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3 Cartas en este set
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¿que es el bolo alimenticio y como se forma?
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Al introducir el alimento en la boca, la fuerza mecánica que ejercen los dientes y lengua los divide en pequeñas partes, es decir, los separa o descompone. Los alimentos que son molidos, se mezclan con saliva, la que sirve como lubricante y humectante en la formación del bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio es desplazado por la lengua, para que siga su camino por el esófago.
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¿que es el quimo y como se forma?
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En el estómago continúa la separación del alimento debido a la fuerza ejercida por sus capas musculares, que lo comprimen y masajean. Los bolos alimenticios se mezclan con los ácidos secretados por la mucosa del estomago, llamados jugos gástricos, y forma una sustancia llamada quimo. Después, mediante una serie de movimientos del estómago, denominados movimientos peristálticos el alimento, que se ha convertido en una pasta líquida, comienza a avanzar gota a gota hacia el intestino delgado.
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¿que es el quilo y como se forma?
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En el intestino delgado el páncreas secreta gotas de jugo pancreático y el hígado secreta gotas de bilis, las que se mezclan con el quimo, y conforman una sustancia denominada quilo. De esta manera, los alimentos se separan en sus componentes más pequeños, los nutrientes.
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