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81 Cartas en este set
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El 90% de los problemas en vacas lecheras son causados por
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La alimentacion
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Que provoca la mala alimentacion
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Bajas producciones de leche, baja eficiencia reproductiva.
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La capacidad de los animales para transformar los alimentos, es gracias a
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a selección genética ocacionando una elevada conversión alimenticia en producto animal.
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Alimentacion de la vaca
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Pasturas
Forrajes conservas Granos subproductos |
Objetivos de la alimentacion
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Cumplir con sus requerimientos nutricionales
CC. condicion corporal Salud producción |
Requerimientos de la vaca lechera
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materia seca, energía, proteína bruta y digestible, fibra bruta, materia grasa bruta, aminoácidos (Metionina lisina, treonina, triptófano, arginina y histidina, calcio, fósforo, magnesio, potasio, azufre, cobalto, cobre, zinc, yodo, manganeso, selenio y vitaminas A, D)
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Importancia del consumo de materia seca
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Establece la cantidad de nutrientes disponibles para la salud, reproduccion y produccion
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Cual es la racion recomendada de materia seca
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60-40
60% de forraje en ms y 40% de grano o concentrado |
Las necesidades nutricionales de la vaca dependen de :
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la cantidad de energía, vitaminas y minerales que son vertidas en la leche.
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ECL
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Eficacia de conversion lechera
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Formula usada para ajustar el contenido graso de la leche al estandar es:
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La formula de W.L Gaines
Kg de leche al 4%= (0,4 x kg de leche) + (15 x kg de grasa) |
Formula de la eficiencia de conversion lechera
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Leche corregida por grasa o energia,kg / Ingestion de materia seca, kg
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El consumo ajustado puede variar segun
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Al pv
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Medida general del consumo de pv
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el consumo de acuerdo al peso vivo varia pero en general es de 1.9 a 3 % de pv
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Dieta anionica
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Previene la hipocalcemia y fiebre de leche debido a la acidificacion digestiva y metabolica lo que favorece a la circulacion del calcio
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Que produce la administracion de dietas anionicas a vacas durante el preparto
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Produce un ingreso excesivo de cloruros y sulfatos
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La liberacion de protones de hidrogeno provoca
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una acidificacion del medio interno que favorece la excrecion de calcio en la orina reduciendolos en sangre
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Que hormonas aumentan la concentracion plasmatica de calcio
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Paratoidea y 1,25 dihidroxivitamina D
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Cual es el otro nombre del balance cation.anion de la dieta?
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Balance electrolitico
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que es el balance electrolitico
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suma de miliequivalentes de cationes de sodio y potacio menos la suma de los aniones cloruro y azufre
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BCAD positivo o catiónicas
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previenen la acidosis posparto y permiten mejorar el consumo de materia seca y la producción, principalmente bajo condiciones de estrés calórico.
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SAles anionicas mas usadas son:
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Sulfatos, cloruros de calcio, magnesio y amonio
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Cual es la desventaja de usar sales en la dieta
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La baja palatabilidad ademas de que las sales de amonio son una fuente de nitrógeno no proteico el cual puede generar toxicidad
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Cuales se consideran las sales mas palatables
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Sales de calcio y magnesio
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Que afecta el consumo de la vaca lechera
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EL medio ambiente (humedad, temperatura,tipo de clima, terreno)
Alimento (la racion, la palatabilidad, la composicion quimica) Fisiologia ( crecimiento, preñez, secas, pico de lactancias, partos) Genetica |
LA rapida produccion de leche se acompaña de
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la movilización de tejido adiposo, muscular y óseo y un lento incremento en el consumo de materia seca.
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que ocurre con la alimentacion en las ultimas 3 semanas de gestacion
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El consumo de alimento se disminuye , provocando un balance energetico negativo
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Otros cambios en las ultimas 3 semanas de gestacion
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perdida de peso, se reduce la funcion inmune, presencia de estres metabolico-inflamatorio infeccioso y no infeccioso
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Balance energetico negativo
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La cantidad de energía requerida para mantenimiento y producción de leche excede la cantidad de energía que la vaca puede obtener de la dieta.
