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45 Cartas en este set
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Fitopatología
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Heinrich Bary: Estudio de AGENTES PATÓGENOS que provocan enfermedades, los MECANISMOS DE ACCIÓN de patógenos, ACCIÓN Y MECANISMOS DE DEFENSAS y MÉTODOS DE PREVENCIÓN.
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Tipos de agentes que causan enfermedad:
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Bióticos (hongos, nemátodos, bacterias,etc) y Abióticos (H°, T°, luz, pH)
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Enfermedad
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Células NO pueden cumplir sus funciones fisiológicas al máximo de su potencial
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Epifitia
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Epidemia: Progreso de una enfermedad en un grupo de PLANTAS en el tiempo.
**Realizar manejo PREVENTIVO Ej: hambruna irlandesa papa (phytophtora infestans), Enfermedad de Panamá banana (Fusarium) |
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PSA
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Enfermedad importada a través de material contaminado
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Factores de desarrollo de una enfermedad (magnitud de la enfermedad)
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Determinada por:
- Virulencia del patógeno - Susceptibilidad del hospedero - Condiciones ambientales favorables |
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Definir incidencia y severidad
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- Incidencia: n° de plantas enfermas en comparación a las no enfermas
- Severidad: área^2 o cant de tejido afectado en una sola planta |
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Clasificación patógenos según proceso de infección
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-Biótrofos: NO cultivables. Solo en materia viva. Entra por aperturas naturales, se alimenta de materia viva y tejido sano, muerte lenta
**LÍMITE DE INFECCIÓN** -Necrótrofos: Cultivable en medios de cultivo. Entra por heridas o aperturas naturales, 1° mata rápidamente y 2° se alimenta de tejidos jóvenes **SIN LÍMITE DE INFECCIÓN** -Hemibiótrofos: Comienza como biótrofo para finalmente matar y alimentarse como necrótrofo |
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Clasificación patógeno según parasitismo
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-Parásitos obligados
-Saprófitos obligados -Parásitos facultativos -Saprófitos facultativos |
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Signo
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Estructura VISIBLE del patógeno durante la infección
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Síntomas
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Manifestación o alteración interna/externa como consecuencia.
- Directo: daño visible en raíz...otro órgano - Indirecto: decaimiento de planta x falta de agua x daño en raíz - Iniciales/Finales - Localizados/sistémicos |
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Manchas necróticas
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Manchas en FRUTO/HOJA localizadas o expandida
Por excreción de toxinas *Ej: Tizón: mancha expandida Xanthomonas campestris manchas localizadas |
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Pudrición Húmeda soft rot
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Sector necrótico donde posteriormente llegan saprófitos.
Enzimas pectolíticas que licúan pared celular *Ej: Bacteria Erwina spp; Hongo Sclerotinia, Botrytis |
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Marchitez Vascular
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Marchitez por oclusión/cierre de vasos vasculars por:
- Secreción de azúcar del patógeno - Defensa de la planta para aislar patógeno *EJ: Ralstoria solanacea (bacteria) Fusarium y Verticilum (hongos) |
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Sarna
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Lesiones SUBCUTÁNEAS por la multiplicación del patógeno en el sector
**En papa |
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Tumores
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1°Hiperplasia--> n° de células x nemátodos en raíz
**EJ: Escoba de bruja x Fitoplasma 2°Hipertrofia-->tamaño de la célula **EJ: enrollamiento de hojas x virus 3°Agrobacterium |
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Caída de almácigo Dumping off
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Necrosis y pudrición en semillas germinadas. Por hifas/micelios
En ambientes húmedos **Ej Fusarium // Phytium //Rhizoctonia |
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Mosaico
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Machas decoloración x reducción en producción de clorofila destruida por virus
**EJ: Virus del mosaico |
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Postulados de Koch para Hongos
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-Asociar: planta-patógeno-enfermedad
-Aislar: En medio de cultivo -Inocular: en misma especie sana -Re-aislar: que el patógeno sea el mismo |
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Postulados de Koch para Virus
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-Obtener tejido infectado
-Moler tejido -Inocular **NO SE PUEDE AISLAR** |
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Ciclo Primario de enfermedad
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Formación de inóculo1° que genera estructura de resistencia para poder traspasar la enfermedad a la próxima generación de cultivo en el terreno.
