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Ejemplos de propiedades físicas de la materia
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Color
Tamaño de partícula Masa Volumen Densidad Punto de ebullición Punto de fusión |
Ejemplos de propiedades químicas de la materia
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Calor de combustión
Reactividad electronegatividad Ionización |
¿Qué pasa durante un cambio físico?
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Las sustancias varían su apariencia física, pero no su composición
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¿Qué pasa durante un cambio químico o reacción química?
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Las sustancias se transforman en sustancias químicamente distintas.
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¿Qué son los métodos físicos de separación?
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Procesos físicos por los cuales se pueden separar los componentes y propiedades de una mezcla
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¿Qué métodos se utilizan para separar mezclas de sólidos?
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Tamización (separación manual)
Levigación Imantación Evaporación |
Se utiliza cuando la mezcla está formada por diferentes tamaños.
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Tamización (separación manual)
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Consiste en pulverizar la mezcla sólida y tratarla luego con un disolvente apropiado
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Levigación
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Separación de una mezcla en la que una de las sustancias tiene propiedades magnéticas
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Imantación
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¿Qué métodos se utilizan para separar mezclas de un sólido y un líquido?
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Decantación
Filtración evaporación Centrifugado Lixiviación selectiva o extracción |
Usa un embudo de decantación para separar dos o más líquidos que no se disuelven entre sí.
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Decantación
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El sólido se obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace pasar la mezcla.
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Filtración simple o al vacío.
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Proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso.
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Evaporación.
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Tras someter una mezcla a la acción de la fuerza centrifuga, el sólido se deposita en el fondo del recipiente, mientras que el componente líquido queda como un sobrenadante que puede separarse por decantación.
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Centrifuga.
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Consiste en sacar, por medio de disolventes orgánicos, aceites esenciales de plantas aromáticas y medicinales.
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Lixiviación selectiva o extracción.
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¿Qué métodos se utilizan para separar mezclas de líquidos?
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Decantación
Destilación Cromatografía |
Método usado en líquidos inmiscibles. Es el más sencillo y se utiliza precio a otros análisis para lograr una mayor pureza.
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Decantación
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Se usa para separar dos líquidos miscibles entre sí, que tienen distinto punto de ebullición.
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Destilación simple o fraccionada.
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Se utiliza para separar e identificar mezclas complejas que no se pueden separar por otros medios. Existen varios métodos cromatográficos de papel, de capa delgada o capa fina, de columna y de gas.
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Cromatografía.
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Cromatografía
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Método físico que separa una mezcla de sustancias químicas en sus componentes individuales, de modo que los componentes individuales puedan analizarse a fondo. Por medio de una fase estacionaria y una fase móvil, donde las fases son mutuamente inmiscibles.
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¿Qué es la fase móvil?
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Solvente moviéndose a través de la columna.
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¿Qué es la fase estacionaria o adsorbente?
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Sustancia que permanece fija dentro de la columna.
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¿Qué es eluyente?
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Fluido que entra en la columna.
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¿Qué es eluato?
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Fluido que sale de la columna (que se recoge en matraces).
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¿Qué es elusión?
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Proceso de lavado de un compuesto a través de una columna utilizando un disolvente
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¿Qué es analito?
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Mezcla cuyos componentes individuales deben separarse y analizarse.
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¿Qué propiedades determinan la afinidad?
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Adsorción y Solubilidad.
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¿Qué es la adsorción?
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Propiedad de que también se adhiere un componente de la mezcla a la fase estacionaria.
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¿Qué es la solubilidad?
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Es la propiedad de que también se disuelve un componente de la mezcla en la fase móvil.
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La molécula se mueve lento a través de la columna cuando ____
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La adsorción es mayor en la fase estacionaria.
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La molécula se mueve rápido a través de la columna cuando ____
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La solubilidad es mayor en la fase móvil.
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¿De qué depende la afinidad hacia la fase estacionaria o hacia la fase móvil?
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De la polaridad.
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¿Cómo es la fase móvil y la fase estacionaria en cromatografía en fase normal?
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Fase móvil no polar.
Fase estacionaria polar. |
¿Cómo es la fase móvil y la fase estacionaria en cromatografía de fase reversa?
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Fase móvil polar.
Fase estacionaria no polar. |
Menciona las fases móviles utilizadas en fase normal.
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Grupos ciano, diol, amino o dimetilamino.
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Menciona la fase estacionaria más común en fase normal.
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Gel de sílice.
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Menciona las fases estacionarias utilizadas en fase reversa.
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C18 (siloxano de octadecilo), C14 (siloxano de octilo), C8
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¿Cómo se clasifica la cromatografía según su forma?
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En placa. (TLC, o cromatografía en capa fina)
En columna. |
Menciona los 5 tipos de métodos cromatográficos.
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1. Cromatografía líquida de adsorción.
