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Hambre
carencia de macro o micronutrientes
carencia
Dieto terapia
ingesta de alimentos recomendados por un especialista en base a las necesidades de cada individuo
ingesta
dieta
ingesta de alimentos en las 24 horas del día
ingesta
requerimiento
nutrientes que necesita una persona de forma individual, dependiendo sus necesidades
nutrientes
malnutrición
es una part de la alimentación y se considera mal nutrición cuando no cuenta con 2 de las leyes de alimentación que son suficiente y equilibrada
parte de
riesgo nutricio
no comer bajo las condiciones de las leyes de la alimentación
no comer
nutrición
ingesta de alimentos con base a las necesidades de un organismo, dependiente de varios factores como físicos sociales y culturales
ingesta
alimento
conjunto de nutrientes
conjunto
valores máximos de equivalentes en grupos de alimentos
verduras de 4 a 6
frutas de 3 a 4
tubérculos de 8 a 10
alimentos de origen animal de 3 a 4
leche 0 a 2
aceites 0 a 2
azucares 0 a 2
Primer trimestre de gestación
ocurre inflamación en hígado, ocasionando estrés oxidativo, elevación de triglicéridos y glucosa, elevación de ácido úrico, provocando acidez en la sangre ocasionando náuseas y mareos, o infecciones vaginales o gastrointestinales por ph ácido
en el.feto empieza la formación del sistema óseo
infante
etapa que cubre de 0 a 2 años


factores de la nutricion
directos: dependen de el desarrollo físiológicos del cuerpo
ejemplo, edad, género, enfermedad

indirectos:dependen del desarrollo de la sociedad
ejemplo, política en la que vives, cultura y sociedad
segundo trimestre
se pueden detectar afecciones si aún persiguen los síntomas de mareos o infecciones

en el feto se empieza un desarrollo o formacion orgánico.

aumento de peso por la formación orgánica del feto

dolores en mamás por la producción de leche
tercer trimestre
El feto se empieza a acomodar para el nacimiento
Existe un poco de conexión orgánica en el feto y la conexión respiratoria está en proceso

Se pierden detectar afecciones de diabetes gestacional o preclamsia
peso en bebés
peso ideal es de 1.8 a 2.8 Kg
macrosomico es cuando el bebé pesa más de 2.8 a 3.100 Kg
microsomico es cuando el bebé pesa menos de 1.8 kg
fórmula para calcular leche de bebé
74 mililitros por cada 450 gramos del paciente

una toma cada 3 horas 6 tomas al día
fórmula de Valencia de 2001 para bebés sin distinción de género
Ablactacion
a partir de los 4 meses

verduras
frutas
cereales
carnes
leguminosas.
destete
retirar el consumo de leche materna o de formula en la alimentación del bebé
ocurre después de la ablactacion
etapa preescolar
de 2 años 1 mes a 5 años
en esta etapa las enzimas están activas y completas pero no desarrolladas
etapa escolar
de 5 años 1 mes a 12 años

presentan constante deshidratación generando afecciones como manchas hipocromicas
etapa adolescente joven
de 12 años 1 mes a 18 años

elevación de triglicéridos y glucosa en mujeres por alteración en menstruación ocurriendo esto cada 28 días

también en hombres ocurre está afectación por su ciclo pero cada 12 días

enzimas correctamente desarrolladas
que determina si un paciente infante está desnutrido
El peso para la edad, dando un peso diagnóstico del paciente en edad en años meses indicando normopeso, obesidad, sobre pedo, desnutricion
Frutas vitaminas
manzana- complejo b1,2,6, vitamina c

plátano- potasio, vitamina c, vitamina b6, fósforo

papaya vitamina c y a fibra de 1.9 gramos



verduras

jitomate vitamina a c y e
brócoli, zinc, potasio vitamina c y e
nopal vitamina a, vitamina del complejo b1,2,3,6y vitamina c