Menor ingesta Uso de reservas corporales Deterioro |
Balance energetico positivo
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Mayor ingesta
Almacenamiento de grasa Sobrepeso Obesidad |
Con cuanto tiempo de anticipacion se debe introducir concentrados en la dieta
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Almenos 3 semanas antes del parto y en vaquillas se recomienda 5 semanas antes
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cantidad total de energía neta de lactancia por vaca al día
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debe ser entre 15 a 17 Mca
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CC condicion corporal, que evalua
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el estado de reservas grasas en algunos puntos anatómicos estratégicos de la vaca .
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Con quien se relaciona la cc
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la nutrición y suministro energético.
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La evaluacion de la condicion corporal permite
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conocer si el manejo alimentario es el adecuado del punto de vista del CMS (consumo de materia seca) y la densidad energética en la dieta.
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En donde se evalua la CC
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Base de la cola
Tuberosidad isquiatica Coxis Vertebras Costillas cortas Punta de la anca |
CC 1.
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Demasiado flaca (mayor riesgo al inicio de la gestacion) No hay tejido graso en el area pelvica o lomo. Depresion en el lomo. Animal amaciado tipico de productoras en su pico de produccion
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CC 2
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Buen balance de esqueleto y tejidos superficiales, cavidad poco profunda en el nacimiento de la cola con algo de tejido graso, se siente la pelvis con facilidad , depresion en el area del lomo. Comun en medianas productoras o en recuperacion de condicion menor
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CC 3
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no hay cavidad al rededor del nacimiento de la cola y se siente el tejido graso en el area, la pelvis se siente con lijera presion. Corresponde a un animal con buen estado de carnes, ideal para vacas que llegan a parto
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CC 4
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Pliegues o tejido graso al rededor del nacimiento de la cola, la pelvis se siente con presion fuerte, las costillas no se sienten. No hay depresion en el area del lomo
Corresponde a un animal con sobrepeso, repercute en la produccion y salud de la vaca |
CC 5
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Nacimiento de la cola cubierto por una gruesa capa de tejido graso, los huesos pelvicos no se sienten, las costillas estan cubiertas por tejido graso. Corresponde a una vaca obesa, debe evitarse en vacas lecheras por su impacto en la salud y produccion
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La evaluacion del angulo entre la punta de la cadera y la punta de la nalga que forma una V
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Se considera como condicion corporal 3 o menor de 3
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La evaluacion del angulo entre la punta de la cadera y la punta de la nalga que forma una U
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Se considera mayor de 3
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Despues de cuantos dias de lactancia la vaca entra en un balance energetico positivo
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Despues de 100 a 120 dias
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Cual es la optima condicion corporal para realizar el secado
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es de 3,0 a 3,25 puntos.
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En que se basa la alimentacion en becerras
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En el uso de leche o de sustitutos, así como la administración de alimentos sólidos
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Importancia de las dietas iniciadoras
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Estas determinarán la eficiencia de un rumen funcional y el desarrollo en crecimiento.
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Leche de transicion
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secreciones del segundo al octavo ordeño (cuarto día de la lactancia) ya que su composición gradualmente se asemeja a la composición de la leche entera
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Inmonoglobulinas
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proteínas críticas para la identificación y destrucción de patógenos en los animales
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Inmonoglobulinas presentes en el calostro
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IgG
IgM IgA |
IgG: IgG1 e IgG2.
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Isotopos que trabajan juntas para proveer a la becerra con la inmunidad pasiva hasta que desarrolle su propia inmunidad activa.
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ual es la cantidad de calostro que se debe ofrecer a las becerras
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2 litros en cada una de las tomas mañana y tarde que se harán durante el día. se recomiendan dar 4 litros de calostro a las becerras
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Preiniciadores
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dietas sólidas que logran desarrollar totalmente el rumen en un lapso de tiempo breve, logrando una rápida transición de lactante a rumiante.
