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QUE PASA DURANTE LA ETAPA DE ABSIRCION
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LOS NUTRIENTES PASAN AL TORRENTE SANGUINEO tarda 4 horas para su absorcion completa
LOS NUTRIENTES SE ALMACENAN EN EL HIGADO MUSCULO Y TEJIDO ADIPOSO |
METABOLISMO DURANTE EL ESTADO DE ABSORCION de la glucosa
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EL 50% ES OXIDADA POR LAS CELULAS PARA PRODUCIR ATP mediante catabolismo de la glucosa
el 40% se convierte en trigliceridos (tejido adiposo) 10% se almacena como glucogeno en el musculo esqueletico y el higado |
CUALES SON LAS REACCIONES DEL METABOLISMO DE LA GLUCOSA
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GLUCOLISIS
DESCARBOXILACION OXIDATIVA CICLO DE KREBS CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES |
QUE PASA CON LOS LIPIDOS ABSORVIDOS
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CASI TODOS SON TRANSPORTADOS POR QUILOMICRONES (VLDL, LDL) ALMACEN EN TEJIDO ADIPOSO
una pequeña proporcion son utilizados para la sintesis de hormonas membranas, etc |
QUE PASA CON LOS AMINOACIDOS
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ENTRAN A LOS HEPATOCITOS desaminan (pierden amino) PARA ENTRAR AL CICLO DE KREBS Y PRODUCIR ATP
LOS QUE NO ENTRAN A LOS HEPATOCITOS SON CAPTADOS POR LAS CELULAS PARA LA SINTESIS DE PROTEINAS ENZIMAS U HORMONAS |
METABOLISMO CELULAR
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LAS CELULAS EUCARIOTAS REALIZAN FUNCIONES METABOLICAS CON LA AYUDA DE ATP
proviene de la degradacion de los nutrientes que ingerimos todos los dias |
DE DONDE PROVIENEN LOS NUTRIENTES
LIPIDOS PROTEINAS CARBOHIDRATOS H2O O2 vitaminas minerales |
GRASAS
CARNES CEREALES LIQUIDOS INGERIDOS RESPIRACION FRUTAS Y VERDURAS |
CUALES SON LOS PROCESOS DEL METABOLISMO CELULAR
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CATABOLISMO
ANABOLISMO |
QUE ES EL CATABOLISMO
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CONJUNTO DE PROCESOS QUIMICOS POR MEDIO DEL CUAL LAS MOLECULAS GRANDES Y COMPLEJAS SON DESCOMPUESTOS O TRANSFORMADOS A MOLECULAS SIMPLES
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DONDE OCURRE EL CATABOLILSMO
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EN EL INTERIOR DE LA MITOCONDRIA SE DESCOMPONEN A (acetil -coa)
el conjunto de la reaccion catabolica es EXERGONICA (produce mas energia de ATP de la que consume) |
QUE ES EL ANABOLISMO
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CONJUNTO DE REACCIONES QUIMICAS QUE COMBINAN MOLECULAS SIMPLES PARA FORMAR ELEMENTO COMPLEJOS ESTRUCTURALES Y FUNCIONALES ocurre en el RER y AP. GOLGI
ENDORGENICO consume mas energia de la que produce |
CUAL ES EL NUTRIENTE MAS IMPORTANTE PORQUE
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LOS CARBOHIDRATOS .PORQUE INGRESA EN MAYORT CANTIDAD aporta mas (acetil COA) MAS ATP
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GLUCOLISIS
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ES LA DESCOMPOSICION DE LA GLUCOSA A MOLECULAS MAS SIMPLES COMO EL ACIDO PIRUVICO O PIRUVATO
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CUALES SON LOS ORGANOS QUE UTILIZAN MAS GLUCOSA
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EL MUSCULO, EL CEREBRRO Y EL HIGADO
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LOS HIDRATOS DE CARBONO SE DESCOMPONEN EN
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GLUCOSA Y OTROS AZUCARES absorvido en el intestino cuando llegan al higado se convierten en glucosa
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LOS LACTEOS SE DESCOMPONEN EN
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GALACTOSA absorvido en el intestino cuando llegan al higado se convierten en glucosa
