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Estado hipermetabólico caracterizado por un incremento del gasto energético, la proteólisis, la gluconeogénesis y la resistencia insulínica.
Pancreatitis
- El páncreas es normal antes del ataque
- Los cambios anatomopatológicos son reversibles
Pancreatitis
aumento del gasto cardiaco, disminución de las resistencias vasculares periféricas e incremento del consumo de oxígeno.
Casos graves de pancreatitis
: auto digestión por activación de las enzimas pancreáticas.
PRINCIPAL MECANISMO PATOGENICO
se basa en evitar la estimulación del páncreas suprimiendo la administración oral de nutrientes.
Tratamiento nutricional de la pancreatitis
- Síndrome de respuesta inflamatoria sistémica (SRIS)
- Fallo multiorgánico (FMO)
- Complicaciones locales: necrosis, abscesos o seudoquistes
FORMA GRAVE (NECROHEMORRAGIA)
- Mínima alteración del órgano
- Suele recuperarse sin incidentes
FORMA LEVE (EDEMATOSA)
 Alcoholismo
 Litiasis biliar
 Pancreatitis idiopática
 Hiperparatiroidismo
 Alteraciones estructurales del duodeno o de la vía biliar
 Infecciones
 Fármacos
Causas de la pancreatitis
• Dolor abdominal
• Elevación de las enzimas pancreáticas (amilasa, lipasa) en sangre y orina
• Dolor punzante, profundo e intenso, se irradia hacia la espalda
• Náuseas y vómito
• Fiebre (2/3)
Signos y síntomas de la pancreatitis
- Aumento de la amilasa sérica (10-20 veces)
- Cuantificación de las cifras de lipasa sérica
Datos de laboratorio de la pancreatitis
Trastorno con recaídas.
Cambios histológicos irreversibles, pueden ser progresivos, conducen a la perdida de función del órgano y a dolor abdominal.
Pancreatitis crónica
- El páncreas es anormal antes del ataque
- Los cambios anatomopatológicos son irreversibles
Pancreatitis crónica
• Dolor intenso de abdomen
• Insuficiencia pancreática exocrina y endocrina
• Anormalidades graves de conducto
• Calcificaciones pancreáticas
• Inflamación crónica del parénquima
Signos y síntomas de la pancreatitis crónica
 Alcoholismo crónico
 Obstrucción a largo plazo del conducto pancreático
Causas de la pancreatitis crónica
• Dolor intenso de abdomen:
Se irradia hacia la parte media de la espalda o el omoplato
Empeora después de comer
En ocasiones se alivia al sentarse erguido o inclinarse hacia adelante
• TRÍADA CLÁSICA: dolor en el abdomen, esteatorrea, diabetes mellitus
• Anorexia
• Pérdida de peso
• Hipersensibilidad gástrica en la parte alta del abdomen
• Fiebre
• Masa palpable
Manifestaciones clínicas de la pancreatitis crónica
- Concentraciones séricas de amilasa y lipasa solo están elevadas en ALGUNOS pacientes
- 30% radiografías abdominales: calcificaciones pancreáticas, patognomónicas de la enfermedad
Diagnostico de la pancreatitis crónica
La inflamación de larga evolución y la fibrosis del páncreas pueden destruir tejido exocrino, produciendo un aporte inadecuado de enzimas digestivas al duodeno durante los periodos prandial y posprandial.
Esta mala digestión empeora por aporte inadecuado de bicarbonato al duodeno, con desactivación consiguiente de enzimas y ácidos biliares por ácido gástrico.
La dismotilidad y la obstrucción mecánica del estómago por fibrosis en la cabeza del páncreas también pueden contribuir.
De esta manera, la pancreatitis crónica puede suscitar esteatorrea profunda propia de la insuficiencia pancreática.
Fisiopatología de la PC