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Que aporta el alimento preiniciador
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porciones correctas de minerales y vitaminas para el desarrollo de la mucosa del rumen
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cuando destetar una becerra holstein
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Cuando este consumiendo 1Kg de iniciador por día, por dos días consecutivos,
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Cuando destetar una becerra jersey
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están listas para ser destetadas cuando consuman 450 gr/día, lo que ocurre normalmente a las cinco semanas de edad
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Eficiencia reproductiva
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Son una evaluacion con parámetros rigurosos, que indican en los periodos reproductivos información específica de fertilidad
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Que datos se consideran para evaluar la eficiencia reproductiva
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presencia de celo.
Ovulación. Inseminación o servicio. Preñez y Gestación. Parto Indice de concepcion de gestacion de paricion indice de no retorno e intervalo entre partos |
(IDC)índice de concepción(TC) tasa de concepción
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porcentaje de hembras gestantes con diagnóstico de gestación de acuerdo alas que fueron inseminada.
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índice de gestación O Tasas de gestación total (IDG O TP).
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respecto porcentaje de hembras gestantes a las hembras que ya pueden quedar gestantes dentro del ato.
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índice de parición (IP).
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es el porcentaje de hembras que parieron en el transcurso de un año.
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número de concepciones por servicios. (CPS NSC)
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es el número total de vacas que lo recibieron (IA) entre el número de hembras gestantes.
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índice de no retorno, o concepción aparente (INR).
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a través de IA para evaluar el éxito del procedimiento. Se lleva a cabo en los días 30, 60 o 90 para saber si quedaron gestantes o no.
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intervalo entre partos(IEP O IPP).
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periodo transcurrido entre un parto y el siguiente parto.
constituido por la sumatoria de los días abiertos mas los días de duración de la gestación |
Dias abiertos
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Son los días del periodo comprendido entre el parto y la siguiente preñez la vaca, con un período ideal de 85-90 días
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TIempo de espera voluntario
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Días pos parto obligatorio por cuestiones de involución uterina de no inseminación o monta.
50 días min no mas 70 y debe de haber presentado un celo |
Desventajas del tiempo de espera voluntario
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No se recomiendan tiempos inferiores
Acortan las lactancias Tiempos superiores afectan a la gestacion |
Tasa de deteccion de celos
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antidad de hembras que se detectan en celo en cada período reproductivo (ciclo estral).
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Dias de leche
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305 días de ordeño según producción
60 o 70 días de secado mínimo. |
de que depende la produccion de leche
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exclusivamente de la gestación hasta el secado.
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Pico de lactancia
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nivel más alto de producción de leche que una vaca alcanza dentro de los primeros 90 días de lactación o en leche
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Curva de lactancia que es y porque esta influenciada
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representación gráfica del periodo de producción de las vacas, está influenciada por la genética, incidencia de enfermedades, fertilidad y estrategias de alimentación
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Periodo de transicion
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comprende desde las 3 semanas previas al parto y
hasta las 3 semanas posteriores. |
Transicion preparto
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período más crítico durante esta fase se presentan cambios en el consumo de materia seca y en el estado hormonal y metabólico de los animales.
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Parto
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marca el fin de una condición metabólica de gestación al de producción de leche
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Disfunciones nutricionales
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etosis, hígado graso, edema de ubre), (hipocalcemia, hipomagnesemia),
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Disfunciones alimenticias
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acidosis ruminal, laminitis, desplazamiento
de abomaso). |
DIsfunsiones sanitarias
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(mastitis, metritis, abscesos hepáticos), y productivas (baja producción de leche,
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vaca fresca
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La vaca fresca comprende desde 21 días pre a 21 días post parto.
En este periodo la vaca produce mas leche y requiere mas energia |
Que enfermedades pueden aparecer en el periodo de transicion
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Fiebre de leche
Distocia (dificultad en el parto) RP‐Retención de la placenta cetosis o Ketosis Metritis (infección del útero) Estómago desplazado Otros problemas: Mastitis La cojera |
Recomendaciones para el manejo
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No cargar a mas del 85% de la poblacion
Pruebas preparto de mastitis Desparacitar 60 dias antes del parto Vacunar |