Definición	Proceso de biosíntesis de glucosa y glucógeno a partir de fuentes no glucídicas. permite obtener glucosa cuando en la dieta no se ofrece. el hígado y riñon son los principales órganos que usan este proceso.
Las 3 etapas	1.Piruvato a fosfoenolpiruvato 2. Fructosa-1,6-bisfosfato a fructosa-6-fosfato 3. Glucosa-6-fosfato a glucosa
Piruvato a fosfoenolpiruvato	1. la piruvato carboxilasa transforma al piruvato en oxaloacetato, con biotina y ATP como cofactores, se introduce una molécula de CO2 del medio para formar un carboxilo. el oxaloacetato es intermediario en el ciclo del ácido cítrico. la enzima es alosterica y es activada por Acetil-CoA. 2. el oxaloacetato es convertido en fosfoenolpiruvato por acción de fosfoenolpiruvato carboxilasa, catalizando la descarboxilacion de éste, liberando CO2. GTP es el dador de fosfato y energía.
Fructosa-1,6-bisfosfato a fructosa-6-fosfato	La fructosa-1,6-bisfosfato es hidrolizada al nivel de la unión del fosfato con el carbono, la reacción es catalizada por bisfosfofructuosa fosfatasa y libera fosfato inorgánico.
Glucosa-6-fosfato a glucosa	Hidrólisis catalizada por glucosa-6-fosfatasa. ésta enzima se encuentra en el retí**** endoplásmico de hígado, riñon e intestino.

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