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SCREWDRIVER/ DESTORNILLADOR
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO
INGREDIENTES:
- VODKA   50ML
- ORANGE JUICE --- FILL---
HARVEY WALLBANGER
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD & FLOAT
HIELO: CUBO
INGREDIENTES:
- VODKA   37.5ML
- ORANGE JUICE --- FILL---
- GALLIANO ( Float) 12.5ML
CUBA LIBRE
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge.
INGREGIENTES:
- Ron blanco 50 ml
-Fresh lime juice 12.5ml
- Coca cola ---- Fill ----
RUSTY NAIL
VASO: ROCKS    MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: NO
INGREGIENTES:
- Grant's Blended Scotch Whisky 25ml
- Dranbuie 25ml
TEQUILA SUNRISE
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD & SINK (hundido)
HIELO: CUBO DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- Tequila 50ml
- Orange Juice ----- FIILL-----
- Grenadine ( sink) 1ml
BLACK RUSSIAN
VASO: Rocks     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- Vodka 37.5ml
- Kahlua 25ml
WHITE RUSSIAN
VASO: Rocks     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- Vodka 37.5ml
- Kahlua 25ml
- Milk ---Fill---
FIDEL CASTRO
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge
INGREGIENTES:
- Dark rum 50ml
- Fresh Lime Juice 50ml
- Ginger Ale --- Fill---
COSMOPOLITAN
VASO: Martini glass/ Coupe     MÉTODO: Shake & Fine strain
HIELO: NO DECORACIÓN: Orange zest
INGREGIENTES:
- Citron Vodka 37.5 ml
- Cointreau 12.5 ml
- Fresh lime juice 12.5 ml
- Cranberry Juice 25 ml
SEA BREEZE
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD & FLOAT
HIELO: CUBO DECORACIÓN: NO
INGREGIENTES:
- Vodka 50 ml
- Cranberry Juice 75 ml
- Grapefruit (float) 25ml
BAY BREEZE
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD & FLOAT
HIELO: CUBO DECORACIÓN: NO
INGREGIENTES:
- Vodka 50 ml
- Cranberry Juice 75 ml
- Pineapple Juice (Float) 25 ml
SCREAMING ORGASM
VASO: ROCKS     MÉTODO: SHAKE & STRAIN
HIELO: CUBO DECORACIÓN: NO
INGREGIENTES:
- Vodka 12.5 ml
- Kahlua 12.5 ml
- De Kuyper Amareto 12.5 ml
- Bailey's 12.5 ml
- Milk 50 ml
FRENCH MARTINI
VASO: Martini glass/ Coupe     MÉTODO: Shake & Fine Strain
HIELO: No DECORACIÓN: 1 Raspberry
INGREGIENTES:
- Vodka 37.5 ml
- Chambord 25 ml
- Pineapple Juice 50 ml
MOSCOW MULE
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge.
INGREGIENTES:
- Vodka 50 ml
- Fresh Lime Juice 25 ml
- Ginger Beer --- Fill---
GODFATHER
VASO: ROCKS     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: NO
INGREGIENTES:
- Grant' s Blended Scotch Whisky 25 ml
- Amaretto 25 ml
OPCIONAL: Godmother: Replace Scotch Whisky with vodka
WOO WOO
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge.
INGREGIENTES:
- Vodka 25 ml
- Licor de melocotón 25 ml
- Cranberry Juice ---- Fill-----
LYNCHBURG LEMONADE
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: Shake & Strain
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge.
INGREGIENTES:
- Jack Daniel's 37.5 ml
- Cointreau 12.5 ml
- Fresh Lemon Juice 25 ml
- Sugar Syrup 12.5 ml
- Sprite/ Lemonade ---- Top-----
LONG ISLAND ICED TEA
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: SHAKE & STRAIN
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge.
INGREGIENTES:
- Vodka 12.5 ml
- Light Rum 12.5 ml
- Gin 12.5 ml
- Tequila 12.5 ml
- Cointreau 12.5 ml
- Fresh Lemon Juice 25 ml
- Sugar Syrup 12.5 ml
- Cocacola --- Top ---
TOKYO ICED TEA
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: Shake & Strain
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lemon wedge
INGREGIENTES:
- Vodka 12.5 ml
- Light Rum 12.5 ml
- Gin 12.5 ml
- Tequila 12.5 ml
- Midori 12.5 ml
- Fresh Lemon Juice 25 ml
- Sugar Syrup 12.5 ml
- Sprite / Lemonade --- Top ---
EL DIABLO
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lime wedge.
INGREGIENTES:
- Tequila 37.5 ml
- Creme de Cassis 12.5 ml
- Fresh Lime Juice 12.5 ml
- Ginger Ale --- Fill ---
DRY MARTINI
VASO: Martini glass/ Coupe     MÉTODO: STIR & JULEP STRAIN
HIELO: NO DECORACIÓN: OLIVES OR LEMON ZEST.
