcla homogénea |
20 K
18 K 14 K Oro blanco Oro rosa |
ALEACIONES
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Mezclas homogéneas
Bronce/Acero/Latón |
ORINA
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Mezcla homogénea: filtrada
Mezcla heterogénea: muestra de orina |
CAL
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Sustancia Pura Compuesta
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Teflón
|
Sustancia Pura Compuesta
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