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Frente

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Lasa
Fischlasagne (Wolfsbarsch, Schellfisch, Rotbarsch) mit Rucola
Don Wa
Filet vom Donauwaller mit neuen Kartoffel und Kohlrabigemüse
Schw
Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Speckkraut
Nitzel
gefülltes Schnitzel mit Bergkäse und Speck in der Körnerkruste dazu Kartoffel-Gurkensalat
Rehr
Rehragout serviert mit Butterspätzle und Apfelbaukraut
Kruspe
gesottener Kruspelspitz serviert mit Semmelkren und Spinat
Kalb
Kalbsbeuscherl dazu Serviettenknödel
Pute
Stelzhofpute in Ananas-Curcumasoße dazu Zitronenreis