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Cómo estudiar sus tarjetas
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Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba
Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h
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4 Cartas en este set
- Frente
- Atrás
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Entremeses
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Blanco seco, si son de "Fiambre clarete" o tinto ligero. Ostras: Blanco
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Sopas y consomes
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Blanco, seco o tinto ligero. Para pescado, blanco y abocado.
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Pescados
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Blanco seco. Si el plato es fuerte tinto ligero
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Carnes
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Tinto ligero: carnes blancas
Carnes rojas: tinto seco Despojos: rosado |