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LA AZUCAR REFINADA SE DESCOMPONE EN
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SACAROSA absorvido en el intestino cuando llegan al higado se convierten en glucosa
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FUNCION DEL HIGADO CON LA GLUCOSA
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REPARTE GLUCOSA A TODOS LOS ORGANOS Y TEJIDOS
cuando estan satisfechos SE CONVINA CON OTRAS MOLECULAS "GLUCOGENO" (GLUCOGENESIS) SE ALMACENA EN EL HIGADO Y MUSCULO, CUANDO SOBREPASA EL GLUCOGENO el higado lo transforma en acidos grasos GRASA EN EL CUERPO |
RUTA DE LA GLUCOLISIS
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FORMA AEROBICA con O2 se descompone en ac PIRUVUCO
FORMA ANAEROBIA con ausencia de O2 escaso ac piruvico +ac lactico (de la degradacion de glucogeno) |
SECUENCIA DE REACCIONES EN LA GLUCOLISI AEROBICA
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LA MOLECULA DE GLUCOSA POSEE 6 ATOMOS DE CARBONO se degrada 10 REACCIONES CATALIZADAS POR ENCIMAS PARA DAR 2 MOLECULAS DE ACIDO PIRUVICO (3 atomos de carbono)
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DONDE SE LLEVA A CABO LA PRIMERA FASE DE LA GLUCOLISIS
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EN EL CITOPLASMA
LA SEGUNDA FASE SE LLEVA A CABO EN LA MITOCONDRIA |
PRIMERA FASE O INVERSION DE ENERGIA
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FOSFORILACION DE LA GLUCOSA (HEXONITASA) la glucosa recibe un fosfato de un ATP
-LA GLUCOSA 6-FOSFATO=FRUCTOSA 6-FOSFATO fosfatoglucoisomerasa 2 -LA FRUCTOSA 6.FOSFATO gana otro fosfato de otro ATP=FRUCTOSA1,6 DIFOSFATO fosfofructocinasa -FRUCTOSA 1,6 se divide EN FOSFATO DE DIHIDROXIACETONA y GLICERALDEIDO 3FOSFATO(G3P) aldolasa -FOSFATO DE DIHIDOXIACETONA = GLICERALDEIDO 3FOSFATO (G3P) encima isomerasa |
FASE DE GLUCOLISIS EN LA MITOCONDRIA segunda fase
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EL GLICERALDEIDO 3 FOSFATO (G3P) gana un fosforo gracias a gliceraldeido 3 fosfatodehidrogenasa =1,3DIFOSFOTOGLICERATO cede un electron para formar NADH
-EL 1,3 DIFOSFOTOGLICERATO pierde un fosforo gracias a enzima fosfatoglicerocinasa = 3 DIFOSFOTOGLICERATO "formando un ATP" -3 DIFOSFOTOGLICERATO = 2-DIFOSFOTOGLICERATO fosfatogliceromutasa -2-DIFOSFOGLICERATO = FOSFATEONOLPIRUVATO enolasa GENERA UNA MOLECULA DE AGUA -EL FOSFATEONOLPIRUVATO sede su fosfato para generar ATP piruvatocinasa = ACIDO PIRUVICO |
DESCARBOXILACION OXIDATIVA
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-EL ACIDO PIRUVICO pierde un atomo de carbono CO2 1RA REACCION DE RESPIRACION CELULAR pierde 2 atomos de hidrogeno +- LA NAD CAPTA +- ES LIBERADO A LA MATRIZ MITOCONDRIAL (el fragmento de dos carbonos de ac piruvico se llama "grupo acetil")
-EL ACETIL SE UNE CON LA COENCIMA A = ACETIL COA para ingresar al ciclo de krebs |
QUIEN DESCUBRIO EL CICLO DE KREBS o
CICLO DEL ACIDO TRICARBOXILICO |
EL BRITANICO HANS ADOLF KREBS EN 1937
es una sucecin de reacciones quimicas que ocurren dentro de la celula "matriz mitocondrial" donde las moleculas nutritivas (proteinas carbohidratos y lipidos) se degradan a estructuras mas simples PRODUCIENDO CO2 H2O Y ENERGIA en todas las celuls que tienen nucleo |
EL PRODUCTO FINAL DE LOS NUTRIENTES ACETIL-COA INGRESA
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INGRESA PARA REALIZAR UNA SECUENCIA DE PASOS METABOLICOS INTERVINIENDO 10 ENCIMAZ
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CICLO DE KREBS INICIO
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-ACETIL COA-ACIDO OXALACETICO
- DESCARBOXILACION (pierde 2 C) A.ISOCITRICO-ALFA CETOGLUTARICO (-1C) "2DA REACCION DE RESPIRACION libera CO2" ALFA CETOGLUTARICO-SUCCINIL CoA "3ra respiracion celular" |