Una enzima es?	una proteína
Que función tiene la enzima	cataliza reacciones disminuye la energía de Activación
características	inalterables eficientes específicas alta regulación
Las enzimas específicas son:	Absoluta Relativa amplia
Enzimas absolutas son	reconoce un solo sustrato D o L
las enzimas relativas amplia son	reconoce una característica común de varios sustratos
las enzimas intraocular son reguladas por	control alosterico
las enzimas extracelular es regulada por	hormonas que modifican covalentemente la hormona llega de afuera
Cofactor es	la parte no proteica de una enzima
los cofactores son	cationes metálicos ca+, na++, cu++, fe++, fe+++, mn++, mg++, zn++ derivados de vitaminas-COENZIMA
coenzimas como	NAD+ - Nicotinamida Adenina Dinucleotido FAD - Flavina Adenina Dinucleotido TPP - Pirofosfato de Tiamina CoASH - Coenzima A
una Halo/Holoenzima es	una enzima activa unida a cofatactor y/o coenzima
una Apoenzima es	enzima sin actividad podría llegar a ser enzima
Sitio activo	pequeña parte de la enzima que se pone en contacto con el sustrato durante la reacción catalizada
cuantas clases de enzimas existen	6
Clase 1	oxidorreductasas
oxidorreductasas	sustrato como donador de H OXIDADAS -NAD+ Donan H REDUCIDAS- NADH+H+ Aceptan H
clase 2	transferasas
transferasas	transferencia de grupos funcionales AMINOTRANSFERASAS- grupos amino QUINASAS- 1 fosfato del ATP
coenzimas de las transferasas	Tetrahidrofolato FH4 Coenzima A CoASH Fosfato de piridoxal PLP
clase 3	hidrolasas
hidrolasas	rompimiento de enlaces con agua PEPTIDASAS - Pepsina, tripsina, quimotripsina, divertidas ESTERASAS - Lipasa, colinesterasa, colesterol esterasa FOSFATASAS - Glucosa-6-fosfato
todas las enzimas digestivas son	hidrolasas
clase 4	liasas
liasas	rompimiento sin agua entre C-C, C-Azufre(S), C-H
algunas liasas son	descarboxilasas - siempre producen CO2 Aldehidonasas : aldolasa, hidroxilasas, deshidratasas, desaminasas
clase 5	isomerasas
isomerasas	reacciones de isomerizacion se altera la estructura no la composición racemosos, epimerasas, mutasas
clase 6	ligasas
ligasas	formación de enlaces C-O C-N dependen de la hidrólisis del ATP
ligasas	siempre Anabolicas Piruvato carboxilasa Acetil-CoA sintetasa Aminoacil-RNAsintetasa
Inhibidores enzimaticos	reducen o eliminan la actividad catalitica de una enzima
tipos de Inhibidores enzimaticos	irreversibles reversibles
irreversibles	se unen covalentemente
reversibles	asociación transitoria unión por interacciones débiles
se dividen en	competitivos incompetitivos no competitivos
competitivos	compiten con el sustrato por el sitio activo
incompetitivos	se une al complejo enzima-sustrato
no competitivos	cambian la forma del sitio activo
enzimas alostericas	catalizan una reacción y regulan procesos metabólicos
Inhibición alosterica	el inhibidor se une al sitio alosterico y cambia el sitio activo de la enzima
Activación alosterica	el activador se une al sitio alosterico y cambia el sitio activo de la enzima al original
isoenzimas	pueden existir en 2 o más formas HEXOQUINASAS I Cerebro KM baja V alta II Músculo III Otros tejidos IV Hígado KM alta V baja
proenzimas o zimogenos	tienen un activador en el sitio donde llegan
solución	mezcla homogénea SOLUTO menor cantidad DISOLVENTE mayor cantidad
clasificación de soluto	electrolitos fuertes, débiles, no electrolitos
electrolitos fuertes	se disocia en agua produce iones buen conductor de electricidad
electrolitos débiles	producen menos iones equilibrio químico conduce menos electricidad Agua aa
no electrolitos	no se ionizan se disuelven el el agua no conduce electricidad Glicerol
osmol	número de particulas contenidas en 1 mol de sustancia
presión osmotica	fuerza para oponerse al movimiento del agua
hipoosmolalidad	pocas partículas mucha agua
hiperosmolalidad	muchas partículas poca agua
osmolalidad normal	285-295
menor a 285	hipoosmolalidad
mayor a 295	hiperosmolalidad
la cantidad de ml de agua que entra	es la misma cantidad que debe salir
al oxidarse produce más agua	grasa 107 ml carbohidratos 55 ml proteinas 41 ml
que es el ADH	Hormona antidiuretica
producida por	hipotálamo
secretada por	hipófisis posterior
que son osmoreceptores	detecta y le indica al hipotálamo que indica a hipófisis liberar ADH
que hace el V2	Abre los canales de acuapurinas
que hace el V1	vasoconstriccion aumento de resistencia vascular periferica
funcionamiento de las macromoleculas dependen de	pH
que son los buffers	sistemas acuosos que resisten cambios en el pH
los buffer consisten en	ÁCIDO DÉBIL dador de H+ (H+) BASE CONJUGADA aceptor de H+ (OH-)
sistema bicarbonato/ ácido carbonico	en espacio extracelular bicarbonato - sal conjugada ácido carbonico - ácido débil

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