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20 Cartas en este set
- Frente
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- 3er lado (pista)
ingrediente principal en la comida griega
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aceite de oliva
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3 usos del aceite de oliva
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comer,cuerpo y alumbrado
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aportación mas importante
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entrada de carne ,asados guisos con hiervas aromaticas
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características de la vida cotidiana en grecia
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madrugadores ,hacían ejercicios mitad del día tomaban una comida rápida
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el opson
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todo alimento solido que se comía con pan
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siglo surgen los pasteleros y cocineros griegos
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4 ac.
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que es kykeon
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alimento entre la comida y ka cena (cebada con agua y menta)
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alimentos en la dieta mediterránea
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cereales ,verduras,frutas aceite de oliva
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utensilios utilizados para comer
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no tenían cubiertos era con las manos, platos de terracota usaban un cuchillo
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invento que se utiliza aun en las cocinas
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horno , precalentado ,y la puerta al frente
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algunos nombres de pan griego
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daraton ,almoges , syncomiste
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que ingredientes tenia el muloi
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harina ,miel y semillas de sésamo ofrecido a Demeter
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ofrecido a demeter
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pan que se le ofrecía a afrodita
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kribanes (forma de seno )
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como es el rragut de cerdo
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sopa con vinagre ,sal y sangre
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aves criadas para el consumo de huevos
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codornices ,gallinas ,ocas
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razon por que el agua era la bebida mas consumida
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por que es nutritiva y hacia crecer a los arboles
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datos importantes del vino griego
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tinto ,rosado, blanco
venia de rasos ,rodas ,esbos |
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por que incluían carne de cabra y buey ?
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cabra para brincar y buey para ser fuertes
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característica de la comida cretense
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vino dos vasos en la comida
3 veces mas grasa ,aceite de oliva |
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por que los cretenses es la población mas logeba
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no hay estrés y su base de la comida es el aceite de oliva
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