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Carozos
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
caduca
B: sept-nov
I: dic
D: ene-abr
F: sept
Pomáceas
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
caduca
B: sept-oct
I: nov-dic
D: ene-abr
F: sept
Almendros
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
caduca
B: sept-nov
I: oct-nov
D: dic-ene
F: ago
Kiwi
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
caduca
B: sept-dic
I: ene
D: jul-ago
F: oct-nov
Vid
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
caduca
B: sept-oct
I: ago
D: sept
F: oct
cítricos
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
persistente
B: oct-nov, ene, mar-abr
I: jun-jul
D: sept
F: oct-nov
paltos
(brotación-inducción-diferenciación-floración)
pesistente
B: sept-oct, mar-abr
I: jun-jul
D: sept, ago
F: oct-nov
Carozos
tiempo inducción
tiempo diferenciación
tiempo inducción: 10 meses
tiempo diferenciación: 6 a 8 meses
Pomáceas
tiempo inducción
tiempo diferenciación
tiempo inducción: 10 meses
tiempo diferenciación: 8 a 10 meses
Subtropicales
tiempo inducción
tiempo diferenciación
tiempo inducción: 3 a 4 meses
tiempo diferenciación: 1 a 2 meses
kiwi
tiempo inducción
tiempo diferenciación
tiempo inducción: 10 meses
tiempo diferenciación: 2 a 3 meses
Vid
tiempo inducción
tiempo diferenciación
tiempo inducción: 12 meses
tiempo diferenciación: 11 meses
formación yema floral
1) inducción: estímulo cambia meristema de yema de estado vegetativo a reproductiva
2) diferenciación: cambio morfológicos, flor dentro de yema
3) floración: culmina el proceso
Giberelina
síntesis: órganos nuevos
transporte: pasivo por xilema y floema
efectos:alargamiento entrenudos, crecimiento órganos nuevos, inhibición floración (inducción)
Auxinas
síntesis: meristemas jóvenes
transporte: activo células pareqnuimáticas adyacentes del sistema vascular. Basípeta - brotes, acrónita - raíces
efectos: elongación, diferenciación vascular (floema secundario), crecimiento partenocárpico
usos: raleo químico, regular tamaño, desarrollo fruto partenocáprico, dominancia apical
Citoquininas
síntesis: ápice apical y radical, frutos y hojas nuevas
transporte: rápido desde raíz por xilema
efecto: división celular, activa crecimiento yemas laterales, elimina dormancia, previene oxidación de membranas
uso: aumentar tamaño fruto, se potencia con giberelina
Etileno
síntesis: cualquier tejido
*autocatalítico: se activa por propia síntesis
transporte: a corta distancia, modo gas
efectos: maduración, degradar clorofila, síntesis pigmento, inhibe crecimiento longitud, engrosamiento, epinastía (curvatura hacia abajo de las hojas), absición (árobl pelado)
uso: desverdización en cítricos, stimulación maduración, induce absición, inhibidor de etileno: alarga vida poscosecha
ABA ácido abscísico
síntesis: hojas, frutos, semillas y ápices radicales NO meristemas
transporte: xilema, floema, parénquima
efecto: inhibe crecimiento, promueve latencia, cierre estomas
Chile
ha, ton
324.278 ha frutales
1) vides: 62 K ha
2)manzana: 37 K ha
3)palto: 39 K ha
4)ciruelo: 18 K ha
destino producción fruta fresca
1)vid: 853 K ton
2)manzana: 801 K ton
3)kimi: 178 K ton
I Tarapacá, IV Arica Parinacota
cítricos, maíz, alfalfa, olivos
III Atacama
uva mesa tempranera, olivo palto y cítricos
*embalses
*comienza fruticultura
(-): concentración sales
IV Coquimbo
uva mesa, palto, clementina, olivo, chirimoyo, papayo
*embalses
V Valparaíso
frturales invierno, palto, uva mesa, duraznos nogal, almendro, nectarino
RM
uva mesa, palto, nogal, ciruelo, limonero
VI O'Higgins
uva vino, uva mesa, manzano, peral, ciruelo, cerezo, duraznero, kiwi
*carretera fruta
*retirada cítricos por menor temperatura
VII Maule
avellano, cerezo, olivo, manzana, kiwi, frambuesa, arándano
VIII Bío Bío
arándano, frambueso, cerezo, manzanas
*empieza a desaparecer fruticultura
IX Araucanía
manzana, arándano, avellano, frambuesa
*suelos ácidos
C lagos
arándano, manzano, frambueso
XIV Ríos
Castaño, murtilla
meristema primario vs secundario
primario: crecimiento longitud
secundario: crecimiento radial (cambium: vascular-xilema floema, corteza-leña
flor completa
flor incompleta
flor perfecta
flor imperfecta
F. completa: formada por 4 verticilios
F. incompleta: le falta 1 o + verticilios
F. perfecta: posee androceo y geneceo
F. imperfecta: le falta alguno
corola
cáliz
gineceo
androceo
corola: conjunto pétalos
cáliz: conjunto sépalos
gineceo: pistilo (estigma, estilo, ovario)
androceo: estambre (filamento, anteras)
monoica
dioica
diclinia
dicogamia
monoica: ambos sexos en misma planta, flores impertectas incompletas
dioica: sexos en plantas distintas
diclinia: sexo en flores separadas
dicogamia: maduración desfasada sexos
--d. protándrica: sexo masculino desarrollo antes: chirimoyo, nogal
--d. protogínea: sexo femenino antes: palto
*homogamia: sexos coincidentes
durazno pavía vs durazno prisco
pavía: pulpa adherida al cuesco, para conservas, "clingstone"
prisco: pulpa separada del cuesco, "freestone"
Fruto simple
Fruto agregado
Fruto múltiple
F. simple: viene de una flor unipistilada (monocarpelar: durazno, palta, pluricarpelar: uva, naranja, manzana)
F. agregado: viene de una flor con muchos pistilos individuales--> varios frutos pequeños con receptá**** común (frutilla, mora, frambueso, chirimoya)
F. múltiple: ovarios fusionados, viene de inflorescencia (piña: sorosis, higo: sicono)