INGREGIENTES:
- Dry vermouth --- 1 Barspoon---
- Gin or vodka 60 ml
SEX ON THE BEACH (EU)
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: BUILD
HIELO: CUBO DECORACIÓN: NO
INGREGIENTES:
- Vodka 25 ml
- Licor de melocoton 25 ml
- Cranberry Juice 50 ml
- Orange Juice 50 ml
SEX ON THE BEACH (USA)
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: Shake & Strain
HIELO: CUBO DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- Vodka 25 ml
- Chambord 12.5ml
- Midori 12.5 ml
- Cranberry Juice 50 ml
- Pineapple Juice 50 ml
MIDORI SOUR
VASO: ROCKS     MÉTODO: Dry shake, shake & strain
HIELO: CUBO DECORACIÓN: Lemon wedge & cherry
INGREGIENTES:
- Angostura bitter 2 dashes
- Midory 50 ml
- Fresh lemon juice 25 ml
- Sugar Syrup 12.5 ml
- Egg white 12.5 ml
AMARETO SOUR
VASO: ROCKS     MÉTODO: DRY SHAKE, SHAKE & STRAIN
HIELO: CUBO          DECORACIÓN: LEMON WADGE & CHERRY
INGREGIENTES:
- Angostura bitters 2 Dashes
- Amareto 50 ml
- Fresh lemon juice 25 ml
- Sugar Syrup 12.5 ml
- Egg White 12.5 ml
WHISKEY SOUR
VASO: Rocks /sour glassMÉTODO: Dry Shake & strain/ Shake & Fine Strain
HIELO: CUBO/ sn hielo       DECORACIÓN: Orange zest & Cherry.
INGREGIENTES:
- Angostura bitters 2 Dashes
- Bourbon 50 ml
- Fresh lemon juice 25 ml
- Sugar syrup 12.5 ml
- Egg White 12.5 ml
OPCIONAL: NEY YORK SOUR: Top with red wine.
CLOVER CLUB
VASO: MARTINI    
MÉTODO: DRY SHAKE, SHAKE & FINE STRAIN
HIELO: NO DECORACIÓN: RASPBERRY
INGREGIENTES:
- Gin. 50 ml
- Raspberry puree. 12,5 ml
- Fresh lemon juice 25 ml
- Sugar Syrup. 12,5 ml
- Egg white. 12,5 ml
JUNE BUG
VASO: HIGHBALL    
MÉTODO: SHAKE & STRAIN
HIELO: CUBO
DECORACIÓN: GAJO PIÑA
INGREGIENTES:
- Midori. 25ml
- Malibu. 12,5 ml
- Banana liqueur. 12,5 ml
- Fresh lemon juice 25ml
- Sugar Syrup. 12,5 ml
- Pineapple juice. 50 ml
BRAMBLE
VASO: ROCKS     MÉTODO: BUILD, CHURN & FLOAT
HIELO: PICADO
DECORACIÓN: Lime wedge & 2 Raspb
INGREGIENTES:
- Gin. 37'5 ml
-Fresh lemon juice 25ml
- Sugar Syrup. 12'5 ml
- Creme de Mure( float). 12'5ml
MOJITO
VASO: HIGHBALL     MÉTODO: Muffle, bash,build & Churn
HIELO: Picado DECORACIÓN: Brote menta
INGREGIENTES:
- Lime wedges. 4 pcs
- Sugar Syrup. 12'5 ml
- Mint leaves. 8-12
- Light Rum 50 ml
- Soda. -----top-----
CAIPIRINHA
VASO: Rocks   MÉTODO: Muddle, BUILD & Churn
HIELO: Picado DECORACIÓN: Lime wedge
INGREGIENTES:
- Lime wedges 6 pcs
- Sugar syrup. 25ml
- Cachaca. 50 ml
CAIPIROSKA
VASO: Rocks     MÉTODO: Muddle, BUILD & Churn
HIELO: Picado DECORACIÓN: Lime wedge
INGREGIENTES:
- Lime wedges 6 pcs
- Sugar syrup. 25ml
- Vodka. 50 ml
MINT JULEP
VASO: Rocks     MÉTODO: Soak, muddle, Bash, build & Churn
HIELO: Crushed DECORACIÓN:Mint Spring
INGREGIENTES:
- Sugar cube. 1
- Angostura bitter. ---- soak----
- Barspoon of soda. 1
- Mint leaves. 8-12
- Bourbon 50 ml
SOUTHSIDE
VASO: Cocktail Martini/ Coupe     MÉTODO: Shake & fine strain
HIELO: No DECORACIÓN: 1 hoja menta
INGREGIENTES:
- Mint leaves 8-12 ml
- Gin. 50 ml
- Fresh lime juice. 25 ml
- Sugar syrup. 12.5 ml
B52
VASO: Shooter   MÉTODO: Layer in order
HIELO: No DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- kahlua. 12'5 ml
- Baileys. 12'5 ml
- Cointreau. 12'5 ml
BELLINI
VASO: Champagne flute  
MÉTODO: Build & Stir gently
HIELO: No DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- Purea de melocoton 12'5 ml
- Licor de melocoton 12'5 ml
- Prosecco --- top ---
OLD FASHIONED
VASO: Rocks
MÉTODO: Soak, Muddle, build & stir slowly
HIELO: Cubo DECORACIÓN: 2 pieles naranja
INGREGIENTES:
-Brown Sugar Cube 1
- Angostura Bitters --- soak---
- barspoon of soda. 1
- bourbon 50 ml
TREACLE
VASO: Rocks
MÉTODO: Soak, Muddle, Build Stir Slowly & Float
HIELO: Cubo DECORACIÓN: 2 pieles limon
INGREGIENTES:
-Brown sugar cube 1
- Angostura bitters. --- soak---
- Barspoon of soda 1
- Ron ***** añejado. 50 ml
- zumo turbio de manzana ( float) top
DAIQUIRI
VASO: Coktail Martini/ Coupe
MÉTODO: Shake & fine strain
HIELO: No DECORACIÓN: No
INGREGIENTES:
- Light rum 50ml
- Fresh lime juice 25 ml
- Sugar syrup. 12'5 ml
HEMINGWAY DAIQUIRI
VASO: Coktail Martini/ Coupe
MÉTODO: Shake & fine strain
HIELO: No DECORACIÓN: Cherry
INGREGIENTES:
- Light rum 37'5 ml
- Maraschino. 12'5 ml
- Fresh lime juice 25 ml
- Grapefruit juice. 25 ml
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