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PASTO
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Es cualquier recurso vegetal que sirve de alimento al ganado (y, por extensión, la fauna silvestre) bien en pastoreo o como forraje.
Se clasifican en herbáceos y leñosos. Leñosos: subarbustivos, arbustivos o árboreos. |
Pastar / Pacer
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Acción de consumir pasto a diente
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Pastoreo
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Gestión o cuidado del ganado
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Pastoral / pastoril
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Pastoral = pastos
Pastoril = pastores |
Pascicultura
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Técnica de gestión de pastos
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Pascología
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Ciencia que se encarga del estudio de los pastos
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Forraje (forage)
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Parte vegetativa de la planta para alimentar el ganado UNA VEZ CORTADA.
Se conserva por henificación o por ensilado. |
Heno
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Forraje que ha sido conservado por desecación, natural o artificial (poco frecuente), hasta alcanzar un contenido en humedad próximo a un 20%.
Henificación = lo más usado para conservar el forraje, requiere buen clima, por eso se usa solo en verano. |
Ensilado / Ensilaje
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Forraje conservado por medio de fermentación anaerobia.
Se recolecta, comprime e introduce en silos, donde se le impide el acceso al aire. VENTAJA FRENTE al heno, pues no depende del clima. |
Deshidratación
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Proceso industrial de conservación del forraje.
Usado en la Alfalfa. |
****
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Residuo de los cereales que queda tras su la recolección de su grano.
Compuesta de tallos y hojas secas. Alimento de calidad mediocre. sirve de alimento en época de escacez de pasto natural |
Henascos
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Hierbas de los pastos que el ganado no se comió y se secaron en pie.
Baja palatabilidad y mala calidad nutritiva. |
Ramón // Ramoneo
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Hojas y ramillas finas DE LOS ÁRBOLES que pueden ser consumidos por ganado/fauna silvestre.
Al ramonear se comen también otras partes de las leñosas; semillas, yemas, cortezas. |
Montanera
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Pasto de bellotas, hayucos, castañas y OTROS FRUTOS DEL MONTE que es aprovechado por el ganado (cerdos)
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Pastos Melíferos
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Néctar, mielatos, polén zumos. Permiten que el GANADO QUE ES LA ABEJA, produzca miel.
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Concentrados
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Alimentos con alto índice de energía o MND por unidad de peso y POBRES EN FIBRA.
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Clasificar los alimentos en concentrados y forrajes.
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Concentrados:
1. Grano de cereal 2. Semillas de leguminosas 3. Piensos artificiales Forrajes: 1. Heno 2. Ensilaje. 3. Ramón 4. Hierba verde 5. **** 6. Henascos |
Pastos naturales
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Aquellos que no han sido sembrados por el hombre. Constituidos por flora espontánea.
Carácter natural relativo pues se requiere actuación humana, de protección y gestión. |
Pastizal
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Comunidad vegetal mayoritariamente herbácea de calidad mediocre.
AGOSTANTE, se aprovecha a DIENTE. |
Prado
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Comunidad vegetal espontánea, densa y húmeda.
SIEMPRE VERDE, PRODUCIDA POR EL HOMBRE o por la acción del pastoreo porque aparece en zonas donde la vegetación potencial es el bosque. Aprovechamiento por SIEGA o PASTOREO. |
Pradería
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Conjunto de prados de una comarca o término municipal.
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Qué caracteres pueden tener los pastos
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1. Agrícola (Soportan gestión intensa por parte del hombre).
2. Forestal: No la soportan A. Temporal (1-3 años) B. Permanente (4 años o más, incluso los sembrados). Conclusión Temporales = artificiales y agrícolas Permanentes = Varía el origen pero tienen a convertirse en naturales. |
Cultivo forrajero y tipos
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Cultivo agro destinado a la producción de forraje.
Aprov= siega. Se suelen situar en buenos terrenos, debido a su finalidad. Monofitos= 1 sola especie Polifitos= Varias especies |
Pradera
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CULTIVO FORRAJERO POLIFITO (artificial).
Dos o más especies de gramíneas y leguminosas. Aprovechamiento= Siega o Pastoreo. Plurianual. Puede naturalizarse a prado o pastizal en función de la humedad. |
Rastrojos
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Residuos de cosecha que quedan en el campo.
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Barbecho
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Terreno agrícola que se deja de cultiva 1 o 2 años para que descanse.
La vegetación nitrófila que aparece en dicho terreno es aprovechable y recibe el mismo nombre. |
Ricial / ricia / ricio
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Vegetación que PROCEDE DE SEMILLAS de agro que no fueron cosechadas
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Erial a pastos / Baldío
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Antiguo terreno agrícola en el que aparece vegetación espontaneo, es aprovechable por PASTOREO DE BAJA INTENSIDAD.
Evoluciona a prado o pastizal. |
Qué división genera la trashumancia
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Pastos de invierno y de verano.
Pastos de invierno = invernaderos /pastos extremos Pastos de verano = estivaderos / agostaderos |
Majadales
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Pastos de las majadas, refugios de pastores o lugarjes de acogida del ganado.
Pastos que aparecen en esa extensión. Aprovechamiento a diente, la ****** de los animales les aporta materia orgánica. |
Características I.
Diversos y complejos |
intensa dinámica de cambio intra- e
interanual, Sistemas diversos y complejos, sometidos a una intensa dinámica de cambio intra e interanual Se manejan sistemas (comunidades, no individuos), con múltiples interacciones Cálculos precisos difíciles, complejos y no suelen ser ciertos (E y T) |
Características II
comunidades más o menos estables y estabilizadoras, de uso múltiple |
Aunque generalmente no constituyen la vegetación potencial, están estabilizados por su propio aprovechamiento y son comunidades más o menos estables y estabilizadoras, de uso múltiple
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Características III
no hay pasto sin ganado |
El pastoreo permite aprovechar los recursos pastables (ganado como producto) y es su principal garantía de persistencia (ganado como herramienta de creación y conservación): no hay pasto sin ganado
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Características IV
Técnica de aprovechamiento extensiva ( |
Técnica de aprovechamiento extensiva (destacará por su eficiencia, no por su potencia)
Menores producciones, pero también menores producciones de residuos y entradas de energía y materiales No suelen ser autosuficientes (dependen de los agrícolas) |
Características V
El pasto como producto no vale nada hasta que se lo come el ganado |
El pasto como producto no vale nada hasta que se lo come el ganado
Y lo transforma en algo útil y vendible: carne, leche, trabajo, trofeo, etc. Y sólo una parte del pasto es consumido |
Características VI
La calidad nutritiva del pasto varía muy rápidamente |
En pocos días se puede pasar de tener un alto valor pastoral a no ser comido o, incluso pastado, apenas satisfacer las necesidades del animal
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pasto con arbolado denso
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bosque en el que se puede pastar
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pasto con arbolado ralo
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monte abierto para ganaderia extensiva, no principal.
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Dehesa
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superficie con árboles dispersos, con pastos sin arbustivo.
ganaderia extensiva. pastos herbaceso, frutos, y ramon |
pasto arbustivo
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pasto de las leñosas de menos de 5m aprovechado por pastoreo
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Páramo o paramera
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clima verano corto y seco.
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