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que es la alimentacion complementaria de AEP
proceso en el que se ofrecen la lactante alimentos liquidos o solidos difrentes a la leche materna como complemento y no como sustituto
deficnicion de la OMS
es el procesp que inicia cuando la leche materna ya no es sufiencie para mantener las necesidades nutricionales del lactante y por tanto se necsita incorporar otros alimentos y liquidos ademas de la leche materna
objetivos de la alimentacion complementaria
1. aporta energia nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo
2. crear habitos alimenticios correctos
3. estimula psicoemocional y sensorial
4. integracion a la diera y al entorno familiar
cuando debe iniciar
6 meses
que se necesita (5)
1. ha adquirido destrezas psicomotoras, manipular y tragar alimentos
2. se supera el reflejo de extrusion y expulsion de liquido con la lengua (ojo)
3. logra tomar y llevar alimentos a la boca
4. se pued emantener snetado con apoyo
5. interes activo por la comida
importancia de la alimentacion complementaria
1. la LM no provee los nutrientes sufiecinetes
2. se ensea al niño a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas
3. permite promover habitos saludables
4. logra un adecuado crecmiento y desarrollo neurologico y digestivo
5. incorporacion a la dieta familiar
que criterios debe cumplir
Oortuna: brinda los nutrientes necesarios por el aumento de la demanda
Adecuada: ofrecer macro y micronutrinets adecuados
Inocua: prepararse, almacenarse y administrarse higienicamente
Perceptiva: señales de apetito
que sucede a los 2 meses
la lengua se mueve hacia adelante y hacia atras, hay succion, deglucion y respiracion
4 y 6 meses
empuja alimentos fuera d ela boca, reflejo de extruscion y deglusion voluntaria
a que edad y como es el desarrollo del TGI
A las 17 semanas
aumenta capacidad volumetrica
aumento de la motilidad intestinal
mejora el tono y vaciamiento gastrico
aumenta la secrecion de acido gastrico, moco, bilis y pancreatico
a que edad manteien alimentos en la boca
17 semanas
a que edad mejora la postura de sedestacion
6 meses
a que edad hay deglucion voluntaria
6 meses
a que edad utiliza las manos en la alimentacion
7 a 8 meses
masticacion con ritmo en presencia o no de dentadura
7 a 8 meses
como es el desarrollo renal
se alcanza el 60 a 80% de la FG capacidad de concentracion de sdio, fosfato y hidrogeniones
aumento e la secresion y absocion tubular
mejor manejo de las cargas osmolares
mejor manejo del aporte proteico
que dice la teoria de la transsion progresiva
licuado, papilla, pure, triturado, picado fino troceado
como es la tendencia actual
solidos en trozos de fruta verduras
como es la introduccion a los alimentos potencialmente alergenos
es importante tener en cuenta de que hay tolerancia inmunologica a partir del 4to mes
la afectan los factores como la colonizacion, predisposicion genetica, exposicion a la lactancia materna
que sucede con la adicion de sal y azucar antes del año
HTA y obesidad
cuanto es la capacidad gastrica
30 ml /kg
como deben ser las sopas
pollo (muslo/pechuga o ala con piel) o crane magra con grasa

verduras (apio, ocumo ñame, zanahorias, ayuyama, platano)

hortaliza calabacin y vainitas

aliñós: cebollin, aji dulce, cilantro

licuar y dar en el almuerzo
a que edad se pueden indicar acelgas, espinaca, lechuga, repollo, rabanos
9 meses
que frutas puede comer y como
cambur, pera, manzana, lechosa, mando, melon
papilla, roceado o en pure
a que edad se pueden introducir solidos con riesgo de tragantamiento
3 a 5 años
cuales son los riesgos de la alimentacion complementaria temprana
1. aumento de las infecciones de TGI y respiratorio
2. sustitucion de tomas por alimentos menos nutritivos
3. interferencia con la biodisponibilidad de Fe y Zn de la leche materna
cuales son los problemas a largo plazo
eccema atopico, destete precoz, obseidad, diabetes
riesgos del incio tardio de la alimentacion complementaria
pòca acpetacion de textura y sabores, alteracion de las habilidades motoras orales
riesgo de alergia e intolerancias
carencia de Fe y Zn
que es el Baby led weaning
Metodo de aliemntacion complementaria en la que se le permite al beb dirigir el proceso desde el princiop, los padres deciden que od¡frecer pero el bebe scoge por si mismo la comida que s epone a su alcance, elige que comer u en que cantidad
que recomendaciones se presnetan en la AC
no utilizar alimentos procesados quimicamente
evitar el consumo de comida chatarra
no añadir sal y azucar antes del año
recordar que los aduoltos somos modelos de los niños