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10 Cartas en este set
- Frente
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- 3er lado (pista)
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cualquier plan alimentario con las cantidades adecuadas de nutrientes para cubrir las necesidades y mantener la salud de una persona o de una colectividad.
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Dieta
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se suele utilizar como plan alimentario de adelgazamiento.
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dieta utilizada con el objetivo de mejorar el estado nutricional en caso de enfermedad
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dietoterapia
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¿cuáles son los objetivos del servicio de dietética en un hospital?
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velar por la correcta y óptima alimentación de todos los usuarios del hospital y respetando aspectos sociologicos, gastronómicos y económicos
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¿cuáles son las funciones del servicio de dietética?
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a) técnicas de gestión
b) asistenciales c) docentes |
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¿cuál sería el equipo profesional ideal de servicio de dietética?
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deben ser dietistas-nutricionistas apoyados por el equipo de nutrición médico y enfermería qué son los que realmente conocen la evolución de los pacientes ingresados.
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documento oficial que recoge todas aquellas dietas de uso más habitual con la finalidad de que sean entendidas fácilmente y por todos, es decir, un lenguaje común
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código de dieta
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la elaboración de un código de dietas hay que realizarla dentro de ... en la que están representados todos los responsables de la alimentación de nuestros pacientes.
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la Comisión de alimentación
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según los expertos debería haber ... dietistas en cada turno de la cinta de emplatado y al menos ... dietistas para la atención hospitalaria en planta para un hospital de unas 800 camas
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- 1
- 3 |
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la unidad de nutrición clínica y dietética depende del ... y este a su vez del ...
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1. director médico
2. director gerente |
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el servicio de alimentación depende de la ... que a su vez depende de la ... y esta a su vez del ...
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1. Subdirección de hostelería
2. Dirección de Servicios Generales 3. Director Gerente |
