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GLUCÓLISIS = VÍA DE EMBDEN-MEYERHOF
CATABÓLICA DE GLUCOSA A PIRUVATO FASE 1 DE GASTO DE ENERGÍA - GASTO DE ENERGÍA FASE 2 DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA BALANCE NETO = 2 ATP |
Es la vía metabólica (CATABÓLICA) encargada de degradar la glucosa hasta PIRUVATO mediante un conjunto reacciones consecutivas con la finalidad de OBTENER ENERGÍA.
Sustrato = Glucosa Producto = Piruvato (ácido pirúvico) Se divide en dos partes: - FASE DE GASTO DE ENERGÍA (o fase 1): corresponde a una serie de reacciones que no implican oxido-reducción y sirven para obtener el METABOLITO INTERMEDIARIO gliceraldehído-3-P. En esta fase hay GASTO DE ENERGÍA, dos moléculas de ATP. - FASE DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA (o fase 2): son las reacciones de oxido- reducción obteniendo dos moléculas piruvato con una producción de 2 moléculas de ATP por cada piruvato obtenido. ATP TOTAL = 4 GASTO = 2 PRODUCCIÓN = 4 BALANCE NETO = 2 ATP El Piruvato se seguirá oxidando o bien en la fermentación o en la respiración. |
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