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¿Cuál es el objetivo del estudio de ingeniería de proyecto?
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Es resolver todo lo concerniente a la instalación y funcionamiento de la planta. (descripción del proceso, adquisición de equipo y maquinaria se determina la distribución óptima de la planta, haste definir l estructura jurídica y de organización que habrá de tener la planta productiva).
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¿Qué es el proceso de producción?
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Es el procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se determina como la transformación de una serie de materias primas para convertirla en artí***** mediante una determinada función de manufactura.
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¿Cuáles son las 3 fases del proceso de producción?
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1. Estado inicial: Insumos y suministros.
2. Proceso Transformador: Proceso, equipo productivo y organización. 3. Producto final: Productos, Subproductos y Residuos o desechos. |
¿Qué son los insumos?
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Son aquellos elementos sobre los cuales se efecturá el proceso de transformación para obtener el producto final.
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¿Qué son los suministros?
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Son los recursos necesarios para realizar el proceso de transformación.
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¿Qué es el proceso?
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Conjunto de operaciones que realizan el personal y la maquinaria para elaborar el producto final.
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¿Qué es el equipo productivo?
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Conjunto de maquinaria e instalaciones necesarias para realizar el proceso transformador.
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¿Qué es la organización?
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Elemento humano necesario para realizar el proceso productivo.
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¿Qué es el producto final?
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Bienes finales resultado del proceso de transformación
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¿Qué son los subproductos?
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Bienes obtenidos no como objetivo principal del proceso de transformación, pero con valor económico.
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¿Qué son los residuos o desechos?
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Consecuencia del proceso con o sin valor.
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¿Cuáles son los objetivos del análisis del proceso de producción?
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1. Facilitar la distribución de la planta aprovechando el espacio disponible de forma óptima.
2. Optimizar la operación de la planta mejorando los tiempos y movimientos de los hombres y las máquinas. |
Mencione los métodos de análisis:
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1. Diagrama de bloques
2. Diagrama de flujo del proceso 3. Cursograma analítico |
Defina el diagrama de bloques
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Consiste en que cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectángulo cada rectángulo o bloque se une con el anterior y el posterior por medio de flechas que indica tanto la secuencia de las operaciones como la dirección del flujo.
En los rectángulos se anota la operación unitaria (cambio físico o químico) efectuada sobre el material y se puede complementar la información con tiempos y temperaturas. |