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que es la alimentacion complementaria de AEP
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proceso en el que se ofrecen la lactante alimentos liquidos o solidos difrentes a la leche materna como complemento y no como sustituto
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deficnicion de la OMS
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es el procesp que inicia cuando la leche materna ya no es sufiencie para mantener las necesidades nutricionales del lactante y por tanto se necsita incorporar otros alimentos y liquidos ademas de la leche materna
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objetivos de la alimentacion complementaria
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1. aporta energia nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo
2. crear habitos alimenticios correctos 3. estimula psicoemocional y sensorial 4. integracion a la diera y al entorno familiar |
cuando debe iniciar
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6 meses
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que se necesita (5)
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1. ha adquirido destrezas psicomotoras, manipular y tragar alimentos
2. se supera el reflejo de extrusion y expulsion de liquido con la lengua (ojo) 3. logra tomar y llevar alimentos a la boca 4. se pued emantener snetado con apoyo 5. interes activo por la comida |
importancia de la alimentacion complementaria
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1. la LM no provee los nutrientes sufiecinetes
2. se ensea al niño a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas 3. permite promover habitos saludables 4. logra un adecuado crecmiento y desarrollo neurologico y digestivo 5. incorporacion a la dieta familiar |
que criterios debe cumplir
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Oortuna: brinda los nutrientes necesarios por el aumento de la demanda
Adecuada: ofrecer macro y micronutrinets adecuados Inocua: prepararse, almacenarse y administrarse higienicamente Perceptiva: señales de apetito |
que sucede a los 2 meses
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la lengua se mueve hacia adelante y hacia atras, hay succion, deglucion y respiracion
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4 y 6 meses
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empuja alimentos fuera d ela boca, reflejo de extruscion y deglusion voluntaria
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a que edad y como es el desarrollo del TGI
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A las 17 semanas
aumenta capacidad volumetrica aumento de la motilidad intestinal mejora el tono y vaciamiento gastrico aumenta la secrecion de acido gastrico, moco, bilis y pancreatico |
a que edad manteien alimentos en la boca
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17 semanas
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a que edad mejora la postura de sedestacion
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6 meses
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a que edad hay deglucion voluntaria
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6 meses
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a que edad utiliza las manos en la alimentacion
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7 a 8 meses
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masticacion con ritmo en presencia o no de dentadura
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7 a 8 meses
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como es el desarrollo renal
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se alcanza el 60 a 80% de la FG capacidad de concentracion de sdio, fosfato y hidrogeniones
aumento e la secresion y absocion tubular mejor manejo de las cargas osmolares mejor manejo del aporte proteico |
que dice la teoria de la transsion progresiva
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licuado, papilla, pure, triturado, picado fino troceado
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como es la tendencia actual
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solidos en trozos de fruta verduras
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como es la introduccion a los alimentos potencialmente alergenos
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es importante tener en cuenta de que hay tolerancia inmunologica a partir del 4to mes
la afectan los factores como la colonizacion, predisposicion genetica, exposicion a la lactancia materna |
que sucede con la adicion de sal y azucar antes del año
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HTA y obesidad
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cuanto es la capacidad gastrica
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30 ml /kg
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como deben ser las sopas
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pollo (muslo/pechuga o ala con piel) o crane magra con grasa
verduras (apio, ocumo ñame, zanahorias, ayuyama, platano) hortaliza calabacin y vainitas aliñós: cebollin, aji dulce, cilantro licuar y dar en el almuerzo |
a que edad se pueden indicar acelgas, espinaca, lechuga, repollo, rabanos
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9 meses
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que frutas puede comer y como
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cambur, pera, manzana, lechosa, mando, melon
papilla, roceado o en pure |
a que edad se pueden introducir solidos con riesgo de tragantamiento
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3 a 5 años
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cuales son los riesgos de la alimentacion complementaria temprana
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1. aumento de las infecciones de TGI y respiratorio
2. sustitucion de tomas por alimentos menos nutritivos 3. interferencia con la biodisponibilidad de Fe y Zn de la leche materna |
cuales son los problemas a largo plazo
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eccema atopico, destete precoz, obseidad, diabetes
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riesgos del incio tardio de la alimentacion complementaria
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pòca acpetacion de textura y sabores, alteracion de las habilidades motoras orales
riesgo de alergia e intolerancias carencia de Fe y Zn |
que es el Baby led weaning
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Metodo de aliemntacion complementaria en la que se le permite al beb dirigir el proceso desde el princiop, los padres deciden que od¡frecer pero el bebe scoge por si mismo la comida que s epone a su alcance, elige que comer u en que cantidad
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que recomendaciones se presnetan en la AC
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no utilizar alimentos procesados quimicamente
evitar el consumo de comida chatarra no añadir sal y azucar antes del año recordar que los aduoltos somos modelos de los niños |