norma para lactantes
NOM-050-SSA2-2018 PARA EL FOMENTO Y PROTECCION DE LA LECTANCIA MATERNA
menciona las leyes de la alimentación
inocua: cumpliendo los estándares de higiene
equilibrada: cantidades suficientes de cada grupo de alimentos
completa: requerimientos que se necesitan de forma individual
suficiente: las cantidades individuales requeridos en cada individuo
adecuada: corresponde a los factores directos e indirectos
cuál es la norma para lactantes y cuál es su nombre
es la norma oficial 050 que salió en el 2018
para el fomento protección y apoyo de la lactancia
cuál es la norma de pacientes pediátricos
norma oficial 031 que salió en 1999
para la atención de la salud del niño pediatrico
cuál es la norma para pacientes adolecentes
norma oficial 047 que salió en el 2015
norma 008 que salió en 1999
biodisponibilidad
cuánto nutriente se absorbe a nivel organismo del alimento.
pueden entrar factores indirectos como el tipo de cocción de alimento y perdida de nutrientes de este
disponibilidad
factores indirectos para adquirir el alimento
Gestación y nacimiento

no a termino si nació a los 7 meses de gestación
seremesino si nació antes de los 7 meses
a termino si el paciente nació a las 9
indicadores antropométricos en la etapa infante

longitud para la edad
perímetro braquial para la edad
perímetro cefálico para la edad
peso para la edad

cuál indicador determina el peso del paciente al nacimiento dignisticando afecciones
Peso longitud
Xeroftalmia
deficiencia de vitamina a
petequias
deficiencia.
vitamina a
vitamina B12
vitamina C

Baja absorción
vitamina K
Manchas hipocromicas
Deficiencia
Vitamina A
Complejo B 1, 5, 12
escorbuto
deficiencia
Vitamina C

Baja absorción
calcio
magnesio
potasio

Equilibrio hidroeléctrico
Anemia
Deficiencia
Vitamina B6
Vitamina B9 (megaloblástica )
Vitamina B12 (pernisiosa)
vitamina E (prematura en niños)
Raquitismo
Deficiencia
Vitamina D
vitamina A

Baja absorción
Calcio

pelagra
Baja absorción
Vitamina B3

Baja ingesta de tritofano precursor de la vitamina B3
manchas hipercromicas
toxicidad
vitamina C
vitamina E
vitamina A
indicadores antropométricos en preescolares
estatura para la edad
peso estatura
perímetros braquial
perímetro cefálico
circunferencia cadera cintura
en preescolares que talla antropométrico indica desnutrición o obesidad
peso estatura lpara la edad
metabolismo de un niño en estapas escolar
presentan deshidratación constante
el gasto enegetico está afectado
controla el volumen del alimento y saciedad
indicadores antropométricos en pacientes escolares
talla para la edad
índice de masa corporal
toma de los 4 pliegues
indice cadera cintura
tallas en paciente adolecentes
toma de los 4 pliegues
índice de masa corporal
talla
indicadores físicos de paciente adolecentes
existe una baja absorción o deficiencia de vitaminas liposolubles
los electrolitos son importantes en la cuestión hormonal en esta etapa
ansiedad por comer
aumento de hormonas
indicador espiratorio en etapa preescolar
la respiración se vuelve estarandizada ya no tan acelerada
metabolismo de un paciente preescolar
las enzimas están activas y completas pero no desarrolladas completamente
ya hay una absorción de macros
gran requerimiento energético por actividades nuevas como comer solos
agua a la hora de comer activa saciedad en el hipotálamo.
indicadores físico clínicos de un paciente prescolar
deficiencia de vitaminas liposolubles
constante ansiedad por comer
metabolismo del primer infante
las enzimas están activas pero no sé pueden consumir alimentos aún y es es un orden específico para no provocar infecciones en el organismo por la mala degradación de nutrientes

las características gastrointestinales se veren reflejadas en las heces fecales
leche promedio que succiona un bebé del seno
54 a 236 ml
desnutrición
defitoc del organismo ocasionado por la falta de absorcion o ingestión de nutrientes que ocasiona una carencia de micronutrientes en el organismo
Espasmos musculares
Baja absorción
Magnesio
Potasio

Deficiencia Vitamina D
Nistagmo
deficiencia
Vitamina B12
Vitamina B1

Baja absorcion
potasio
magnesio
parámetro que determina obesidad en paciente escolar
índice de masa corporal por edad graficado
cuántos días se dejan pasar para determinar que existe una intolerancia de leche materna
21 dias
indicadores antropométricos recién nacido
peso longitud
perímetro cefálico
perímetro braquial
longitud
indicadores antropométricos en adolescentes
Pliegues
índice de masa corporal
Talla