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Cómo estudiar sus tarjetas
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Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba
Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h
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7 Cartas en este set
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Conservadores ejemplos
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Parabenos
Sorbatos Nitritos y nitratos Ácidos orgánicos Lacticos Fósforico Fumarico |
Organismos europeos
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Comité científico de la alimentación humana
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Fundamentacion
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Asegurar la seguridad y solubridad
Mantener valor nutrimental Homogeneidad al producto |
Legislación
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Caracterización completa de la sustancia
Superar controles toxicologicos |
FDA
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Frood drogs administration
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FAD
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Organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación
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Codex
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Adicción intencionales. Fin tecnologico
Nose consume como alimento. No se usa como ingrediente caracteristico |