2. Cromatografía de intercambio iónico. 3. Cromatografía líquida de exclusión. 4. Cromatografía de afinidad. 5. Cromatografía de reparto. |
¿Cómo es la fase estacionaria y la fase móvil en cromatografía líquida de adsorción?
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Fase móvil líquida (poco polar o no polar).
Fase estacionaria sólida (polar). |
¿Qué interacción está presente en Cromatografía líquida de adsorción?
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Fuerzas de van der Walls, puentes de hidrógeno o transferencia de carga.
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¿Para que se utiliza la cromatografía líquida de adsorción?
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Para la identificación de sustancias o con fines preparativos.
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¿Cómo es la fase estacionaria y la fase móvil en cromatografía de intercambio iónico?
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Fase móvil líquida (disolvente orgánico miscible).
Fase estacionaria, resinas (pueden ser de intercambio iónico o catiónico). |
¿Qué interacción está presente en cromatografía de intercambio iónico?
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Fuerza eléctrica.
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¿Para qué se utiliza la cromatografía de intercambio iónico?
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Para la separación de especies inorgánicas y compuestos orgánicos.
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¿Cómo es la elución en cromatografía de intercambio iónico?
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Moléculas de carga opuesta se unen a la resina.
Moléculas con misma carga que la resina fluyen a través de la columna y eluyen primero. |
¿Cuáles son los 3 tipos de intercambiadores en cromatografía de intercambio iónico?
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-Intercambiador catiónico.
-Intercambiador aniónico. -Intercambiador anfótero (puede tener ambas cargas). |
¿Cómo es la fase móvil y la fase estacionaria en cromatografía líquida de exclusión?
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Fase móvil líquida.
Fase estacionaria gel. |
¿Qué interacción está presente en la cromatografía líquida de exclusión?
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Tamaño de partícula. No existe interacción física o química.
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¿Para que se utiliza la cromatografía líquida de exclusión?
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Para la separación de las moléculas en función de su tamaño.
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¿Cómo es la fase móvil y la fase estacionaria en cromatografía de afinidad?
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Fase móvil líquida (moléculas blanco).
Fase estacionaria sólida (ligando bioespecífico). |
¿Qué interacción está presente en la cromatografía de afinidad?
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Interacción biológica.
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¿Para que se utiliza la cromatografía de afinidad?
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Para la purificación de proteínas.
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¿Cómo es la fase móvil y la fase estacionaria en cromatografía de reparto?
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Fase móvil líquida. Fase estacionaria líquida.
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¿Qué interacción está presente en la cromatografía de reparto?
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Solubilidad.
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¿Para que se utiliza la cromatografía de reparto?
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Separación de mezclas de compuestos de polaridad media y alta.
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¿Qué significa que una sustancia sea adsorbida?
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Que es atrapada o retenida.
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¿Cómo es una columna empaquetada?
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Columna que se llena con partículas que son la fase estacionaria.
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¿Cómo es una columna tubular abierta?
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Un capilar hueco estrecho cuyas paredes interiores están cubiertas con la fase estacionaria.
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¿Qué es un cromatograma?
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Es la representación de las respuestas del detector en función del tiempo de ilusión.
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¿Qué es el tiempo de retención, tR?
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Tiempo que tarda en salir la muestra.
Tiempo que transcurre desde la inyección de una mezcla en la columna hasta que el componente llega al detector. |
¿Qué es el volumen de retención, vR?
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Es el volumen de fase móvil necesaria para eluir un soluto determinado de la columna.
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¿Qué es el tiempo muerto, tM?
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Mínimo tiempo posible en el que la fase móvil no retenida atraviesa la columna.
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¿Qué es el tiempo de retención corregido, t´R? y, ¿Cuál es su fórmula?
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Es la diferencia entre el tiempo que tarda un soluto en atravesar toda la columna y el que emplea un disolvente no retenido.
t´R = tR-tm *Se calcula para cada compuesto |
¿Qué indica alfa? ¿Con qué otros nombres se le conoce? ¿Qué valor tiene? Menciona su fórmula.
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Indica que tan bien se separaron
Factor de selectividad o factor de retención relativa. Alfa = t´R2/t´R1 *El mayor entre el menor Siempre es mayor a 1 |
¿Qué indica un valor mayor de retención relativa?
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Mayor separación de componentes
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¿Con qué otro nombre se le conoce al factor de retención (K´)? ¿Qué indica? Menciona su fórmula.
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Factor de capacidad. Indica que tan bien separan las fases al analito. Mayor tiempo en la columna = mayor factor de capacidad.
K´= tR – tM entre tM o t´R/tm |
¿Qué cambios en los parámetros reflejan la degradación de la columna?
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El factor de capacidad de un patrón, el número de platos y la asimetría del pico.
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Tipos de fases estacionarias en cromatografía planar
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-Silica gel (es polar si tiene un grupo funcional pegado al silice, es no polar si tiene una cadena larga de carbonos)
-Alúmina (ácida, neutra y básica) -Kieselguhr (diatomea) -Celulosa. -Poliamida. -Silicato de magnesio. |