¿Qué es el páncreas?	Es una glándula exocrina y endocrina localizada en el espacio retroperitoneal del abdomen.
¿Qué sintetiza y secreta el componente exocrino del páncreas?	sintetiza y secreta enzimas digestivas hidrolíticas hacia el duodeno que son indispensables para la digestión en el intestino.
¿Cómo está conformado el páncreas exócrino?	Por ácinos (adenómeros) serosos que conforman la mayor parte de la masa del páncreas.
¿Por qué los ácinos pancreáticos son únicos singulares?	porque sus conductos intercalares comienzan dentro del adenómero mismo
¿Qué son células centroacinosas?	Son las células del conducto que están dentro del ácino
¿De que carecen las células centroacinosas planas?	carecen de ergatoplasma y de gránulos de secreción.
¿Cuáles son las características de las células acinosas pancreáticas?	Tiene forma piramidal con gránulos de secreción (cimógeno) localizados en su citoplasma apical. En su región basal hay aparatos de Golgi, RER y un núcleo grande.
¿Qué secretan las células centroacinosas a través de los conductos intercalares?	secretan una gran cantidad de sodio y bicarbonato para neutralizar la acidez del quimo que ingresa en el duodeno desde el estómago.
¿Qué proenzimas contienen los gránulos de cimógeno pancreático?	Endopeptidasas proteolíticas (tripsinógeno, quimiotripsinógeno) y exopeptidasas proteolíticas (procarboxipeptidasa, proaminopeptidasa); Enzimas amiolíticas (α-amilasa); Lipasas; Enzimas nucleolíticas.
¿Cómo el tripsinógeno se convierte en tripsina?	Las enzimas enterocinasas en el glucocáliz de las microvellosidades de las células absortivas intestinales, convierten el tripsinógeno en tripsina.
¿Qué es la tripsina?	Es una enzima proteolítica (digiere proteínas) poderosa secretada por el páncreas. La tripsina cataliza la conversión de otras enzimas inactivas, así como la digestión de proteínas en el quimo.
¿Cuáles son las características de las células acinosas pancreáticas?	extenso conjunto ordenado de RER y ribosomas libres, hay un aparato de Golgi bien desarrollado, las mitocondrias son pequeñas y, si bien están en toda la célula, se ven concentradas entre las cisternas del RER.
¿Cómo están unidas las células acinosas?	están unidas entre sí por complejos de unión en sus polos apicales y de esta manera forman una luz aislada hacia la cual se extienden microvellosidades pequeñas desde la superficie celular apical y se liberan los gránulos de cimógeno por exocitosis.
¿Cuáles son los conductos del páncreas?	Los conductos intercalares (añaden, sodio, bicarbonato y agua) drenan ácinos pancreáticos en los conductos intralobulillares, grandes conductos interlobulillares, y por último en el conducto pancreático, que desemboca en el duodeno.
¿Qué sintetiza y secreta el componente endocrino (islotes de Langerhans) del páncreas?	sintetiza y secreta hormonas que regulan el metabolismo de glucosa, lípidos y proteínas en la sangre.
¿Cuáles son las células de los islotes de Langerhans y que producen?	células Alfa: producen glucagón: 15 a 20%, células Beta: producen insulina: 60 a 70% y células Delta producen somatostatina: 5 a 10%.
¿Qué estimula la insulina?	La captación de glucosa de la circulación; El almacenamiento de glucosa; La utilización de glucosa al promover su glucólisis dentro de las células; La degradación de quilomicrones y otras LDL en ácidos grasos libres ; La síntesis de proteinas en células osteomusculares y hepatocitos.
¿Qué estimula el glucagón?	liberación de glucosa hacia la sangre; la glucogénesis (síntesis de glucosa a partir de metabolitos de aminoácidos); la glucogenólisis (degradación de glucógeno) en el hígado; proteólisis para promover la gluconeogénesis; movilización de las grasas desde los adipocitos (lipólisis);
¿Qué hormona inhibe la secreción de insulina y de glucagón?	La somatostatina
¿Qué secretan las células PP (célula F) del páncreas y cual la acción de la sustancia secretada?	La secreción es el polipépdio pancreático. Acciones: Estimula las células principales gástricas, inhibe la secreción biliar y la motilidade intestinal, inhibe la secreción de bicarbonato y enzimas pancreáticas.
¿Qué secretan las células D1 del páncreas y cual la acción de la sustancia secretada?	Secretan Péptido intestinal vasoactivo (VIP) en los acinos exocrinos y en el epitelio de los conductos. Posse funciones similares a las del glucagón; afecta la actividad secretora y la motilidad intestinal; estimula la secreción exócrina pancreática.
¿Qué secretan las ecélulas EC del páncreas y cual la acción de la sustancia secretada?	Secretan Secretina, motilina y sustancia P en los acinos exócrinos y epitelio de los conductos. Secretina estimula la secreción de bicarbonato y enzimas pancreáticas; Motilina: incrementa la motilidad gástrica y intestinal; Sustancia P: presenta propiedades neurotransmisoras.
¿Qué secretan las células Épsilon del páncreas y las células P/D1 del estómago y cual la acción de la sustancia secretada?	Ghrelina en el epitelio que tapiza el fondo gástrico. Estimula el apetito.
¿Qué hacen las fibras nerviosas simpáticas en el páncreas?	Intervienen en la regulación del flujo sanguíneo pancreático.
¿Qué hacen las fibras parasimpáticas en el páncreas?	estimulan la actividad de las células acinosas y de las células centroacinosas.
¿A qué neuronas corresponden los somas neuronales que a veces se observan en el páncreas?	pertenecen a las neuronas posganglionares parasimpáticas.
¿Qué hacen la estimulación colinérgica y adrenérgica en el páncreas?	La estimulación parasimpática (colinérgica) incrementa la secreción de insulina y glucagón; la estimulación simpática (adrenérgica) incrementa la liberación de glucagón pero inhibe la liberación de insulina.

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