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Ciclo Secundario enfermedad
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Ciclo corto de infección durante una temporada de cultivo donde el inóculo2° se disemina por agentes FISICOS o agentes BIÓTICOS hacia otros individuos para generar infección durante una temporada.
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Penetración
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-Directa: por cutítula (haustorios de hongos)
-Indirecto: abertura natural//lesiones (bacterias, virus, insectos) |
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Etapas de control
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1.- Evitación: evitar la producción de patógeno eligiendo temporada o lugar de producción
2.- Exclusión: Excluir material contaminado 3.- Erradicación: reduce o controla la enfermedad en un sector determinado con prácticas culturales (rotación, remoción malezas) 4.- Protección/terapia: Sustancia tóxica o barrera de impedimento 5.- Resistencia: individuos más resistentes |
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Enfermedad monocíclica
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incó**** 1° solamente por lo tanto una sola infección por temporada y crecimiento LINEAL.
Enfermedad depende del inó**** inicial, la tasa de infección y el tiempo que está **EJ: ... |
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Enfermedad policíclica
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inó**** 1° y 2° con más de un ciclo de infección por temporada. Crecimiento EXPONENCIAL de la enfermedad
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Características de Hongos reales
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-Uni/pluricelulares
-Haploides -NO clorofila (heterotrofos y reservan glicógeno) -QUITINA en pared celular -estadío sexual y/o asexual |
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Estructuras Vegetativas hongos
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1.- Esclerócios (resistencia/sobrevivencia): hifas soportan T°, sequía y condiciones adversas.
2.- De infección: hifas modificadas -->Germinativa --> apresorio: penetración -->Haustorio: Absorción |
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Hongo perfecto (holomorfo)
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Fase sexual (Telomofo) + Fase asexual (Anamorfo)
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Pseudo hongos
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Pared celular con celulosa
**Ej: Protozoa y Chromistas |
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Modo de acción de fungicidas
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1.- De contacto: Preventivo-externos. Antes de la llegada del patógeno evita germinación de espora. No penetra cutícula
2.- Sistémico: Curativo-traspasa cutícula. Selectivo (se transporta por floema al lugar específico) |
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Mecanismo de acción de fungicida
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a) A sintesis de ác. nucleicos
b) A mitosis c) A mitocondría (respiración) |
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FRAC [Fungicide Resistance Action Committee]
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1.- Evitar fungicidas de 1 solo mecanismo de acción
2.-bajar uso de fungic. de riesgo de resistencia 3.-Dosis recomendadas 4.-Evitar fungic. de resistencia cruzada 5.- Manejo integrado 6.- Evitar aplicación por calendario |
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Resistencia Directa (cualitativa) v/s Resistencia Continua (cuantitativa)
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Directa --> planta con resistencia o sin resistencia
Continua--> Generaciones futuras van generando diferente grado de resistencia |
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Características virus
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Submicroscópico con/sin mb celular
Ac. nucleicos ARN/ADN + proteínas |
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VMT (virus tabaco)
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RNA --> 6400 bases nitrogenadas
Cubierta proteica cp 2130 moléculas |
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infección sistémica de virus
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Movimiento en planta por floema
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Síntomas de virus
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Muy variados:
-Lesiones cloroticas/necróticas LOCALIZADAS -Clorosis generalizada-->VMpepino -Aclaramiento nervadura: VMsandía -Mosaico: VMT -Enrollamiento de hojas (begomovirus) -Anillado clorótico: Virus plum/pox -Deformación Fruto: tomate -Enanismo-> VMlechuga -Variegación pétalos: V del tulipán y plum pox |
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Tansmisión de virus
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SIN movilidad externa a una célula
a) Vertical: desde planta progenitora a descendencia b) Horizontal: desde otra planta por heridas o daño de insectos. |
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Período de Adquisicón
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Tiempo necesario durante la alimentación del insecto para adquirir infección --> convertirse a virulífero
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Período de latencia/incubación
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Período hasta que el insecto puede transmitir el virus
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Período de Rentención
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Tiempo en que insecto permanece virulífero
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Período de inoculación
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tiempo necesario para que insecto transmita la infección mientras se está alimentando
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Control de virus
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1-.Preventivo
2.- Cultural **Crioterapia/termoterapia NUNCA QCO!!! |
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Crioterapia
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a) frío en el meristema para evitar propagación--> mueren celulas viejas
b)Frío y luego calor--> cuando el virus persiste ya que entró al meristema --> aumenta la degradación de ARN viral |