- Barajar
ActivarDesactivar
- Alphabetizar
ActivarDesactivar
- Frente Primero
ActivarDesactivar
- Ambos lados
ActivarDesactivar
- Leer
ActivarDesactivar
Leyendo...
Cómo estudiar sus tarjetas
Teclas de Derecha/Izquierda: Navegar entre tarjetas.tecla derechatecla izquierda
Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba
Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h
Tecla N: Lea el texto en voz.tecla n
Boton play
Boton play
4 Cartas en este set
- Frente
- Atrás
|
Cocina por concentración
|
Consiste en cocinar a altas temperaturas y así los alimentos conservan mejor su sabor y su jugo.
|
|
cocina por expansión
|
Cuando cocinamos a baja temperatura se introduce el alimento en un líquido frío y el jugo de alimento se mezcla o intercambia con el del líquido.
|
|
cocina mixta
|
en primer lugar se aplica la concentración y en segundo lugar la expansión.
|
|
cocina por microondas
|
Nos permite descongelar,cocinar y calentar de forma rápida.
Los alimentos deben ser cocinados en recipientes adecuados para microondas. No se debe introducir metales o plásticos que no estén preparados para ello |
