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27 Cartas en este set
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nombre cienitifico
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lycopersicon esculentum
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germinacion
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con temperaturas de 25°c/ 6 dias
10°c/ 43 dias 35°c/ 9 dias |
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desequilibrios en absorcion de nutrientes
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caida de flores
exceso de N- exceso de ramificacion deficiencia de N- flor y ausencia de carbohidratos en la planta riego en exceso- desarrollo vegetativo temperaturas bajo 10 y sobre 30- caida de flor y frutos pequeños |
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requerimientos nutricionales
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N:120-150
P:100 K:100 |
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caracteristica de la semilla
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alto poder germinativo, desinfectada
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Dosis de siembra
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150 a 200gr de semillas por ha
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periodo de siembra o almacigos
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almacigos para temprano- mayo-junio
normal- julioa octubre |
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recomendaciones para trasplante
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con raiz descubierta para evitar daños en raices y prevenir enfermedades radiculares
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densidad de plantacion
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fresco-70x40cm(35.000pl/ha)
bajo invernadero: 30x30cm x 1.5m(40.000pl/ha) tomate botado: 1.5mx30cm(22.000pl/ha) |
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variedades segun habito de crecimiento
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determinado: uso industrial, mayores densidades de plantacion, autopoda, cultivo botado
indeterminado: uso fresco, menores densidades, requiere poda, guia de plantas, bajo invernadero |
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variedades segun aptitudes y usos
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consumo fresco y uso industrial
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variedades segun caracteristicas de fruto
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tamaño
superficie de fruto forma de fruto |
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variedades segun periodo vegetativo
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tardio
tempranas |
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caracteristicas en tomates para produccion industrial
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crecimeinto determinado
compacto buen cubrimiento de frutos por el follaje mayores densidades de plantacion frutos firmes permiten cosecha mecanizada |
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cultivos para temprano
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son indeterminados
manejos: encolihuado alambrado bajo tunel de polietileno |
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para que utilizar el mulch
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control de malezas y disminuir evaporicacion de agua
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manejos culturales
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80 a 90% frutos maduros se dejan de regar para cosecha a maquina
50% primera cosecha a mano |
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controladores de crecimiento
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hormonas- acido giberelico
fisico- vivrador electronico, potencia polinizacion |
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control de malezas
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pendimentalin
metribuzina |
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control de enfermedades
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caida de almacigo- metalaxil
tizon temprano- metalaxil, mancozeb oidio- penconasol, azufre moho blanco- carbendazima, iprodione |
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plagas
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nematodos
polilla del tomate cuncunillas gusano del fruto pulgon verde del duraznero mosquita blanca |
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cosecha
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segun aptitudes y usos
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formato de venta
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bandejas
cajas bins granel camion tolva |
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rendimientos
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50 a 100 toneladas por ha. industria
300 toneladas por ha. invernadero 120 a 180 toneladas por ha.tomate fresco |
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condiciones optimas de conservacion
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indicede madures de cosecha: color del fruto , de verde a rojo
temperatura: maduro firme de 7 a 10°c rojo claro de 10 a 12,5°c verde maduro de 12,5 a 15°c humedad relativa de 90 a 95°c duracion 3 semanas |
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superficie a nivel nacional
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9.302 hectareas
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principales paises de destino
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arabia sauidita
mexico EEUU argentina japon |
