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Cómo estudiar sus tarjetas

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Definición horas muertas
Espacio de tiempo que queda libre, generalmente entre dos períodos de actividad, en especial cuando a este tiempo no se le saca partido o provecho.
Definición de velocidad de proceso (takt time)
Tiempo medio entre el inicio de la producción de una unidad y el inicio de la producción de la siguiente
Definición Indicador OEM
Un fabricante de equipos originales (OEM) crea sistemas o componentes que se utilizan en el producto final de otra empresa.}
Se puede aplicar a la subcontratación de la fabricación de los productos de una empresa (Costco)
Áreas con las que puede sobrevivir una empresa
1. Mercadotecnia
2. Finanzas y control
3. Operaciones
Definición de administración de operaciones
Es el diseño, operación y mejora de los sistemas que crean y entregan los productos y servicios de una empresa. Usa métodos cuantitativos, instrumentos y herramientas para administrar los recursos humanos, financieros, tecnología, maquinaria, patentes, etc.
Preguntas que debe responder la Adm. de operaciones
Qué, cómo, dónde, cuándo, quién, cuánto, con qué, de dónde obtengo los recursos para producir. Las cuales se responden con la piramide
Pirámide
Planeación estratégica
Planeación agregada
Programación de producción
Planeación estratégica
Largo plazo y alto costo
Establece la cultura empresarial, cooperativa y organizativa.
Misión, visión, objetivos, metas y valores
Contratación de gerentes o altos mandos
Relación con proveedores a largo plazo
Planeación agregada
Mediano plazo y costo medio
Compra de maquinaria
Contratación de personal de medios rangos
Capacitación de personal y pago de softwares
Vacaciones y prestaciones del personal
Compra de insumos, equipos y refacciones
Programación de la producción
Contratación de personal operativo, temporal y outsourcing
Descansos, tiempo extra y horarios de turnos
Actividades diarias de operaciones, transferencias de personal y compra de insumos
Definición de capacidad
Número de unidades que pueden caber, almacenarse, recibirse, producirse o atenderse en una instalación productiva en determinado periodo de tiempo ya sea por una máquina, persona o sistema
Definición de capacidad efectiva
Tasa de producción que se espera alcance un sistema según la combinación de productos , los métodos de programación, el mantenimiento y los estándares de calidad
Definición de capacidad diseñada
Producción máxima teórica que se puede obtener de un sistema en un periodo específico de tiempo en las condiciones ideales.
Definición de balanceo de líneas
Se usa para equilibrar mediante la programación de actividades una línea de trabajo flexible, nace con la idea de que el producto se mueve a través de una banda transportadora a intervalos uniformes de tiempo
Definición linea flexible
Línea de producción que se pueden modificar físicamente en tamaño, número de estaciones, operadores, máquinas/herramientas y cambios en la aceleración de la producción
Definición Lead time (tiempo de flujo)
Es el tiempo que transcurre para llevar a cabo todas las operaciones en un proceso de flujo de trabajo
Definición cycle time (tiempo de ciclo)
Es el tiempo que transcurre desde que termina la producción de la primera pieza hasta que se encuentra disponible la segunda y así sucesivamente
Definición de subcontratación de capacidad
Es el acto de trasladar parte de las actividades internas de una empresa y las responsabilidades sobre las decisiones a prestadores de servicios externos
Subcontratación por razones de costos
Se transfieren los costos fijos a otras empresas por lo cuál no tendría que administrar la eficiencia y utilización de sistemas productivos
Subcontratación por razones de
Se recomienda hacerse con proveedores de renombre con lo que se adquiere y refuerza la administración y control de las operaciones
Subcontratación por razones de organizacionales/de los empleados
Se crean relaciones laborales y carreras más sólidas para los empleados, aumenta el compromiso, la flexibilidad y adaptación a los cambios.