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4 Cartas en este set
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Grasas.
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Es un término genérico para designar varias clases de lípidos.
Todas las grasas son insolubles en agua teniendo una densidad significativamente inferior. tipos de estas saturadas: Este tipo de grasas es sólida a temperatura ambiente. insaturadas: Son líquidas a temperatura ambiente y comúnmente se les conoce como aceites. trans: Se obtienen a partir de la hidrogenación de los aceites vegetales. |
ácidos nucleicos
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Almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria.
Existen dos tipos de estos, el ADN y el ARN. Se forman largas cadenas algunas llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. |
proteinas
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Son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Estas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica ya que constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda célula. Son las biomoléculas más versátiles y diversas en la vida. |
carbohidratos
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Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno sus principales funciones en los seres vivos es darles energía.
Son las formas primarias de almacenamiento y consumo de energía. |