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15 Cartas en este set
- Frente
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Relación en polipéptido y proteína
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-polipéptido: menor a 50
-proteina: cadena polimérica que tiene aminoácidos unidos por enlaces peptidicos mayores a 50. |
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Pliegues
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Eficaz y orden.
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Mas de cincuenta aminoacidos
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Proteina. Plegamientos que brindan eficacia y eficiencia.
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Pauling
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Padre de la suplementación vitamínica.
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Impedimento isterico
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Helicoides, formación tridimensional de aminoácidos.
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Estructura primaria
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Determina la secuencia de aminoácidos en una proteína
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De dónde se origina la estructura primaria
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Ácidos nucleicos, organizan los aminoácidos (determinan la secuencia) del peptido o proteína
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Hélice alfa
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Primera forma, primera letra.
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Hoja beta
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Hoja plegada, segunda forma estructural. Sic sac molecular
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Zonas de transición
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Zonas que persisten entre proteínas y son similares.
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Lips trans
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Por medio de fotos moleculares
Nuevo orden jerárquico estructural -Orden terciario |
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Estructura terciaria
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Nuevo plegamiento
Hélice con Hélice se plegaban Conjunto de plegamientos de toda la estructura primaria. |
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Estructura cuaternaria
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No todas las estructuras son cuaternarias, solo aquellas que necesiten dos o más cadenas polipeptidicas.
Dos o más estructuras primarias, secundarias o terciarias. Unión o interacción de estructuras terciarias |
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Transición molecular-James
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Diferentes proteína pero con funciones similares.
Motivos estructurales: Unión de estructuras secundarias. Problema: nomenclatura porque hubo un nuevo orden estructural. |
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Estructura súper secundaria
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Entre el nivel estructural secundario y terciario.
Motivos entre proteínas diferentes pero con función similar. |
